周围楼房里的灯一盏盏亮了,每一盏灯背后都是一个团聚的家庭;眼望着温暖的灯光,女孩脚下一不留神,摔了一跤,跌坐在北方冬夜里冰冷的路面上
“唉!十四年了,都没办法在家陪家人过年!”1月12日,面对《中国新时代》记者,刚刚从非洲拍摄动物回来的罗红摊开双手,叹了一口气,颇为无奈地说。
“今年,我夫人身体不太好,也这么多年没有陪她过年了,所以今年我们一家四口去三亚过年,主要是陪陪夫人。年三十出发,初八回北京。今年给员工拜年的事情,就让新的总经理代替我去吧!”说到此,身为北京好利来企业投资管理有限公司董事长兼总裁的罗红有些黯然。
自从1992年在兰州创办好利来以后,罗红就再也没有在家陪家人过年了,每一年都是与员工一起度过的。
每年的春节,从腊月二十八开始,罗红就动身去各个城市的分店给员工拜年。北京、天津、石家庄、哈尔滨、牡丹江、大连、沈阳……,飞机、火车、汽车……,摇着、晃着、颠簸着……,春节的假期,他每天都要奔波在路上。
“这一折腾就是十四年!”罗红感慨良多。
过年大餐只剩炒鸡蛋
十四年来,好利来从甘肃兰州的一家糕点店发展到如今600多家门店、8000多员工的集团公司,罗红与他的员工一路走来,所经历的酸甜苦辣是外人难以想象的。
好利来的主业是西点,属于服务行业。春节,对于很多人来说是与家人团聚休息放松的日子,于他们而言,却是最繁忙的日子。
1992年,好利来在兰州开业不长时间,就赶上了春节。接了很多蛋糕的订单,根本做忙不过来。从腊月二十八开始,罗红和员工不得不通宵达旦地赶工。“特别忙,至少连续十天,每个人每天都只能睡两、三个小时,累得人都觉得快不行了。”罗红回忆说。
1994年,罗红北上,到东北三省拓展自己的事业。招聘、装修、做蛋糕模型、开业,付出了很多劳动,终于在吉林站稳了脚跟,生意越发红火起来。这一年的春节,罗红又没有回家,照旧是忙得热火朝天。
那年的大年初一,他刚起床,厨师就慌慌张张的跑过来说:“罗总,完了,完了!”罗红一听,有些不明就里,忙问:“大过年的,什么完了!你别着急,慢慢说,到底怎么回事?”
原来,从大年三十直到正月十五,几乎所有的商店都关门歇业,这是当地人过年的习俗。罗红他们初来乍到,并不了解这点,没有预先储备食品。大年初一早晨,厨师发现没有原料下锅了,只好跑来问罗红该怎么办。巧妇难为无米之炊,罗红虽然精明能干,却也毫无办法。
万幸的是,店里还储藏了很多准备做蛋糕的鸡蛋,他们只好连吃了几天炒鸡蛋,吃得见到鸡蛋都恶心了。几天以后,渐渐的,用来炒鸡蛋的豆油也没了,外面依旧没有商店开门营业。于是,他们开始用做蛋糕的黄油来炒鸡蛋。“唉,实在不知道是什么滋味!”回忆起这段往事,罗红至今仍觉得印象深刻。“没办法,我只好给一个朋友打电话,请他帮忙,把他们家的菜和油分一些给我们。”
好利来是个大家庭
这几年好利来的规模日渐庞大,分店越开越多,员工人数也越来越多。于是,年三十的时候,每个城市的员工都会汇聚一堂,集体聚餐。而罗红则会分赴各地拜年,给员工送去自己的祝福。
送什么呢?“每年都给每个员工发红包。这几年,每年我都会出影集,所以还会送给每个员工一份我的作品。今年,还会给评出的优秀员工每人送一幅我的摄影画像,以及第八次去非洲的DVD影集。虽然今年我不能跟他们一起过年,祝福仍然会送到的。”罗红说。
2005年的春节,腊月二十八,罗红给石家庄的员工拜年;腊月二十九,他赶到天津,看望当地的员工;年三十,则回到北京,跟北京800多个员工在四川办事处吃年夜饭,摆了80多桌筵席。
“这些年过春节的时候,为了给员工拜年,我基本上每天都在赶路。虽然很累,但是很开心。在聚餐会上,我的员工会表演自己编排的节目,非常精彩,不亚于看春节联欢晚会。因为这些节目是我自己的员工编的,感觉不一样!”提起好利来的员工,罗红觉得很开心,眉开眼笑。
观看员工自编自导自演的联欢会,罗红开心快乐,有时候又不禁潸然泪下,不是悲伤的泪水,而是感动的泪水。有一年,罗红到天津给当地的员工拜年,并与员工一起联欢。一个女孩表演了自编的小品,而这个小品就是她的亲身经历。罗红看了,十分感动,他是个性情中人,如今回忆起来仍是哽咽难语。
原来,那一年的大年三十,傍晚时分,这个女孩接到一个订购蛋糕的电话。来电话的是一位身患癌症的母亲,她自知时日无多,而大年三十又是她女儿的生日,希望能再给女儿过一个生日。这位母亲身体很弱,无法到好利来取蛋糕,要求这个女孩把蛋糕送到家里去。大年三十晚上,街上响起了“劈劈啪啪”的鞭炮声,天黑了,很多家庭都开始吃年夜饭了,好利来的这位员工却提着精美的蛋糕,冒着寒风,深一脚浅一脚在黑夜里赶路。
到了顾客家里,点上蜡烛,在寒冷的冬夜圆了一个母亲的最大的心愿。回程的路上,天更加黑了,周围楼房里的灯一盏盏亮了,每一盏灯背后都是一个团聚的家庭。望着温暖的灯光,女孩脚下一不留神,摔了一跤。跌坐在北方冬夜里冰冷的路面上,想起远方的家人,女孩觉得很伤心,因为这一天也是她的生日,却不能与自己的母亲团聚。
回到好利来,她发现店里的灯竟然也熄了,一片漆黑,刚想摸黑去找灯的开关。突然,蜡烛被点燃了,烛光映着一个大生日蛋糕,是同事们为她庆祝生日特意准备的。女儿感到了温暖,破涕为笑。
“我看了以后非常感动,我们的员工实在太可爱了!好利来是一个大家庭,我就是最大的家长,要更多的关心他们。跟我的员工在一起过年,我每年都非常开心。”谈起这段往事,罗红哽咽难语,说的断断续续,掉下泪来,采访也几度中断。
美味的汤圆圆一个梦
新的一年即将到来,这几天,好利来的汤圆也上市了。
这么多年来,罗红一直对儿时父亲亲手包的汤圆念念不忘。自家泡的米,手推石磨,一圈又一圈,磨出米粉,与清水和成面团,裹上香甜的馅,汤圆在沸腾的开水中咕咚咕咚翻滚。大年初一的早晨,吃上一碗父亲做的汤圆,是罗红对儿时春节的最美回忆。
而在南方,大年初一吃汤圆,预示着这一年都将团团圆圆,大吉大利。
“让更多的人享用到如此美味的汤圆,一直是我的梦想。现在,终于做到了。这十几年来,上帝实在很偏爱我,所以我真是怀着一颗感恩的心,希望给更多的人带来快乐!”罗红说。