草地上的鲜花是毒草

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炎热的夏日到北方草地上来旅游，已经成为近年都市人的一种时尚。草地上的空气清新，沁人肺腑，仿佛进入了天然的大氧吧。绿茵上的草场，与蓝天白云交相辉映，使人心旷神怡，顿时忘记了工作上的烦恼和紧张。偶尔可以望见五色缤纷的鲜花，更使人情趣倍增，赶紧快步跑过去，仔细地端详一番，与鲜花合影拍照，存留下这美好的瞬间。

可是，许多人并不曾想到，这草地上的鲜花却是毒草。草地开花使牧民心急如焚，因为草地开花是牧场退化的重要表现。

从神农尝百草说起

人类的生活离不开植物，植物给人类提供了粮食、蔬菜和水果；人类所吃的牛羊肉乳，是牛羊吃草所产生的能量转化而来。因此，人类的食物来源于植物，完全是实事求是，一点也不夸张。

古人将植物称做百草，至今北方有些农村仍将植物称做草籽，即沿用了古说。天然的植物，有些无毒可以食用，有些具有毒性，不可以食用。古人认识、辨别哪些植物有毒，哪些无毒，曾经历了很长的过程。中国古代有神农尝百草的传说，《淮南子》记载说：“神农尝百草之滋味，一日而遇七十毒。”它说明神农氏尝遍百草之后，才明白了哪些有毒哪些无毒。从“一日而遇七十毒”，可知神农氏甘冒中毒的危险，而找到了可以食用的百草，将可以食用的植物移植、繁衍，从而培育了农作物。

据司马迁《史记·五帝本纪》，神农氏本姓姜，生长在姜水之滨，人身牛首，崇尚火德，故被称做炎帝，其生活的时代要早于黄帝轩辕氏。班固说：“教民耕农，故号曰神农。”炎帝尝百草，创立农业耕种，解决了上古吃饭的大问题，故而后人缅怀炎帝的伟大贡献，称他神农氏。神农氏生活在距今约5000年以前的传说时代，炎帝神农氏，黄帝轩辕氏，是见于记载的中华民族最早的始祖，故今日中华民族都是炎黄的子孙。

毒草的危害性

神农尝百草是说他品尝了很多植物的味道，百草用以表示多的意思，从神农氏“日遇七十毒”，也可以证明这一点。不过上古时期人类活动的空间范围有限，所能接触到的植物种类也不多；今日地球陆地上的各种植物，约有30万种，如果将海洋中的植物(有相当多的尚未被发现)也计算在内，其种类更多些，不下于30万种。

就这30万种而言，其中大部分无毒，可以直接为人类所利用；还有一小部分具有毒性，不经过加工处理，人类不能接触或食用。在中国陆地上，已发现的有毒植物，据1987年出版的《中国有毒植物》一书统计，就有101科913种。其中新疆有毒植物最多，为45科，167属，257种；四川有42科，106种；山西有34科，103种：湖南有16科，33种：甘肃有14科，22属，35种。此外，在宁夏、内蒙古、西藏、河南等省区，也有许多毒草。

有毒植物所含的毒性物质，主要是含生物碱、含糖体、含挥发油、含有机酸4大类，这4类毒草都可以使人、畜中毒生病或死亡。在我国草地上的有害植物，共有49种，152属，731种。其中常见的有小花棘豆、小黄花菜、曼陀罗、洋金花、毒芹、野罂粟、乌头、铁棒槌、露蕊乌头、白屈菜、龙胆等数十种。

内蒙古草原上的小花棘豆，已成草原三害之一，这草原三害是风沙、盐碱、毒草。阿拉善盟每年的牲畜因为误食毒草瘫痪和死亡达3万余头(只)；青海省1975～1995的20年中，由于误食毒草有4445l匹马死亡：1977～1979年，西藏拉萨市9县因毒草引起11455头牲畜死亡，1979年西藏有13县因食草中毒死亡的牲畜39029头。这些都给畜牧业造成了巨大的损失。

有毒的植物，对人体健康也构成了威胁。古书记载，西南山区有瘴气，外地人至此即受瘴气的影响而生病，尤以秋天为甚。故有人做诗说；“秋瘴宁毒我，夏水胡不夷。”瘴气的产生，与山林中植被释放的毒气有关。近年，有些城市中时兴吃山野菜，因吃山野菜中毒者频频发生，特别是一些野蘑菇有剧毒，误吃会因抢救不及时而死亡。

