一次性筷子藏三大危害

越来越多的“一次性用品”给人们的生活带来方便。然而，从环保的角度看，在这方便、快捷的背后是大量资源的浪费与垃圾的堆积，带来了无穷的后患。据调查，目前国内有上千家企业生产木制筷子，年消耗木资源近500万立方米。全国林木年采伐量约4758万立方米，这些筷子就占了10.5%生产筷子的过程中，从圆木到木块再到成品，木材的有效利用率有60%。

正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材，不需要特殊加工。但是现在很多小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材，看上去“肤色”较黑，这不太美的颜色当然无法受到食用者的青睐。因此，小作坊生产者经加工处理后的一次性筷子，马上就会“改头换面”，堂而皇之地登上了人们的餐桌。

一次性筷子有两种制作方法：

固态的制作方式是通过硫磺的熏蒸漂白。经过硫磺气体漂白的筷子，其二氧化硫会严重超标，而二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固。因此，人们用这种筷子进餐时，二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便随之而来。除此以外，硫磺中含有重金属，例如：铅、汞等，重金属在人体内部是可以堆积的，长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒。

液态加工筷子的方法是通过氯气或者双氧水漂白。特别是氯气，它不仅容易造成人体内的胆结石，而且含有曾经让人们谈之色变的二英。

至于竹筷子，为了去除筷子的毛刺，令其看起来光滑、白皙，制作者将其放入滑石粉中，通过摩擦对筷子进行加工。但滑石粉容易增加人体患胆结石的机率。尽管不正规厂家生产的一次性筷子危害性很大，但到目前为止，我国对一次性筷子仍没有出台具体的卫生检验标准。

一次性筷子隐藏三大危害：

损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中需经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸黏膜。

损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道、甚至肠胃造成腐蚀。打磨过程中使用滑石粉，消除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。

病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期则很可能带上黄色葡萄球菌、大肠杆菌及肝炎等。

事实证明，其所谓“卫生”和“方便”不过是人们一种虚幻的心理期望，它的使用与“折枝为筷”本质相同，与每餐清洗消毒、不需要众多生产基地和繁琐运送过程的多次筷子比，既不卫生，也不方便。它的生产是一种野蛮的掠夺行为，它的储运中伴随着难以避免的污染，而其作用显然是不清洁和浪费。

一株生长了二十年的大树，仅能制成6000～8000双筷子。我国每年生产一次性筷子1000万箱，其中600万箱出口到日韩等国。日本人发明了一次性筷子，却不用自己国土上的森林生产，而且用过后回收用于造纸等。我国森林覆盖率不足日本的四分之一，每年为生产一次性筷子减少森林蓄积200万立方米……

一次性筷子里躲着千万只“毒猴子”，折断一次性筷子“毒猴子”毕现。当制造过程中熏蒸硫磺或淋双氧水后，这些物质就会留在这些猴子的眼睛及鼻子里面，等到你用筷子吃东西的时候才释放出来。

（原载http://www.newssc.org2008年7月18日）