汤礼春
我曾在上海和广州各生活过几年。入乡随俗,在上海我老婆称我为先生,我则称她为太太;而到了广州,老婆则叫我为老公,我也就唤她为老婆了。
一声老公、老婆;一声先生、太太,反映出广州人和上海人在文化上的特征和性格上的差异。
上海人会认为喊丈夫妻子为老公老婆太粗俗,是乡下人的表现;而广州人则认为喊先生太太太酸气。
上海人外表上总是一幅衣冠楚楚、温文尔雅的样子,既使家里经济条件再差,总要准备一副好行头,出门时西装革履,皮鞋擦得锃亮。
而广州人在穿着上是那样的随便,广州人最流行的就是休闲装和牛仔裤;即使是开着宝马车的老板也是一副休闲普通的打扮。广州人甚至在街头,不穿袜子而踢拉着拖鞋的大有人在。
上海人讲究的是面子,广州人讲究的是实用。
上海人和广州同样是国际大都市,同样是中国经济最具活力最发达的城市 ,同样是沿海城市 ,同样是在鸦片战争后开埠的口岸,同时开始接受西方文化,但在文明小资程度上,上海人明显比广州人更胜一筹。
上海人办事循规蹈矩,井井有条,言谈举止更有绅士风度。看待外地人都视为乡下人,总有一种高人一等的优越感和自得感。
而广州人举止、行事同样是不拘一格,随意自然,不摆花架子,不管来人是谁,只要为我所用就行。
上海人的聚会充满了洋味,称为PT,他们把聚会弄得很正经,很高雅,女士施妆涂粉,男士衬衫领带,OK、ON等洋语满室飞,营造出一种浓浓的小资氛围。
而广东人聚会则往往在大街小巷的茶楼酒肆里,一边吃喝,一边闲聊,把气氛融入嘈杂的市井之中。
在上海的公共汽车上,广播用语是普通话和英语。
而在广州的公共汽车上,广播用语则是粤语和普通话。
上海人休闲时喜欢去打室内台球或正儿八经地去拜访亲友。
广州人休闲时则喜欢三三两两去野游、去野炊。
上海的男士大都有君子之风,推崇女士优先,在家里与太太齐眉举案,相敬如宾,甚至婚前跪而求婚,婚后甘下厨房。
广州男人则还明显有大男子主义,家务事全甩给老婆,稍不如意,尚可打骂;而广州女人也心甘情愿服伺老公,任劳任怨,做一个贤妻良母。
造成上海人和广州人文化、性格、习惯差异的,除了地理风土上的因素外,我想,还有一个历史文化的原因。
上海在开埠前只是一个小渔村,他是在一片处女地上建立的城市,从一开始建成就接受的是西方的文化和文明。而广州则有二千多年的建城历史,一直保留着古越国独特的风俗和文化。
诚然,即使在今天,已成为现代化大都市的广州依旧是香火缭缭,家家户户烧香供神;在各座高楼大厦中,你找不到标有“4”字的楼层,广州人忌讳4字,而以其他符号代之了。这叫上海人见了,肯定会嗤之以鼻,会认为是迷信;而最前沿的广州人也不会认为这是迷信,而是地地道道的本土文化和风俗。