毒草花开最鲜艳

北方草地上的有毒之草，与一般的牧草不吲，在夏季会开花，而且花朵清秀鲜艳。毒草未开花之前，隐藏在一般的牧草之中，很难被发现，只有开花以后才能引起人们的注意。牧民看见毒草开花，赶紧设法铲除。有的牲畜误吃毒草以后，如果毒性不强的话，牲畜也会有不适的口感，事后尽量避而远之；如果毒性太强，牲畜会瘫痪、死亡。当年出生的牲畜，由于缺乏对毒草的识别能力，最容易吃食中毒死亡。

毒草花开为什么特别鲜艳?这与植物的有性繁殖有关。高等植物多是雄雌异株，例如高大的银杏树即雄雌异株，结果实者为雌性，不结果实者为雄性。雄雌异株，其花粉的传递有两种方式，一是靠风力传递花粉，二是靠昆虫传递花粉。有些昆虫如蜜蜂、蝴蝶是天生的“好色虫”，它们经常在鲜艳的花丛中飞来飞去觅食，这样就把雄株的花粉带到了雌株，无意中完成了异株授粉的使命。民间有“花为媒”的说法，就是据此而言，如今男女以鲜花示爱，也是来源于此。

通过昆虫传播花粉的植物，花朵必须特别鲜艳才能达到目的。这是在植物发展演变过程当中，自然选择、优胜劣汰的必然结果。不过毒草开花一方面吸引了昆虫的光临，另一方面由于暴露过分，过于张扬，很容易被牧民发现，引来了杀身之祸，牧民聚而歼之，加以铲除。

草地开花与草场恶化

草地开花不是好现象，在鲜花的背后隐藏着草场的恶化，对畜牧业有巨大的威胁。

开花的野草是牲畜不能食用的毒草，毒草越多，牲畜能够食用的好草就越少，这样一来必然要引起草场的恶化。衡量草场的好坏，常用的标准叫载畜量，优质草载畜量高，劣质草载畜量低。有了毒草的草场，其载畜量会明显降低，难以满足牲畜的需要，饥饿的牲畜难以育肥出栏，会影响牧业生产。饥饿的牲畜会拼命觅食，甚至将草根也拔出来吃掉，从而影响牧草的繁殖，导致草场退化、恶化。

耕地是农民的经济基础，草地是牧民的经济基础。只有优良的牧草才能养育出优良的牲畜。通常马赫绵羊对草的优劣有很强的选择性，只能吃好草。牛和山羊对草的优劣选择性要差一些，劣质草也可以食用。骆驼对牧草的选择性最差，带刺的、粗糙的灌木也可以食用，有一种名叫骆驼刺的灌木，即以骆驼喜吃而得名。草场的恶化，会严重影响畜牧业。

草地开花很难处理。如果草地开花范围不大，可以组织人工拔除，不过人工拔除会破坏土壤层，使地表土层支离破碎，引起风蚀沙漠化。采用化学除莠剂，只能使毒草枝叶枯萎，而地下的根部仍会完好无伤，仍然可以萌发枝叶。因此，最好的办法是预防毒草的产生。

毒草的产生也与草地恶化有关。在良好的草地上，牧草繁茂，没有毒草产生的空间。可是一旦草场恶化以后，牧草就会衰退，出现裸露的地表。由于毒草的生命力极强，在牧草不能生长的地方，毒草马上取而代之，并不断扩大范围，侵占良好的草地。

因此，要防止毒草的产生，必须科学地管理草场，不要出现超载放牧。超载放牧是指牲畜过多，超过了草地的负荷，超载放牧是造成草地退化最常见的原因。干旱气候也是造成草场退化的重要原因。此外，草地上过多地出现机动车，会碾死牧草，使地表板结，也给毒草的生存提供了机会。过去牧民是骑马放牧，现在有些牧民改乘摩托、吉普放牧，也会破坏草地。游人自驾车在草地上横冲直闯，也会破坏草地，因此，游人自驾车最好不要驶入草地。

责任编辑姜冰