和气生财

赵克忠

邻近市区的彩虹镇上，有三个平时“脚踏西瓜皮，滑到哪里是哪里”的年轻人，在吃了一次白食后，居然被一位老板娘意想不到的举动感动，成了诚实可信的人。

事情要从国庆前夕的一个晚上说起。

开张不久的三花餐厅来了三个顾客，他们一共点了六个菜，两瓶啤酒，边喝边聊了近三个小时。结束时，三人同时抢着埋单，但不可思议的是，他们又都没带钞票。三人中的“眼镜”叫来老板娘问：“可以记账吗?”

老板娘叫金花，她很礼貌地拒绝了记账的要求，但同时又问，“你们是不是没带钱?”

“眼镜”涨红了脸说：“老板娘帮帮忙，这三百多元钱记个账吧，我们明天晚上来付行吗?”

在老板娘信任的眼神中，这三个小伙子连连说着“谢谢”，离开了店堂。

他们一走，店里几乎所有的人都说，这几个肯定是吃白食的人，钱肯定泡汤了。但金花却安慰大家，年轻人要面子，他们不会为了三百多元钱赖账的。事情的结果是第二天晚上，那些年轻人并没有来送欠下的饭钱，金花上当了。

转眼到了圣诞节，金花去了趟镇上的歌舞厅，真是冤家路窄，在大堂的沙发上，她看见坐着三男三女，那三个男的恰恰就是吃白食的小伙子。金花心想，你们有钱到歌舞厅里来消费，却不守信誉还账。那我们今天就算算账吧。

金花发现了他们，那三个小伙子也发现了金花，大家的脸上顿时尴尬起来。他们知道，女老板只要当众一发火，面子丢尽不说，他们新谈的女朋友必定会和他们“再见”的。就在他们等着老板娘上前指责的时候，只见金花脸上堆着笑，落落大方地走近他们，“好久不见，看到你们很高兴，圣诞节快乐。”

三人立刻顺着台阶说：“大姐好，大姐也来欢度圣诞节?”

金花说：“我只是路过。怎么，三位都成双作对了?祝贺呀。”

在交谈中，金花才知道“眼镜”在实业公司做接待工作；另一位“小平头”是出租汽车司机；还有一个绰号叫“黑猫”的是超市的保安。他们三人都将自己的联系方式写给了金花，要她以后多多联系。这时，金花站起身告辞，三个年轻人目送金花走出门外，心里却在想同一个问题：人家做事那么上路，他们几个呢……

第二天一早，“眼镜”就带上所欠的餐费去了三花餐厅，而从这天开始，三个年轻人和金花果然来来往往起来——

“黑猫”的奶奶会烧一手好菜，他就带奶奶去餐厅传授烧神仙肉、蟹黄蛋、焖焐肉骨黄豆汤。这三只菜各具特色，神仙肉是只放调料干焖酥烂的蹄膀肉，真叫原汁原味，鲜香无比，用调羹舀到嘴里，舌头一滚就滑进肚里。蟹黄蛋是用鸡鸭蛋加上姜醋糖盐一起混炒的嫩蛋，似蟹黄，细品慢咽，另有一番风味。焖焐骨头汤是大黄豆加带肉腿骨，用文火焖煮三四小时而成的浓汤，汤汁粘稠。这三只特色菜老少皆宜，顾客近悦远来。

这天午市，吃饭的客人中突然有人尖叫：“老板，你上的汤里怎么有蟑螂?”

金花吓了一跳，正在责怪厨房里怎么允许有虫子落进菜肴里面，只见陪客人来吃饭的“眼镜”走近餐桌说：“对不起，这位女士，你是在栽赃陷害。”说完，“眼镜”伸手捏住蟑螂长须，拎出汤碗，说：“你看，这只螳螂只有一根长须，腿脚只有两只，它能自己爬进汤里吗?明明是你把带来的死蟑螂放进汤里，想弄坏这里的名誉。”

这妇女见被拆穿了，只得说是西面的大块头老板给了她三十元钱，叫她这样做的。说完，灰溜溜地低头走出店堂。

这件事，顾客们都当新闻传开了，反而起了宣传作用，三花餐厅的生意更好了。金花这时感慨地说：“做生意和气生财，得理让三分，宽容些，吃些亏，换来的是名声啊。”

(责编／章慧敏题图／安玉民)