葱蒜类蔬菜市场潜力有待挖掘等

玉米塑料前景可观

2005年7月，上海同济大学的任杰教授宣布，他研究成功的玉米塑料“一步法”生产工艺已经开始产业化，而“一步法”生产的玉米塑料颗粒价格为1000美元/吨，基本接近正品化工塑料颗粒的价格。这一消息为玉米塑料打开了一条“平民化”的量产之门。

塑料包装制品是塑料行业中的支柱产业，包括塑料袋、食物包装盒、饮料包装等。玉米塑料在包装行业中的应用则是广泛的，在日本、欧洲等国家已经开始将玉米塑料应用于包装材料上。

同时，制造农用地膜的化工塑料不可降解，导致了环境的严重污染。而使用玉米塑料农用地膜后，直接将地膜就地填埋降解，避免了污染。

玉米塑料制成的玉米纤维透气性和手感都好于涤纶，能够改变涤纶材料容易起静电、透气性差的缺点。法国的范思哲公司已经将玉米纤维应用在部分高级男装上；而美国的杜邦公司看中了玉米纤维的透气性，将它使用在内衣上；还有些公司已经研发出来玉米纤维制成的袜子、手套。玉米塑料还可用于塑料玩具、家用电器的塑料外壳、汽车内饰、塑钢门窗等。例如，日本的一些玩具公司已经开始研制玉米塑料制成的玩具。

除了日常用品中的广泛适用，玉米塑料在医学方面的表现尤为突出，也是玉米塑料应用最为成功的领域。

玉米塑料在组织工程支架方面的应用是不可替代的，皮肤组织工程中的皮肤培育支架一直都是困扰的问题。玉米塑料支架在皮肤培育成功后直接降解成二氧化碳和水，可以在很大程度上缓解患者的痛苦。

玉米塑料的出现，也给了石油产业一个喘息的机会。油价上涨直接影响到化工塑料原料的价格。业内人士分析，每年制造塑料的石油消耗量占到石油年产量的4%，每年消耗1.36亿吨石油。生产1吨的化工塑料，需要消耗3吨的石油，而全球化工塑料的年产量是3000万吨，这就意味着要消耗1亿吨石油。

设想一下，生产1吨的玉米塑料，需要消耗玉米3吨左右。目前全球每年的玉米库存量达到1亿吨左右，如果全部拿出来生产玉米塑料，年产量将在3000万吨左右，相当于全球一年的塑料需求量。

质优价廉的老年食品大有发展

如今，要买点适合老年人吃的健康食品，并非易事。当前老年食品在品种、花色、口味等方面都难以满足老年人对食物种类和食物功能的需要，而且价格普遍偏高。目前，市场上各大商场销售的老年食品，多以牛奶、豆奶等乳制品及各种参类滋补为主，配以少量无糖食品等。

在乳制品中，有很大一部分是适用于糖尿病和肥胖症患者的麦片、加钙奶粉、降糖营养羹等，还有一些加钙的壮骨奶粉和豆奶粉，或一些注明“无糖”、“加钙”字样的奶粉和麦片。

目前市场上的老年食品定位不够分明，大多数只是泛泛地标出了低糖、低脂或高钙等，难以看出配方与其他产品的分别，为老年人设计生产的食品种类太少。

虽说现在大部分食品都有“营养标识”，但市场上零售的以“补锌”、“补钙”、“补铁”为卖点的一些老年冲调类食品，如一袋“中老年高钙早餐麦片”包装袋上标明每百克钙含量为50毫克。而另一桶“老年高钙奶粉”的每百克钙含量为1143毫克，同属“高钙”食品，每百克的钙含量竟相差20多倍，那么“高钙”究竟多少才算高，面对如此表述不清的食品标识，不知老年人吃什么才符合补钙标准。而且，现在的一些老年滋补药品多是包装华丽、价格昂贵的高档营养滋补品，如某品牌美国洋参口服液，一盒10支共300毫升，售价80多元，每天服2支，须花16元，这对每月只有四五百元退休金的老人来说，是难以承受的，对农村老人来说就更消费不起了。

