工作压力大体重会上升

佚　名

很多人工作压力一大，体重就节节上升，某些人信誓旦旦地说，他们的食量并没有增加。这有可能吗？很不幸，的确有可能。我们一紧张，身体就会出现“挑战或逃避”的本能反应：位于肾脏上方的肾上腺会释放肾上腺素和可的松两种压力荷尔蒙，提升脂肪、血糖和胰岛素水平。

人心情放松、无忧无虑时，身体会专注于消化和吸收食物。但在压力下，体内的信号会变得一团混乱，导致饥饿感上升，新陈代谢减缓，体重增加。长期无法缓解的压力更会引起化学反应，使熱量一路累积，产生脂肪细胞，因而制造更多的压力荷尔蒙。这种恶性循环，只有放松心情，缓解压力才能解除。

另外，用餐的心态要健康，不要自讨苦吃。有人说，要是我们认为某种食物吃了会发胖，它就真会发胖。这种观念不无道理，美国健康专家马克·西曼对此解释说：“许多人把食物当成敌人，徒增无谓的烦恼；使他们发胖的，不只是卡路里，还有害怕变胖的压力。”