畜禽养殖四佳期

魏爱娟

一、最佳配种期母牛的发情周期为17～24天，发情持续2～3天。以上午发情下午配种，下午发情第二天上午配种最好；母羊的发情周期为17天，发情持续1～2天，排卵时间一般在发情开始后24～36小时，所以在发情后12～24小时配种最易受胎；母猪的发情周期为21天，持续时间3～5天，应根据母猪年龄，按照“老配早、小配晚、不老不小配中间”的原则进行配种；母兔的发情周期为15天，发情持续3～4天。只要在发情期内配种两次，前后相隔1天，都可保证怀胎。为让母兔白天产仔，配种时间以上午8～11时为好，产仔多在下午5时之前。

二、最佳屠宰期根据畜禽生长发育特点，适时屠宰，不仅肉质好，屠宰率高，而且还能节约饲料，缩短生长周期，提高经济效益。肉猪活重超过100千克时，日增重下降。我国的地方猪种具有早熟易肥的特点，当体重达到70千克左右屠宰为好。二元杂交猪以85千克，三元杂交猪以90～100千克屠宰最佳；肉牛在1.5岁，体重达300千克屠宰最合算；肉羊一般是当年羊生长速度快，肉质好，9月份体重最高，10月初屠宰最佳，为满足元旦、春节市场供应，可采取舍饲补喂精料的办法，到来年1～2月再屠宰上市；肉鸡在50日龄左右，体重达2～2.2千克时，饲料报酬高，肉质好，是出售的好时机；肉鸭如果不是以分割肉出售或出口，应以7周龄出售，如以分割肉出售或出口，则以8周龄胸肌丰满时为佳；肉兔是早熟家畜，养到3月龄屠宰最佳。

三、最佳取皮期毛皮的成熟依动物的种类而异，取皮过早或过晚都会影响毛皮质量，降低利用价值，减少等级收入，因此要较准确地掌握好时间，在人工饲养条件下一般为：水貂11月中旬至12月上旬，其中白色水貂11月10日至15日，珍珠色和蓝宝石水貂11月10日至25日，咖啡色水貂11月20日至28日。暗褐色和黑色水貂11月25日至12月10日：银黑狐12月下旬；北极狐11月上旬；貂在11月上、下旬，最迟在12月初。

四、最佳阉割期马、骡的阉割年龄以2～3岁为佳，这时体格已发育成熟。如果阉割年龄过小，就会影响发育，年龄过大容易发生术后出血；公牛的阉割年龄：黄牛1岁左右，水牛1～3岁，以春末夏初最适宜；公羊一般在1～3月龄，以春夏之交最合适；猪的阉割：小挑花适用于1～2月龄，体重在5～15千克左右的母猪。大挑花母猪的年龄应在3月龄以上，体重在20千克左右。公猪的阉割年龄是2～3月龄，但不可在断奶期间进行。