当前，市面上老年保健食品主要趋势是低糖、无糖食品占了很大市场比例，但这并不意味着所有的老年人都适宜。除了这类产品，还应包括提供有因营养过剩而急需的减肥保健食品等。据业内人士预测，随着我国“银色”市场需求的不断扩大和消费观念的日益更新，老年食品消费市场潜力巨大。

葱蒜类蔬菜市场潜力有待挖掘

葱蒜类蔬菜是指具特殊香辛味的蔬菜，如大蒜、洋葱、大葱、香葱、胡葱、韭菜、大头蒜等。近几年面积不断扩大，出口增加，价格不断攀升，表现出良好的发展态势。

食用价值：这类产品中不仅含有丰富的维生素C，较多的硫、磷、铁等矿物质以及其他营养，而且还含有特殊的辛辣味，具有去腥作用，广泛用作烹饪调料，增进人的食欲。

药用价值：如大蒜有抗高血脂、抗血小板凝集、扩张血管及降压等作用。洋葱可健胃。韭菜可除胃热、安五脏、活血壮阳。韭菜籽壮阳固精、补肾、止带虫。韭菜根去瘀血，续筋骨，逐阵寒。

保健作用：葱白粥具有发汗解表，散寒通阳的作用，用于治疗年老体弱者风寒感冒、畏寒发热、头痛、腹痛、泻痢及冠心病、胸闷等症。大蒜粥有抗痨、止痢、降压等作用，用于治疗中老年人肺结核、急慢性痢疾、高血压、动脉硬化以及预防感冒等。热食鲜韭菜汁，可治胸脾刺痛。

葱蒜类蔬菜可生食、炒食或作调料，还可腌渍加工。随着人们对这类蔬菜药用、食用、保健作用认识的提高，它们的发展前景极为广阔。

国内市场大：葱蒜类蔬菜的国内消费量增加。以蒜为例，目前我国大蒜规模种植面积约为26万公顷，年产大蒜产品约50亿公斤，其中绝大部分在国内消费，出口数量仅占其中的5.4%。韭菜、大葱除部分作加工原料外，绝大部分仍以国内消费为主。

出口空间广：国产大蒜2005年的出口量为126万吨，与前一年相比增加3%。巴西等中南美地区的需求量也呈不断增长的态势，2005年对巴西的大蒜出口量达8.1万吨，是前一年的2倍。我国大蒜出口的国家已发展到六大洲128个国家和地区。

加工前景好：除冷藏、腌渍、速冻、脱水外，大蒜、洋葱还可以开发多种深加工产品，如大蒜可以开发保健系列产品，脱水蒜片、大蒜粉、玉晶蒜片、蒜蓉、大蒜油、大蒜酒、口服液及蒜汁饮料等；大蒜药用产品开发包括大蒜素胶囊、大蒜膏、大蒜糖浆、大蒜浸出液、大蒜液注射液等；日用化工产品开发包括无臭蒜素沐浴液、护发生发水、保鲜防腐剂等。洋葱可加工脱水洋葱片，制作洋葱胶囊，提取洋葱油等。

所以，无论从葱蒜类蔬菜的功能作用看，还是从市场需求看，其发展空间越来越大。

网上地图点出新商机

中国网络经济研究中心发布的报告指出，大多互联网用户对本地信息的需求远大于异地信息的需求。而在线地图信息服务就基于用户就近即时的需求，将网民最需要的元素全部“一网打尽”。

在2000年前，网上地图服务采用的还是不包括搜索功能在内的在线电子地图，随着互联网搜索引擎技术和地图搜索技术的发展，网上地图更关注地理方位以及交通路线查询。

到了现在又进一步发展成了对周边兴趣点的延展。调查显示，百度的地图服务、搜狐公司的Go2Map等都颇受网友欢迎。

据悉，地图信息服务在为用户提供地图、交通指南的同时，也为广大的商家，尤其是小型服务类机构提供了一个商业契机。

中国网络经济研究中心认为，在海量的地图数据中，其实蕴含着一个巨大的广告市场。比如网民在查询餐馆、旅游景点、写字楼的位置时，这些商家都可借机推销自己来增加知名度。

研究中心根据目前的研究结果得出结论，2005年中国地图信息服务市场规模约为0.5亿元，预计到2006年末，该市场规模会超过1亿元，而此后地图信息服务市场规模的增长速度将继续保持高速增长，到2008年市场规模会突破5亿元，而到2010年则能突破15亿元。而这些主要的市场收入都是由本地搜索带来的广告收入。

