方祖熙蓝海捞金

郑心媚

电影《海底总动员》里的小丑鱼Nemo，让鱼爸爸不辞辛劳地横跨大半个地球寻找；在台湾，也有这样一个不停寻找Nemo的鱼老板——邰港科技董事长方祖熙。

为了摆脱传统水族馆的削价竞争，方祖熙投入3亿元(新台币，下同)，把荧光基因植入鱼体内，独创荧光鱼，不仅登上美国《时代》杂志的最酷发明，也从传统的水族贸易商摇身变为海洋生技公司。

继荧光鱼之后，他又以基因培育的海水鱼，继续投入浩瀚的基因复制工程，他说：“要不断创新，才不必担心被人赶上。”

跟着方祖熙巡视位于台北市民生东路的荧光鱼旗舰店后，下一站，要到“邰港科技”位于北县五股的研发中心，他自己抓了钥匙，钻到停在一旁的休旅车。“董事长，怎么没请司机啊?”他腼腆地笑着说：“自己开比较方便嘛，而且公司还在起步，能省一点是一点。”我瞄了一眼，车上还印着“邰港”字眼，方祖熙不好意思地说：“平常还可以拿来送货，开太好的车容易被绑架啊!”

专利刊“时代”亮眼

虽没有排场，可是方祖熙发明的荧光鱼，不但获得十多项专利，更在2003年，被美国《时代》周刊评选为当年全球40项最酷发明之一，为台湾唯一的人选者。这尾荧光小鱼登上《时代》后，“邰港”业绩直线上升，去年度营业额已有3.6亿元，较之前成长3倍，更在今年4月完成上市挂牌，目前股价在16元上下。

“我来介绍一下这个生态桌，我们最新的专利。这个桌面是强化玻璃，还有气压式开关，另外我们有免换水微生物制剂，所以不用担心鱼缸清洁问题。你看，这样一边喝咖啡，一边赏鱼，很不错吧!”方祖熙得意地裂嘴笑着。

“我们还有研发成长时间较短的教材鱼，让小学生的自然课除了蚕宝宝之外，还有别的选择。”他边说边拿起了教材本开始解说，我却被眼前的Nemo(电影《海底总动员》里的小丑鱼)吸引住目光。

“哎呀!这个是我们的新产品，基因培育的海水鱼，以前要海水鱼，都要出海去捕，通常都要下药才行，不但破坏生态，捕回来的鱼也常因药物伤害到内脏，大多只能活几个月。现在我们基因复制的，活四五年都没问题。”

鱼体植基因发光

“大家都说发明荧光鱼厉害，其实没什么，荧光基因和鱼本来就有，我们做的，只是把荧光的基因转植到鱼体内而已。”

方祖熙擅长的，就是把本来平凡无奇的鱼类，透过创意与科技的结合，创造话题，才让“邰港”从一间不起眼的传统水族贸易商，摇身一变成为海洋科技公司。

五专机械科毕业后，方祖熙就到家族经营的“台港贸易”工作。“台港贸易”当时是台湾最大的观赏鱼贸易跟批发商，从东南亚及香港引进观赏鱼种，也从台湾近海搜购鱼类卖到香港。

“时机好的时候，一尾红龙可以卖到40几万元，东南亚甚至还有饲养红龙的公司股票上市。”方祖熙回忆说。好赚的生意大家抢，上世纪90年代观赏鱼的市场蓬勃，竞争也激烈，为了抢占市场，各水族贸易商开始削价竞争，毛利从原本的五成一路降到仅剩二成。

产学界携手生机

为了保持市场竞争力，方祖熙不断思考，从扩大门市到经营鱼缸设备、饲料、水草等肥料，甚至创办《观赏鱼杂志》，却始终不敌众多对手瓜分市场。“后来我们开始到处找新奇的鱼种，还跟着远洋渔船出海。”可是，辛苦找到的鱼，不但数量少又不易存活，连获利也有限，他决定自行研发。

“那时候刚好认识海洋大学的教授，他们愿意提供我技术支持。坐着等死，不如大胆冒险。”1996年，方祖熙投资3亿元，成立“生物科技研发中心”，同时与台大、海洋大学、“中研院”合作，公司更名为“邰港科技”。

同时，他还研究包括医药品、水族处理剂、滤材等周边商品，“这样才不会这个产品没出来，公司就完了。我们的研发策略就是初阶、中阶、高阶同时进行，当高阶还在研究的时候，初阶的产品就可以先卖。”方祖熙说。

2001年，邰港终于成功结合了基因转植以及基因工程二项技术，在青将鱼或金斑马鱼的受精卵胚胎内，植入荧光鱼基因片，培育出第一尾全身发亮的荧光鱼，却碰上了纳莉台风，“当时我们公司就在忠孝东路，整个店都淹掉了，刚出炉的荧光鱼顺着大水游了出去，呵呵，也算游出一条生路啦!”方祖熙自嘲地苦笑。

全球走透透参展

一场纳莉风灾，让方祖熙损失了二三千万元，却也让他学到了风险管理的概念，现在“邰港”的种鱼得分三四个地方存放，确保安全。

有了特殊的荧光鱼，接下来就是怎么把鱼卖出去，由于“邰港”是观赏鱼贸易起家，方祖熙便自己带着鱼跑遍全世界各地，“因为产品特殊，销售就变得相对简单，可是我也不敢掉以轻心，还是亲自去找老客户，不只联络感情，还能了解他们的需求。”

除了老客户外，方祖熙还到处参加展览，水族展、居家布置展、景观设计展，只要能让荧光鱼露脸的地方都去。2003年，包括英国《动物星球频道》(Animal Planet)、美国《华尔街日报》、亚洲《远东经济评论》等知名国际媒体，都前来报道“邰港”的荧光鱼。

在荧光鱼的带动下，“邰港”不仅知名度大增，营收也一口气从1996年的1.2亿元，增加到去年的3.6亿元，营收中七成是外销，同时还帮日本、美国等国际公司代工水族饲料。

研发不间断再冲

为了不被同业模仿，方祖熙让荧光鱼不孕，以防止同业繁殖，可是市面上仍出现不少直接将鱼染上荧光剂的仿冒荧光鱼，而且每尾仅要价20元至30元。为了不被仿冒品打败，方祖熙仍不断研发各种新款荧光鱼，至今已发布了15种荧光鱼。目前，每尾荧光鱼售价约50～60元，毛利率高达六成，“这下子再也不用担心削价竞争了吧!”

他说：“以前为了让产品尽快上市，仅以成长速度快的小型鱼为主。现在我们也朝中型鱼发展，最新产品是中型的神仙鱼，未来10年要做什么，我都想好了。”

方祖熙的Nemo虽然已经游到了没人竞争的蓝海，但他开发新的Nemo的工作却永远都不会停止。

(责任编辑／袁红)