装在盒子里的厨房

罗淑仪

光看第一眼你不会相信这个盒子是一个厨房，说它是一个床头矮柜还差不多。这个反传统厨房概念的活动式厨房，设有滑轮可四周活动，只要有电源插头，插上电便可以煮食开餐，能洗能煮连冷藏功能都没有落下。

所有厨房功能及配件都收藏在盒中，使用时只需把顶板拉开，露出下面的木砧板及有两个炉头的电磁炉，立即变成一个迷你厨房。它的四边有不同大小的间隔：一边是放得下碗碟厨具的柜桶托盘，另一边是50升容量的小型冰箱，足够放六个人的食物；下层有储水设备作清洗及煮食用；两侧有放食谱放调味料的间隔；底层是活动轮子，可360度转动，就算搬家也可把这个厨房带走。

这个迷你厨房并不是设计师的最新概念，而是40年前发售的厨房产品!你大可想象它在20世纪60年代出现时，如何震惊世界。所以当Boffi(意大利著名厨卫品牌)在2006年底，宣布将Mini Kitchen(迷你厨房)重新包装推出时，立即在今年2月的《Wallpaper》上当选为最佳厨房设计。

该厨房名为CarreHone，规格为75×75cm×80cm，基本外形间隔功能都依是40年前的设计，只是把原本的木材、塑胶及不锈钢等，改为现代新式厨房所用的高级厨房材料。这种材料防菌防刮花，坚硬如大理石。

(责任编辑袁红)