曾庆明
请注意了!颜色靓丽的干辣椒有可能是用硫磺熏過的,颜色好看但对人体却有害。
怎样识别这种干辣椒呢?硫磺熏过的干辣椒靓丽好看,没有斑点,而正常的干辣椒颜色是暗红的。用手使劲捏一下,如果手指变黄,就是硫磺熏过的。仔细闻闻,硫磺熏过的多有硫磺的刺鼻气味。
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