“千年首乌”竟是萝卜

朱立明

外出旅游归来的张先生做梦都想不到，花了１０００元买来的“千年何首乌”经专家鉴别，竟是一钱不值的山萝卜。

据了解，这位家住西安灞桥区的张先生最近外出旅游时，在张家界去桑植的途中，碰到一位山民兜售“千年何首乌人”。山民说，何首乌生长千年以上才有可能长成名贵的“何首人”，它有高效补肝肾的作用。怕上当受骗的张先生开始并不相信，但当看到一对“何首乌人”惟妙惟肖、栩栩如生，且没有丝毫雕刻的痕迹，的确是天然长成，不由地多看了几眼。特别是看到“何首乌人”相连接的藤，那是百分百的“夜交藤”时，最后还是动了心，经讨价还价后以１０００元买下这对“何首乌人”。

旅游归来的张先生兴冲冲地来到第四军医大学唐都医院中药房，请教如何更好地服用这对“千年何首乌人”，没想到经鉴别竟是山萝卜。据唐都医院中药房的刘老药师介绍，何首乌为多年生、缠绕草本植物，其上部分的藤叫夜交藤。何首乌有补肝肾、益气血的功效。夜交藤亦能养血安神。刘老药师说，造假者将山萝卜或其他植物的根部放在事先雕刻好的男女形状的模具中，等根部长好后（除去上部分茎叶）并在其顶部打一个小孔，将真何首乌的藤茎插接进去，以假乱真。刘老药师提醒，所谓的“千年何首乌人”是美好的民间传说，买药材应去正规药房，以免上当受骗。

（摘自《健康周报》）