细胞是人体和其他生物体的基本构造单位和功能单位。细胞很小。通常在显微镜下才能看到,但也有肉眼可见的细胞,如大型卵细胞等。细胞以分裂法繁殖,而细胞核在其中起重要作用。
细胞主要由细胞膜、细胞质和细胞核组成。
细胞膜——包围在细胞最外层的一层很薄的膜,主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成,是一个嵌有球形蛋白质的液态体。细胞膜有多方面的重要功能,与细胞的物质变换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等都有密切的关系。
细胞质——细胞膜以内、细胞核以外的部分,是均匀透明的胶状物质,包括细胞质基质、细胞器和内台物等。在光学显微镜下可见的细胞器有:线粒体、高尔基复合体、中心体等构造。在电子显微镜下可见的有:内质同、核蛋白体、溶酶体、微管、微丝等微细构造。
细胞核——细胞的一个重要组成部分,由核膜、核仁、染色质(或染色体)及核基质等组成。一般呈圆形或椭圆形,少数呈杆状、纺锤状或马蹄形,大小约为细胞的1/4~1/3。细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所,是细胞遗传特性和细胞代谢后动的控制中心。通常一个细胞有一个细胞核,也有两个以上的,极少数种类的细胞没有细胞核,比如哺乳动物的成熟的红细胞。