红富士苹果低产园改造技术

董铁方　赵　军　师媛媛　焦汇民

洛阳市地处豫西丘陵山区，是红富士苹果的适宜区，现有红富士苹果面积30万亩，其中1992年—1996年栽植的20万亩中有60％的果园，由于栽植密度过大，管理不当等原因，造成果园郁闭，产量低，品质劣，经济效益差。为了解决这个问题，我们从2002年开始，在洛宁县上戈镇采取了以树形改造为主的一系列综合管理措施，进行红富士低产园改造，经过5年的努力，平均产量达到了2000kg/667m²左右，商品果率达到90％以上，取得了显著的经济效益。

1、果园间伐

栽植密度大于55株/667m²，通过树形改造难以解决郁闭的果园，采取行内隔一伐一，变株距为行距的方法进行间伐。间伐后的苹果树选用合理目标树形，采用拉枝开角，适当回缩或疏除伸向行间的大枝，逐渐调整树形结构，改善冠内光照条件。

2、树形改造

2．1选择合理树形根据果园密度选择合理树形，密度在40株/667mm²左右的选用小冠疏层形，密度在55株/667mm²以下的选用改良纺缍形，密度在55株/667mm²左右的选用自由纺锤形。

2．2疏除大枝按照树形要求，疏除下部过低、过粗(直径超过着生处的1/2)的主枝、把门侧及辅养枝，将主干高度提高到60cm以上，疏除中心干上着生的角度直立、方位不适宜的大枝和主枝上过粗(直径超过着生处的1/3)的侧枝、大型枝组及竞争枝。疏除大枝应逐年进行，每年疏除1—2个，大年树适当多疏，小年树少疏，首先疏除基角小、粗大直立无花芽的大棒子枝和插向行间、株间的交叉大枝，后疏长势缓和、影响较小的大枝。部分疏后对产量影响较大或出现位置空缺等暂时不宜疏除的大枝，采取回缩的方法减小体积，延伸过长、长势缓和的大枝，一次回缩到弱小侧枝或背后枝换头；枝势偏旺、后部分枝长势弱或体积小的枝，采取疏前促后或预备带头枝前环剥的方法处理，第二年回缩到位。对留下来的主枝，采取疏、缩的方法，压缩分枝级次，减少分枝数量，疏除竞争枝，使主枝及侧枝均呈单轴延伸状态。

疏缩大枝应注意以下几点：一是应上下间疏，使枝梢分布和树势保持均衡，二是尽量避免形成对口伤或伤口过于集中，三是剪口面要平整光滑并及时涂抹保护剂以利愈合。

2．3落头开心树高要控制在行距的75％以内，对于超高树应落头开心，降低高度，抑制上强。如果中心干延长头生长旺盛，可采取拉平、环剥等措施促其结果，长势转向中庸后再落头，如果中心干延长头生长势中庸或偏弱，可直接落头，一步到位。落头时要在计划落头的主枝处向上留30cm的保护桩。

2．4拉枝开角对保留下来的主枝，按照树形要求拉枝开角，小冠疏层形的主枝和改良纺锤形基部三主枝的角度拉至70度—80度，自由纺锤形的主枝及改良纺锤形上部小主枝的角度拉至80—90度，辅养枝一律拉成水平状态，侧枝和大型枝组的角度要大于主枝角度。拉枝时还要注意调整枝条的方位：使枝条均匀分布，主从分明，拉枝前要软化枝条基部，将基角拉开，拉后使枝条顺直延伸，拉枝时期以萌芽后为宜。

2．5枝组的修剪小枝的修剪坚持以疏、放为主的原则，在疏缩大枝较多的年份，冬剪时一年生枝尽量保留，全部长放不剪，以免造成减产幅度过大，或导致树势返旺冒条。树形改造结束后，一年生枝过密、过弱的疏除，佘者以长放为主。培养结果枝组采取连续缓放延长头、并疏除竞争枝的方法，使枝组呈单轴延伸走势和松散下垂状态。结果枝组衰弱后应及时更新，或者疏除；或者回缩至有中、长枝部位，培养新的结果枝组。

2．6夏季修剪

2．6．1刻芽与环剥春季芽萌动期，在主枝、侧枝、辅养枝及需要培养结果枝组的长放枝的光秃段上，每隔15cm—20cm对其两侧芽进行刻伤，促发分枝。对于偏旺难成花的多年生大枝，在5月下旬至6月中旬进行环剥，宽度以不超过枝条的1/10为宜，剥后用塑料膜包扎伤口。

2．6．2除萌和疏枝红富士苹果树剪锯口极易抽生萌蘖枝，使内膛光照条件恶化，应在生长季经常检查除萌。同时还要疏除树冠内膛徒长枝和外围强旺枝条及竞争枝，维持冠内良好的风光条件，拉枝后背上抽生的直立枝，有空间的拿枝软化变向平斜状态，培养成结果枝组，无空间的疏除。

3、配套措施

3．1严格疏花疏果在花序分离期开始疏花到盛花期结束。按照空间距离每20cm—25cm留一个花序，每花序只保留中心花和1朵健壮的边花，其它花全部疏掉，疏果从谢花后10天开始，15天内结束，每个果台只留1个中心果。

3．2果实套袋选择优质双层纸袋进行果实套袋，套袋时间宜在落花后50日左右进行，10—15天(麦收前)结束。过早，不利于幼果发育和选果，难免发生果锈，偏晚，果面粗糙，退绿程度差，也不便操作，套袋前喷一次杀虫剂(忌用强碱、乳油药剂)。除袋宜在采收前15—20日进行，先除外袋，相隔5—6日再除内袋，一日中上午8—11时摘除冠东，冠北侧及冠下果袋，下午3—6时摘除冠西，冠南及冠顶果袋，避免日灼发生。摘袋后还应采取摘叶转果、铺设反光膜等辅助措施，保证果实全面着色。

3．3合理施肥坚持以有机肥为主，化肥为辅；基肥秋施，控氮增磷钾的原则。基肥在采果后施入，施肥量按每生产1kg苹果施入1.5kg的优质农家肥计算，并混加少量氨态氮肥或尿素。追肥一般分为三次，第一次在芽萌动期，以氮肥为主，第二次在花芽分化和果实膨大期以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用，第三次在果实生长后期，以钾肥为主。施肥量按每生产100kg苹果追施纯氮1.0kg，纯磷0.7kg，纯钾1.0kg计算。叶面啣巴4—5次，生长前期喷0.3％—0.5％尿素2次，后期喷0.2％—0.3％磷酸二氢钾2—3次。另外，根据情况喷施钙肥、铁肥、硼肥、锌肥等微肥。坡地果园在修筑梯田保持水土的基础上，利用地形建造蓄水窖雨季蓄水，实施穴贮肥水技术。

3．4病虫害防治重点加强对腐烂病及斑点落叶病的防治。结合树形改造，刨掉部分腐烂病严重的植株，剪除病枝，并集中运出果园烧毁。在芽萌动期喷布3波美度—5波美度石硫合剂，春季和秋季发病盛期刮除腐烂病疤，涂抹果康宝20—30倍液，连涂2—3次。在新梢生长期每15—20天喷布一次10％多抗霉素1000—1500倍液或50％扑海因1000—1500倍液，与波尔多液交替使用，防治斑点落叶病。同时注意对果实轮纹病、褐斑病、红蜘蛛、桃小食心虫、蚜虫等病虫害的防治。