超级无敌外卖

一天，北爱尔兰贝尔法斯特“Indie Spice”印度餐厅的老板阿里夫·艾哈迈德接到一通横越大西洋的电话，要求他们餐厅送一份外卖到纽约。

电话是纽约slush Music唱片公司主席史蒂夫·弗朗西斯(Steve Francis)打来的，他要为年轻的骚灵女歌手希瑟·帕克举办一个私人派对，而帕克对印度菜情有独钟，于是，弗朗西斯便想到了几年前他吃过的“Indie Spice”。

餐厅合伙人萨拉赫丁夫妇先是飞到爱尔兰首都都柏林，从Indie Spice在当地的分店，提取了两条由孟加拉进口的6英尺长的虎鱼，烹制成关味的香汁虎鱼，由萨拉赫丁的妻子带着它乘坐私人喷气式飞机直飞纽约。而萨拉赫丁则返回贝尔法斯特去取包括沙拉、炒饭等其它菜式在内的另一半外卖，然后再飞往伦敦希思罗机场，搭乘维珍航班的头等机舱送往纽约。

到达纽约后，萨拉赫丁夫妇立刻被安排乘坐一辆大型豪华轿车，直接将外卖送往位于曼哈顿的派对现场。由于越洋外卖的食物事先经过煎炸及冷冻处理，然后再装在特制的食盒里以干冰保存，所以食物只要稍微加热后，就可以直接奉送给客人食用。当晚，萨拉赫丁夫妇被安排入住豪华酒店，次日返回英国。

就这样，这顿原价接近1500英镑的印度菜，加上运送成本后价格总共高达1万英镑；而在平常，Indie Spice一份晚餐外卖收费只要20英镑(其中还包括1瓶免费葡萄酒以及约5英镑的车资)。“超级无敌外卖”足足是普通外卖价格的500倍。

(周艳编译自《星期日泰晤士报》)

编辑：胡文婕

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