细菌也可有“妙”用

李亚兰

提起细菌，人们大都会有一种厌恶的感觉，认为它是危害健康、危害人类的。其实，细菌有害亦有利。近年来，随着生物工程技术的发展，不少细菌已经在科学家的诱导下“弃恶扬善”，为民造福了。

细菌治病 科学家发现，人体内生长着双歧杆菌等约100万亿个有益细菌，对机体的生理功能，免疫调节起着重要的作用。时下，人工培育的双歧杆菌等活菌制剂，可在人体内定植，具有阻止致病菌的入侵、抗感染、预防与抑制肿瘤发生、延缓衰老和抗辐射等功能。

细菌除核 有一种能除核废物的细菌，这种细菌能从核废水中分离出放射铀，并使之聚集在其身上。除铀外，还可从水中分离出镅、钚、铜、镉和铅等金属。如果细菌吸附的是非放射性金属，还可以将细菌回收再生。

细菌治疗 德国科学家研究出一种利用铀菌净化污染的方法。这种细菌不停地吞食碳水化合物中的蛋白质，能消除污水中99%的有毒物质。他们还培养出一种能消除有害化学废物的超级细菌。这各细菌能消除工业废物中普遍存在的多氯联笨类物质，把它转化为水、二氧化碳和没有毒的单细菌物质。

细菌除草 除去混杂在庄稼地里的杂草，一直是人们研究的课题。有一种从细菌中筛选出的能除草的菌种。这种细菌以孢子的方式附在杂草上，导致杂草枯萎死亡。这种方式除草不影响农作物的生长，也不会造成环境污染，比化学除草剂方便安全。

细菌防冻 美国奥克兰遗传科学公司的科研人员使细菌变化后获得一种防冻的细菌。这种细菌能防止霜冻对水果和块茎作物的冻害。他们在草莓地里进行试验，结果表明，这种细菌可使作物在温度降至-1摄氏度时不受冻害，而且对环境无不利影响。

细菌发电 用细菌生产电能？这不是不可能。其原理是，将两种细菌放入电池的特制糖浆中，由其中的一种细菌吞食糖浆产生醋酸和有机酸，而由另一种细菌将这些酸类转化为氢气，这些氢气与电池中的磷酸发生化学反应，从而产生出电能。

细菌制糖 科学家从大肠杆菌中筛选出一种能以淀粉为原料的制糖细菌。他们将某种蛋白质密码基因植入制糖细菌的DNA，让它在一定温度下繁殖、发酵，制造出比蔗糖甜3000倍且热量低的新一代蛋白糖。

细菌采油 澳大利亚科学家发现了一种嗜油细菌。他们把从油井深层分离出来的细菌培养后，重新投入井下让其破坏石隙中的石油表面张力，从而让石油顺利流出，它能使老油井提高20%的产量。据介绍，目前全世界尚有三分之二深匿在岩石缝中的石油。若应用细菌采油，将是一项安全方便、成本低廉的好方法。

细菌织布 有些细菌具有产生纤维素的本领，比如在制作红茶菌液的过程中，表面上会形成一块乳白色的菌膜。这是由红茶菌中的胶醋杆菌把培养液中的酸葡萄糖巧妙地编织成纤维素形成的。细菌纤维素的纤维长、质地坚韧，它所织成的布叫“细菌布”。这种布非常缜密，是普通棉布密度的50倍。用它来过滤气体和液体中的纤细微尘最为理想。由于这种布是细菌纺织而成的，具有一定的生理特性，用它作包扎伤口的绷带，可使伤口加速愈合。科学家认为，微生物繁殖速度快，数量多，大量培养，就可以大量生产细菌纤维，“细菌布”大有发展前途。

细菌塑料 美国一家化学工业公司发明了一种生产塑料的新方法，即以细菌生产法取代目前的化工技术。这种方法是利用细菌直接生产塑料。新生产的细菌塑料，其性能酷似橡胶，在零下20至零上170摄氏度范围内不会变性，而且能在自然界分解掉，有利于保护环境。负责这项研究的科学家指出，他们还可以通过改变细菌饲料的办法来改变“生态塑料”的性能，以适应不同的需要，广泛应用于外科手术治疗和食品包装等方面。

细菌治虫 菲律宾科学将将人工繁殖的细菌，用来防治椰子象鼻虫，卓有成效。我国农业专家利用白僵菌大面积防治松毛虫，黄松蛾、金龟子、卷叶虫、红蜘蛛、菜青虫、棉铃虫、稻包虫、稻飞虱、玉米螟、黑尾叶蝉等，也取得了显著的防治效果。科学家还发现苏云金杆菌、青虫菌、杀螟杆菌，可防治大田作物、蔬菜、果树的多种蝶、蛾类害虫。

细菌农药 我国生产的“农抗120”就是一种典型的细菌农药，可用于防治瓜类、果树、蔬菜、花卉、小麦、烟草等作物的白粉病，西瓜、蔬菜的枯萎病，韭菜的灰霉病，水稻的稻瘟病，玉米的纺枯病等，也可用于果品贮藏保鲜，同时还有刺激作物生长和增产的作用，对环境不会造成污染。

细菌破案 英国法医科学实验室的大卫·哈佩尔博士和他的同事，找到了一种能在模糊指纹上生长从而使该指纹清晰可辨的生物体，这种细菌能覆盖在位于营养基上的指纹，沿着指纹的纹路生长繁殖，使得原来很不清晰的指纹变得十分清晰，为破案提供可靠的证据。

细菌投雷 在自然界，会发光的微生物早已存在，就像那些以TNT散发的氮和碳气为养料繁殖生长的菌系一样。美国萨瓦纳河技术中心正在寻找甚至创造一种具有上述特性的微生物。一旦发现这种微生物，就可将它们喷洒在整个地雷区，覆盖在地雷的泥土中的细菌就会发光，从而准确地排队地雷，避免伤害。