周翠英
在农产品市场经营中,要解决产品滞销的问题,就要学会适应市场,学会变个时间、换个地点去找市场。有时。农产品出现滞销,并非货不对路,也非市场不需要,而是与销售方式过于单一有关。请看以下几个成功的实例:
鲜玉米连秆卖增收快
受市场上卖西瓜带藤、卖桃带枝的启发,近年来,江苏省滨海市睦邻开发区农科组的农民将玉米连秆卖。离玉米收获还有段时日,他们就将田里泛着绿色的鲜玉米连着秸秆砍下,直接运到城里卖。看到青绿绿的嫩玉米,市民们都抢着掰,一买就是十多个,有的还把青秸秆买回去喂宠物。剩余的玉米秸秆还可以卖给附近的养殖场做青贮饲料。这样,卖青比卖黄多出了一半的收益。
野菜加工收益好
四川省仪陇县檬垭乡建新村地处山区,有丰富的野菜资源,因为野菜味道鲜美,营养丰富,一直深受市民欢迎。每年的农闲时节,建新村就有不少村民通过野菜加工来增收。他们上山采摘蕨菜、苦叶菜,然后晒成干菜,销售到县城的一些饭店,每天平均能有60多元的收入。把野菜制成干菜,是一种很简单的加工,也就是这种简单的初加工,让散落在山间的野菜为农民带来了丰厚的收入。
黄瓜戴花卖得俏
四川省南充市老君镇老君村村民大棚里摘下的黄瓜,根根挂满白刺儿,每根黄瓜还顶着一朵鲜艳的黄瓜花。别小看这朵小黄花,戴着它的黄瓜可是俏销货,南充、广安、重庆的几家超市天天有人守在地里出高价收购。正常情况下,黄瓜成熟后有一部分花还会留着,不过都已经枯萎,在运输过程中轻轻触碰就会自然脱落,要想让花一直含苞待放,需要掌握好时机,老君村的村民用一种生长调节剂“点花”,收到成果后仍然带花的效果,而且不影响黄瓜的口感和质量。物以稀为贵,这种头戴鲜花的黄瓜稀奇,价格自然就高,那些带花的个体形状好的黄瓜平均批发价格都在4元/公斤,比市场上的普通黄瓜高出2元。