丘陵地金银花丰产优质栽培技术

方建忠　杨伟亮　李海峰　田文君　王吉奎　胡文利

金银花, 俗称二花、双花、银花、忍冬花、通灵草等, 为忍冬科多年生半常绿缠绕的花灌木。全国各地均有分布, 山东、河南两省栽培较多。它的花、叶均可入药, 是清热解毒的重要中药材之一。五莲县是个山区县, 金银花栽培面积已达800 多公顷, 为尽快提高金银花的产量和质量, 除对原有的金银花加强科学管理外, 我们从1997- - 2004 年对山地小梯田进行栽培试验, 结果表明, 金银花由原来的1 年1 茬花, 每亩产花50- 60kg, 提高到一年3 茬花,每亩产花130- 200kg, 而且花蕾肥大, 品质优良, 烘干后色泽黄绿,香味芬芳。一级品率高达98%以上, 2003 年" 非典" 期间药厂、药商争先订单订货, 一级品市场价高达200- - 250 元/kg, 每亩产值26000 元- - 40000 元, 经济效益和社会效益十分显著。

1、试验地概况

试验设在街头镇和石场乡的12 个村中, 地处日照市北部丘陵地区, 年平均气温13.1℃, 1 月份平均气温- 2.4℃, 7 月份平均气温25.2℃, 年平均降水量835mm, 年平均日照时数2538h, 无霜期198d。土壤为棕壤土, 土层厚15—25cm, 土壤PH 值6.8—7.0,试验面积6 公顷。1997 年春栽植, 行株距1.5×1m, 主栽品种为本地区评选的丰产优质大花金银花。共栽40000 株。

2、主要栽培技术措施

2、1 深翻整地施足底肥

在20- 25°坡度的阳坡上将宽1.5- 2m的窄面梯田深翻80cm,结合深翻每亩施圈肥2t,麦糠或杂草500kg ,尿素50kg, 然后整成外高内低的小梯田, 内沿每隔5m挖1 个长80- 100cm、宽40cm、深50cm的竹节沟( 蓄水坑) , 形成小雨不下山, 大雨不成灾的等高小梯田。

2、2 良种壮苗精心栽植

品种为本地区选优的耐旱瘠薄、耐寒、耐阴、耐高温, 根系发达、主根少而壮、毛细根多、花蕾肥大而多、香味浓、品质优的大花金银花良种, 苗木为本地区压条和扦插的2 年生大苗, 起苗前苗圃地灌足水, 栽前将苗根浸入水中泡24h 后, 于3 月上旬进行定植。定植后灌足水, 于距地面20- - 30cm处定干, 然后培土到树根颈部位, 全树用地膜全部包扎, 萌芽后解除, 并以树干为中心覆盖1 m² 地膜, 这样使苗木成活率可达99.4%。

2、3 土肥水管理及间作

定植的当年于7 月上、中旬每亩追施尿素50kg, 一般第二年即可开花。实践表明, 每年于第1 茬花显蕾时( 花刚露头如小米粒大小时) , 追肥浇水效果最佳。如追肥早了, 易促发徒长枝, 使花量减少, 追肥晚了则起不到促花作用。为此追肥应在每茬花刚露头时进行。每次每亩追施尿素60kg、硫酸钾复合肥25kg, 结合追肥灌水1 次。生长期间可进行叶面喷肥, 在每茬花初显蕾时, 每隔10天半月叶面喷布1 次0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾混合液, 提高金银花的品质。每年秋末冬初深刨花园施基肥1 次。结合深刨将落叶杂草埋入地下, 每次每亩施优质圈肥2t、过磷酸钙100kg, 施后灌足越冬水。在不影响金银花生长的情况下, 定植后的1- 2 年可利用行间间种花生。

2、4 整形修剪

金银花萌芽率和成枝率都较高, 性喜缠绕, 修剪不及时很易造成密不透风, 易发生病虫害, 影响产量和质量, 为此每年修剪3次, 其中生长期间2 次, 休眠期1 次。生长期间以轻剪为主, 修剪量小, 而休眠期修剪量大而重。

2、4、1 幼龄树修剪

幼树以整形为主, 采用伞状和半球状树形整枝, 定植的当年7- 8 月份可将苗干距地面15cm以下萌条全抹除, 其土选留4- 5个错落着生的枝条培养骨干枝, 使其均匀分布, 以迅速扩大树冠。在生长期间注意及时抹除根颈部位的萌蘖及主干、骨干枝上的萌芽, 以免长成为徒长枝, 消耗营养。这样3- 4 年即可形成伞状或半球状树形。

