蜂胶不宜常食

刘 峰

近日,国家质量监督检验检疫总局下发通知,对《蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则(2006版)》进行了修改,蜂胶产品不再发放食品生产许可证。根据卫生部有关规定,蜂胶产品今后作为保健食品管理。有关专家表示,这意味着市民在购买蜂胶产品时,将不用再查看其是否贴有QS标志。

蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质,经蜜蜂注入其腺体分泌物并反复加工转化而成的胶状物质。很多蜂胶广告都宣传它能降血糖、降血脂、增强免疫力,各类人群均可食用,但事实上,蜂胶是一种天然抗生素,健康人群不宜长期服用,严重过敏体质者、孕妇、1周岁以下婴儿也要慎用。 (刘 峰)