专家提示，目前国内的网上地图服务仍停留于“地图＋黄页”的阶段，还没有摸索出适合中国市场的盈利模式，多属测试和免费阶段。而且，规模庞大的手机用户对在线地图的使用习惯和品牌认知还有待提高，这是一块蕴含着金矿的市场。

婚纱定制前景可观

近年来，随着人们生活水平的提高和观念的改变，婚纱越来越受到新人们的重视，拥有一套精美的用来珍藏一生的婚纱，成为每个新娘的梦。但是，目前市场的婚纱定制状况却不容乐观，好多新娘子为挑不到满意的婚纱而发愁。

现今，在婚纱影楼付高额的费用拍照后，婚纱影楼免费租借婚纱给新人用于婚礼当天，一套婚纱很多人穿，卫生状况没有保障。虽然影楼老板会经常换新颖的婚纱，但是一件婚纱千元的价格还是让老板们心疼不已，于是购买上海、浙江等地的婚纱店“退役”下来的婚纱，这样成本就降下来，而且本店的婚纱“退役”后，还可以卖到县城、农村，这种循环利用的方式已经成了影楼里的经营规律。

据调查，广州一些大的婚纱加工厂只对外销。一位厂家的负责人说：“国外的婚纱业发展得很成熟，我们接外单一般都是来料加工或外商提供图片加工，风险小，利润厚。而国内市场的婚纱业起步晚，发展不成熟，国内很多人对婚纱的认识也还不够，所以用于婚纱的消费与国外也有很大差别。国内市场没有多大利润，多数厂家认为在国内婚纱市场风险大，利润低。所以，国内市场的婚纱基本上是低端产品，成本低，做功差。”

据北京某婚纱名店有关负责人介绍，现在年轻人大多是独生子女，经济条件较好，而且准新娘们更追求时尚、注重个性，愿意拥有一件属于自己的婚纱作为永久留念。近期，不少新人开始询问店里出售的新婚纱价格。

很多婚纱摄影店的销量在以每年至少20％的速度增长，很多新娘子都有购买或是定做婚纱的需求。尽管越来越多的新娘渴望拥有自己的婚纱，可是却极少有人知道婚纱有哪些品牌。而且，婚纱摄影店到处都是，可款式较多、质量又有保证的婚纱专卖店却很难见到，大商场里有寥寥几个柜台卖婚纱，却都成了摆设，因为款式单一，不能被消费者接受。

愿意购买婚纱的人群越来越多，可是能供选择的品牌、款式和地点却如此之少。看来，婚纱消费市场真是大有潜力可挖的。特别是能给新娘提供一对一服务的，专门的婚纱设计量身定制店，肯定会备受新娘的宠爱。

白芍市场人气渐旺

白芍年需求量大约在1万吨。2005年多种药材走畅价升，被看好多年而又不敢轻易入手的白芍市场也开始逐渐上扬。近期一些商家又开始购买白芍，再次拉动价格小幅上升。目前，白芍库存量多集中在大户手中，他们的期望值很高，不会轻易出货。由于种植面积的下降，白芍市场应该是迎来艳阳天的时候了。

未来五年：涤纶工业丝需求将增两成

近年来，汽车轮胎、广告、建筑等行业的发展给工业丝带来了强劲的市场需求。2005年，我国涤纶工业丝产能激增18万吨，几乎等于以往十几年的总和。按照汽车工业发展规划，2010年汽车轮胎子午化率要达到75%以上，2015年基本实现汽车轮胎子午化。子午轮胎市场已经吸引了国际轮胎巨头的目光，米其林、普利斯通、固特异、锦湖等纷纷在中国进行扩张计划，预计2006年到2008年将迎来又一波产能高峰。而汽车行业的发展和轮胎子午化的进程，必将促进对高模低缩涤纶工业丝需求的增长。