虽说我们不断听到各种媒体都在说气候变暖、冰川消融、影响环境什么的,但这些消息在咱看来都很虚无缥缈,貌似对咱生活没啥影响,民众的情绪也比较稳定。不过要是你看了国际食物政策研究所(IFPRI)发布的这份报告,估计情绪就不会那么稳定了。国际食物政策研究所(IFPRI)通过分析过去20多年的气候以及农作物产量的数据,得出了一份关于气候变化对农业影响的报告。这份报告指出在未来40年内,由于气候变化,全球将增加多达2500万名营养不良儿童,其中又以撒哈拉以南的非洲地区和南亚地区影响最为严重。这是因为受天气影响的不止是冰川,还有农作物。如果气候持续恶化,农作物将受到影响,粮食产量将不断下降,而价格却会持续上涨。在经济欠发达地区,粮食价格上涨带来的必然结果是销量下跌,生活在贫困线上下的人们吃得更少。以谷类食物为例,人类约有60~70%的热能和60%的蛋白质来自谷类食物。如果这种情况真的发生了,那么最直接的后果就是儿童营养不良。
别以为这就完了,国际食物政策研究所称这个数据还是一个相当保守的估计。由于全球变暖对世界粮食生产造成破坏性影响,这个数字预计将呈戏剧性增长。更可怕的是即便是保持现今的气候40年不发生任何变化,以如今的农业生产环境而言,粮食价格也可能上涨。到2050年时也约有1.13亿5岁以下的儿童营养不良。国际食物政策研究所高级研究员及报告主要作者尼尔森称:“研究所将在现有的基础上每年增加70亿美元的科研资金进行农业研究,以帮助农民提高产量。”不过尼尔森还说到:“面对这样一个世界性的难题,仅有一家研究所的投入是不够的,得靠更多科研机构的努力。”
如果你看不懂上面这些枯燥的报告,那让《Geek》跟你算笔账。假使你现在一个月花800块在吃喝上,如果天气恶化使得粮食价格涨高,那么你这800块就有可能只够你吃20天了,如果你没法增加食品方面的开支,那就得将原来20天的食物分作30天来吃了。困难吗?自己试试就知道了!