2、4、2 成龄树修剪

金银花栽植后4—5 年即可进入盛花期, 冬季修剪宜在霜降--封冻前进行, 先剪除树冠外围的茸枝, 再疏除徒长枝、交叉枝、过密枝、细弱枝、下垂枝和病虫害等枝条, 最后对分布均匀的骨干枝进行修剪。对骨干上的1 年生枝( 一级分枝) , 一般于4—6 对芽处短截; 树势偏旺者可留二级分枝, 在6—7 对芽处短截, 以促发花枝。冬剪后使树冠保持园满紧凑的伞状或半球状树形。生长期修剪一般在头茬花采收后进行, 此时修剪以短截花枝为主, 并疏除密枝、徒长枝, 对长20cm左右的中庸枝进行缓放。此后在每茬花采收后都要进行一次修剪, 但要掌握一次比一次轻的原则。

2、5 病虫害防治

金银花的主要病虫害有白粉病、蚜虫、棉蛉虫、欠蠖、红蜘蛛和菜青虫等, 结合每次修剪及时将剪下枝条、落叶、园内杂草及主干上的老皮等彻底清理出园, 集中烧毁。秋末及时清理花园周围杂草, 以减少越冬病虫源。在金银花萌芽前喷布1 次4°Bt 万硫合剂。白粉病发病初期喷布20%粉锈宁1200 倍液或落叶停1200 倍液。每隔10 天喷布1 次, 连喷2- 3 次对白粉病防效显著。蚜虫发生期可喷布5%灭蚜松1200 倍液或10%蚜虱净可湿性粉剂4000倍液或速灭杀丁2500 倍液, 如在花期发生可用10 倍液的氧化乐果在树干上涂环( 环宽20cm) 涂后用地膜包扎, 其防效显著。红蜘蛛发生期可喷布15%扫螨净乳油1500 倍液或20%螨死净1500倍液, 防治效果很好。在棉蛉虫、尺蠖、菜青虫等发生时, 可喷布灭幼脉3 号1500 倍液或10%氯氰菊酯乳油2000 倍液, 如在花近采收期发生应以灭幼脉3 号防治为主( 它是生物杀菌剂, 对鳞翅目害虫有特效) 。

2、6 适时采收与加工

当每茬花花瓣刚展开时为最佳采花期, 本地区金银花第1 茬花采收期为5 月上旬, 第2 茬花为7 月中、下旬, 第3 茬花为9 月上、中旬, 采花时以晴天为好, 早晨和阴雨雾天不采花, 要分期分批采收刚开的花, 花采后及时凉晒。过去本地区多以竹帘搭架分层凉晒, 但因在阳光下暴晒, 色泽香味差, 一级品率低。近几年采用烘干房、烘干机进行烘干处理, 结果使色泽黄绿、香味芬芳, 一级品率达98%以上。烘干后及时进行分级包装, 按订单即可销售。

3、效益分析

通过8 年的试验示范推广, 结果表明, 丘陵地小梯田, 采用良种壮苗、精心栽植、深翻整地、合理整形修剪、科学施肥灌水及防治病虫害等措施, 使金银花第二年即开花。1998- - 2004 年平均每年每亩产量( 干花) , 分别依次为30.8kg、80.6kg、114.6kg、154.6kg、196.4kg、211.6kg 和228.7kg,7 年累计产量为1017. 3kg, 8 年平均每年每亩产量为127.16kg; 间种作物2 年的产量为216kg,( 按近3年市场平均价格金银花81 元/kg; 花生米3.8 元/kg 计算) , 8 年累计金银花和间种作物的总产值为83222.1 元, 8 年平均每年每亩产值为10402.8 元。为原来1 年1 茬花每亩产植4860 元的2.45倍。金银花平均每年每亩投入为343.6 元, 投入: 产值为1: 30.28,经济效益和社会效益显著。为本地区实施高产优质高效农业富民工程和山区生态优质高效林业观光综合开发工程, 做出了示范,并提供了科学依据。目前在五莲县及周边的县市、区, 已示范推广了1200 多公顷, 取得了较显著的经济效益。