品茶

许嘉欣

平时龙井茶我喝了不少，但都是囫囵吞枣，从未细细品味过。难道品茶真的是一种享受吗？一个小小的疑惑，凝聚在我的心头。我从茶叶罐子里捏了一小撮茶叶放在杯子里。茶叶是黑色的稍带些黄，每片大约只有一厘米长，捏起来滑滑的，薄如蝉翼。书上说龙井是茶中极品，产自杭州，香味极其浓郁。我学着爷爷的样子，先倒上半杯水养茶。只见茶叶被冲得打起了旋儿，之后有的立刻浮上水面，有的迅速下沉，还有的成了“流浪汉”，时而俯冲，时而向上，时而转圈，在茶杯里游荡着……这时，茶水成了浅绿色，茶叶也变得绿了。我又倒了一些开水，凉一会儿，把茶杯盖好。过了一会儿掀开，又倒了些开水，然后呷了一小口，那纯香那微苦，久久在口中回荡，真是回味无穷。我不禁咂咂嘴，顿时感到有一股甜味，真是苦尽甘来呀！这时茶水的颜色更绿了，茶叶舒展开了，那一片片橄榄形的叶子上还有一排小锯齿呢！我又呷了一口，味儿更浓郁了，我闭上眼睛回味着茶香带来的乐趣。原来品茶这么有意思啊！

（指导教师崔金大）