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全国畜牧总站站长谷继承在中国第三届畜牧科技论坛上接受新华社记者采访时指出,生猪生产应警惕进入又一轮恶性循环。
恶性循环有可能重来
记者:生猪生产有可能会进入又一轮的价格下跌一饲养减少一供应紧张一价格猛涨的恶性循环中。这是为什么?
谷继承:9月份,我们对全国20个省区进行调查,发现后备母猪增长过快,同比增长了105.7%,环比增长31.8%。在许多地区,后备母猪占母猪总数的比例偏大,在一些地区,后备母猪与能繁母猪的比例已接近1:1。后备母猪比例偏大,就会导致明年下半年子猪的供应量大幅度增加,有可能造成过剩。
记者:子猪供应量过剩会导致恶性循环重来吗?
谷继承:过剩必然导致价格下跌,价格下跌就必然影响农民养猪积极性,宰杀能繁母猪总数的现象又会发生,从而引发又一轮的恶性循环。
后期养猪风险增大
记者:当前出栏肉猪的价格较高,养猪有赚头,农民的养殖积极性高涨起来了,补栏也较多。如果几个月后出栏增多,价格下跌过大,会不会加大农民养猪的风险?
谷继承:这正是我们担心的。据农业部对国内450个县的定点调查,9月份,除饲料原料继续高价位运行外,子猪价格也居高不下,一般一头子猪500元,高的达到800元,仅子猪一项就占到现在一头肥猪价值的60%,加上持续上涨的饲料成本,使得养猪生产变得更加脆弱,现在补栏的子猪,出栏时生猪收购价格稍有回落,效益就会明显下降,如果回落幅度大一些,就可能出现亏损。
稳定收购价格
记者:如果单靠政府的补贴来提高生产者的积极性,可能不会长久,是否还是应该通过市场规律来提高生产者的合理效益才行?
谷继承:我也赞同这一观点。政府的扶持是应该的。特别是在特殊情况下,采取一些特殊的激励政策,能够起到一定的作用。但是,最终还得依靠市场。就当前而言,就是要稳定住生猪的收购价格。