原来骨头可以这么吃啊 等

安安妈妈

原来骨头可以这么吃啊

安安这几天一直在说：老师说的，要多喝骨头汤，才会长高！

对啊对啊，老师说的小朋友就是听得进去，真好。

于是买来了筒骨，准备做个汤。

开始就跟安安讲了，妈妈今天做个好玩的东西，骨头可以吸着吃。

安安一脸的疑惑：是和果冻一样吗？

骨香肉香冬瓜酥的时候，妈妈先表演了一次：嗯，已经不烫嘴了，用吸管把骨髓从筒骨里吸出来。

哇，太好玩了！

安安看了马上来了兴趣，小心翼翼地抓起骨头，捏着吸管，轻轻地吸了一口。嗯，有意思，太有意思了，而且太好吃了！安安开心极了。

骨头冬瓜煲

原料：筒骨、冬瓜

调料：盐、醋、料酒

操作：

1.将筒骨焯水，然后加水、少量料酒、少量醋，慢慢炖煮。（水一次加足，中间不要添加。）

2.等汤变白了，把冬瓜切大块放入一起煮熟。最后加盐。一道营养开胃的汤就做好了。

胡萝卜和小白兔

安安常常把自己比作小白兔，因为自己和小白兔一样，喜欢吃胡萝卜啊！

只要妈妈说：胡萝卜多好吃啊……安安就会接下去说：是啊，有很多的营养，有维生素，吃了不感冒，身体好……然后列举很多很多益处，说得妈妈忍不住大笑。

妈妈在做菜方面真的很花心思，安安又不挑食，所以每次饭菜一上桌，安安就会很捧场地大吃。

时常有小朋友的妈妈羡慕安安的好胃口：他是如何做到吃嘛嘛香呢？

妈妈的小经验很简单：少吃零食，自然就多吃饭了；不吃零食，吃饭肯定香啦！

就这么简单，但是要做到不容易哦，妈妈们加油！

三色虾仁

原料：新鲜虾、圆椒、胡萝卜

调料：盐、糖、生粉

操作：

1.新鲜虾剥壳，去掉背上的泥肠，洗净沥干水，加入盐、糖、生粉，腌制片刻。

2.圆椒、胡萝卜，切好备用。

3.开小火将腌制好的虾仁下油锅翻炒，八成熟就起锅。

4.再先后将胡萝卜、圆椒下锅炒，最后把虾仁倒进一起翻炒，调好咸淡就可以出锅了。

拌三丝

原料：猪肝、黄瓜、胡萝卜

调料：盐、糖、料酒、酱油、生姜、茴香、香油

操作：

1.准备半锅水，加入适量的盐、糖、料酒、酱油、姜、茴香，将洗净的猪肝放进去煮，大约煮40分钟关火，连汤晾着。

2.黄瓜、胡萝卜，切丝，加盐拌匀。

3.把凉透的猪肝捞出，切丝，加入黄瓜丝、胡萝卜丝中。

4.最后，加一点香油，拌匀就可以了。

脆卷卷

原料：鸡蛋、肉末、韭菜、胡萝卜

调料：盐、料酒、生粉

操作：

1.肉末调好味，加点生粉，备用。

2.鸡蛋（3个），打散，加少许水、盐、料酒、一小勺生粉，搅拌均匀。

3.用平底锅，锅底加点油，摊蛋饼。（一定要用小火,一面凝固了再翻面。）

4.把肉末抹在蛋饼上，再加韭菜、胡萝卜，卷起来，上锅蒸10分钟。

5.等蛋卷凉了就可以切片装盘了。