我发现了鸭子口水的秘密

单　可

“门前大桥下，游来一群鸭，快来数一数，二四六七八……”这首儿歌脍炙人口，可你们知道吗，看似毫不起眼的鸭子的口水还有着神奇的功效呢？

寒假，我和爸爸回到了盐城奶奶家。晚上，奶奶特地为我们准备了一条令人垂涎欲滴的红烧辣鱼，我们津津有味地大吃起来。忽然，爸爸哎哟一声。原来，爸爸不小心把鱼刺卡在喉咙里，怎么也弄不出来，爸爸非常担心，全家人更是急得团团转。这时，姑妈突然想起了什么，急匆匆地向邻居家跑去。一会儿，姑妈借来了一只肥嘟嘟的大鸭子，用绳子把鸭子吊起来，然后拿出一个小碗，放在鸭子嘴下。渐渐地，鸭子流下了口水，一会儿就滴了半碗。姑妈赶忙拿起碗，端到爸爸面前说：“快，快喝！”爸爸喝了下去，1分钟、2分钟……爸爸突然兴奋地喊道：“鱼刺没了！”全家人高兴得欢呼起来。

这太神奇了！我简直不敢相信自己的眼睛。我迷惑不解地问姑妈：“你给爸爸喝的真是鸭子的口水吗？”姑妈微笑着说：“耳听为虚，眼见为实，这还有假吗？”我打破砂锅问到底：“这是怎么回事？快快告诉我！”“我也不懂，这是老办法了。”姑妈说完就去干其他事情了。

我决心弄个水落石出。经过向老师讨教和上网查阅，我终于发现其中的奥秘。原来，鸭子的消化器官能分泌出大量的酸性液体，软化它所吃下去的较硬的东西，如鱼骨头、田螺壳等。这些较硬的东西大多含有碱性物质，遇酸就会发生中和反应而变软。真没想到，小小鸭子的口水竟也有这么神奇的功效！

这正是，鱼骨卡喉让人急，鸭子口水碗中滴。化骨消痛让人喜，看似寻常却神奇！看来，生活中的科学比比皆是，缺少的只是发现啊！

（指导教师韩士新）