水泥地面养猪弊端多等

猪舍地面用水泥铺设，坚固耐用，便于清扫和冲刷，被广泛地采用。但在养猪过程中，也暴露出不少弊端，若不采取相应措施，容易影响效益。

一、易引起猪的矿物质缺乏。猪有拱食泥土的习性，可从中获取必要的矿物质，以满足其正常的生长发育需要。但是，坚固的水泥地面，隔绝了猪与泥土的接触，猪不能从泥土中获取矿物质，容易造成矿物质缺乏，导致食欲下降、生长迟缓、背毛逆立无光泽。因此，在水泥地面的猪舍内养猪时，要注意给猪补充钙、磷、钠、氯、钾、硫、镁、铜、铁、锰、钴、锌等必要的矿物质和维生素。饲喂精饲料时要注意添加食盐、骨粉和青饲料，也可添加1％的煤渣粉。

二、易引起哺乳仔猪的缺铁性贫血。在仔猪体内贮铁量小、母猪奶水中含铁量又低的情况下，由于坚硬的水泥地面的阻隔，哺乳仔猪不能通过拱食泥土获得铁，容易发生缺铁性贫血。为了改变这种状况，饲养仔猪时应每周每头注射一次100－200毫克的富来血或血水素、牲血素等。也可用硫酸亚铁2.5克、硫酸铜1克溶于1000毫升清水中，过滤后给仔猪饮用。

三、易引起仔猪腹泻。水泥地面是凉性地面，温差变化大，仔猪卧地时腹部易受凉而发生腹泻，会使仔猪抵抗力下降而发生多种疾病，影响其成活率。因此，在水泥地面的猪舍内饲养仔猪时，应注意猪舍的保暖，在仔猪睡卧处垫一些草，并经常翻晒或更换，保持圈舍的清洁卫生。

泔水喂猪“八戒”

剩饭菜、米汤及瓜果皮等统称泔水，是喂猪的好饲料。但如果饲喂方法不当，猪不仅长不好，而且容易得病。要想用泔水喂好猪，必须注意“八戒”。

一戒“直接饲喂”。泔水中含有大量的病原微生物，直接饲喂猪容易得传染病，泔水在喂猪前必须煮沸消毒。

二戒“陈而不新”。泔水存放时间一长，容易腐败变质，尤其在夏天，因此，泔水喂猪要做到喂“新”不喂“陈。”

三戒“单独饲喂”。泔水不宜单喂，应搭配较多的青料和适量的精料饲喂。

四戒“含盐较多”。有些泔水有大量的盐分，如直接喂猪，容易引起食盐中毒，对含盐分较多的泔水在喂猪前要用清水冲淡。

五戒“混有脏物”。泔水要分类收集，不要将带土，腐烂的菜叶混在泔水中，以免降低质量。

六戒“含有硬骨”。泔水中含有硬骨、鱼刺不利于猪采食，要将其挑出。

七戒“表面浮油”。煮过稍凉的泔水，常常浮有一层油质，猪吃后容易拉稀。因此，泔水喂猪前应将浮油撇出。

八戒“饲喂过量”。泔水喂猪要注意限量，如一次性饲喂偏多，容易降低猪的食欲，影响其生长。

变废为宝菌糠喂猪

人工培养蘑菇后剩下的培养料称为菌糠。在北方农村中有许多蘑菇栽培户，习惯上把菌糠丢弃在公路两边的河沟里。一方面造成环境污染，另一方面造成浪费，其实菌糠是一种比较好的猪饲料。

培养蘑菇的培养料，一般是用棉籽壳、谷壳、麦秸、稻草、玉米心等原料按比例加工配制而成的。菌糠中所含营养成分的高低，常随原料的种类和所培养的菌种不同而有不同。

蘑菇在生长过程中长出的大量菌丝体，在吸取营养物质的同时，分泌出许多酶，使培养基中的粗纤维分解为猪容易消化的营养物质，而菌丝体和酶本身就含有比较高的蛋白质，从而使菌糠中的蛋白质含量比较高。

菌糠采集后应风干或晒干，防止霉变。霉变的茵糠不能使用。将干燥的菌糠进行粉碎，即可储藏备用。使用前3小时左右，将茵糠洒水湿润，湿润后。茵糠变得柔软，易于消化。

笔者在一农户家试验，用10％的茵糠代替对照组中相同比例的细米糠，其他饲料相同，育肥期四个月。实验结果表明，饲喂茵糠组每头猪净增重72.57千克，日增重0.59千克，料肉比为3.08：1；对照组每头猪净增重61.5千克，日增重0.50千克，料肉比为3.68：1。茵糠喂猪成本低，增重快，效益高。这是因为茵糠中含有粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等多种营养成分，其糖分含量高，色、香、味俱佳，猪喜欢采食并容易消化吸收。用茵糠喂猪，添加比例以10％－20％为好，不宜过高。