林士蕙
《Travel+Leisure》杂志最近票选曼谷为世上最佳旅游城市,原来在全球游客心中,它已成养生旅游的新天堂:位在苏昆维路上的BaanThai旅馆,坐拥电影《安娜与国王》中王族居住过的宅邸,让我在鸟虫欢闹的环境内享受按摩以及当地人称道的泰式健康餐,仿如私人庄园里的公主被宠爱。
而距此不远的康民医院,竟治愈我对医院的恐惧,五星级饭店水准的大厅内,有翻译带着问诊,寻访健康变成有趣远足。
若厌倦了市区喧嚣,还能行船到离岛空魁,有BaanDvaraPrateep中心教人创新泰国舞,换得星空湖畔下的黑甜好梦。
我终于明白,欧美旅人爱它胜过巴黎,是因为有太多秘诀,足以令人活得像这里的阳光,一年到头青春灿烂啊。
听说,欧洲的医生会给病人开“阳光假”,多么美好的一帖良药。如果,阳光能令人不再病痛老死,那么一年到头明亮温暖的泰国,该是民间传说中的青春之泉吧。
阳光之城暖人心
来到曼谷,一下机的温暖真有几分回春。走到街上,更发现成群欧美日本旅人来追逐阳光。根据泰国官方统计,近年从北欧、英国与日本等国来此长住的游客,高达数十万人。眼前这些人,或许都来此大放阳光假。
想起权威旅游杂志《Travel+Leisure》刚刚票选曼谷为全世界最佳的旅游城市,许多人必定疑惑,它哪比得过巴黎或纽约?我倒很理解欧美旅人爱它的理由:只有这城市,再匆忙都能感觉到有人照看的温暖,就像阳光。
我逛上市区北边的花市,路上车流和长长卖花摊,混乱得几乎无处可走。拿起相机,忙着编花献给庙里的女孩竟抓对时间一笑,仿佛是佛陀遣来打招呼。好玄。一瞬间,让我忘了旁边车水马龙。这暖意里有禅。
不过,这座佛陀般的城市,可不只用微笑开导,观照寻常人的身心病痛。繁华的苏昆维路上,街角高楼是美国《新闻周刊》誉为世界十大最佳医疗机构的康民医院,豪华得令购物中心失色;路底原本是泰国王族官邸的BaanThai养生旅馆,被《CondeNastTraveler》杂志选为全球最奢华的小旅馆之一,享乐又能顾健康多妙。
从大路转进加油站旁巷弄,数栋座落林园深处,由上漆红木筑起的清雅古楼现身,静僻仿如吸纳了一切声响。院内是低语不绝的雨林:鸟雀欢快的鸣叫、野猫从阳台飞也似地窜进树丛、棕榈叶哗哗落下。艳阳下,我竟只觉得清凉。
王族旅馆学轻柔
这便是BaanThai旅馆,电影《安娜与国王》故事背后的真实泰王家族曾住于此。想起剧情中高贵的泰王恋上英国来的女家庭教师,对国王来说好像不妥,却充满人性,难怪宅邸现今主人也很有个性,力劝大家放松。容易发声响的古董木楼,步履得小心翼翼。大厅里的接待员叮咛我可无线上网,却不能把电脑带出房,也不能大声讲手机,竟是怕住客看了紧张。于是我只好小偷似地在房间里捂嘴联系采访,真荒谬。然而,他们这么做可不是刻意,只是把泰国人习于群居忍让的生活发扬到旅客身上。午后,我游荡在市区河边人家的后院间,不管前面渡轮多嘈杂,后边巷弄总是宁静,好奇探头才发现里面可有一家子人打扫洗衣,真像猫似的。在弯弯小径里走着,我渐渐如猫轻柔,学会安静,反而愈行愈自在。
晚上一回房间床上,只有无边的安静,结果做了一晚在森林无人深处里散步的梦,连MomingCall也化进梦境,微小如蚊子鸣,好险仍叫醒我。
养生料理酸辣甜
BaanThai旅馆讲求精致的养生,做瑜伽、静坐都可以预约专任教练。可惜时间不够,我选了短短的背部按摩。师傅的功夫水准普通,倒是一人躺在宽敞的按摩房里,听四周鸟兽细语不断传进,轻柔按摩我的耳膜,莫名发痒好笑起来。想起一部短片,一位男子在水疗室里激荡出压抑的悲伤,竟然如孩子般嚎泣。按摩真能串联身心呢,只是我按醒的是快乐的灵魂了。
除了活动养生,旅馆还提供有机食材烹调的健康料理。会说中文的主厨向我卖力推荐:“全都好吃啦。”想起健康菜大多无味,不免存疑。没想到,前菜是柚子肉拌蟹脚,鲜美中有柚子芬芳,再加上辣椒,香辣甜俱足,够味得很。主菜是豆奶海鲜咖哩,各式鱼虾吸饱了有机黄豆、椰浆精制的汤汁,每一口香浓中带着泰式酸甜,味道丰美又饱足。
饭后,我欣赏着美妙的泰国舞:看那女人好似有隐形丝线牵引般移转身躯,背后令筋骨化刚为柔的功夫,必定高深,难怪她虽看得出点年纪。身段却练得如少女般结实纤巧。
果然,这舞蹈也有舒活筋骨的效果。来到郊区的离岛空魁(KonKred),映入眼帘的尽是植满葱绿植物的水上村屋,在非假日的周五,像个恬静的无人田园。将泰国舞创新融入养生的BaanDVaraPraleep中心,也如小船般村屋停驻一角。联合利华、证交所等当地知名企业与许多欧美旅人,都选择在此办解压营。真有这么神奇吗?
跳舞修行释压力
中心经理汪达女士笑说自己以前脾气糟,是城市生活的坏影响。然而,友人遭遇重大车祸后.靠练习简化的泰国舞,奇迹般复原。她一试,竟拾回自在心情和好睡夜晚。三年内推广给许多企业,才发现城市精英多把宗教教诲丢一边,“佛教曾是泰国人生活的全部。”汪达叹道,现在好多人闹失眠,都忘了心灵沟通。
在撒满淡淡午阳的小屋内,我学着她们,像个慢动作的舞伶,缓缓踮起脚尖,把手往上伸得高又长。据说,这动作经过一位帮助奥运运动员复健的欧洲医生验证,能快速提升血液流动效率。我虽没有立刻发现效果,体内倒涌现力量,要拉向天空,心里则有宁静往地底沉。若说跳舞是修行,这一定是了。
豪华医院享温馨
坐车回到苏昆维路上,夹在众多商店间的康民医院,结合了美国医疗品质与饭店服务。当我走进宽敞的大厅,感觉不出医院该有的阴暗,穿名牌服晃荡的富豪更所在多有。原来,欧美人士不像我们惧怕医院,休假兼养生的医疗旅游更是热门趋势。大楼里有旅行社、高级餐厅与管家供
专用,如此养病未免太舒服!
我做了简单的体检,价格与做法和台湾相近,然而,多了微笑的服务员与翻译穿梭引导,曾在联合国服务的suphanal医生,还把写着拉丁文如天书的报告,不畏麻烦——解释,跟在台湾大医院的看病经验相比,细腻亲切多了。想起当地人尊崇的现任泰王母亲,便因当过护士令他们称道。在泰国,似乎照料他人是一种被人尊崇的美德,也体现在医院里。
走出门外,阳光还是如佛一样无所不在。仿佛昭告着人们永远都能受到温暖照料。或许,在曼谷,过好一个阳光假,便得永生了。
(责任编辑唐馨)