张虎林 李 昌
“美国硕士”乐当高尔夫陪练
一辆“都市贝贝”缓缓停在了宾馆门外,车上下来一个瓜子脸加灿烂笑容的女孩。白色的紧身服让丰胸蛮腰凹凸有致,黄色的头巾拢住了一头秀发,黑色的紧身皮裤使一双美腿更显细长性感。这就是李若兰,一位穿行在大上海的“新吉普赛女郎”。“大记者,我们开始吧。”在咖啡室里,几乎未经采访引导,她就笑着聊起了自己的“流浪”经历。
若兰是位青海女孩,曾就读于北京某名牌大学国际金融专业。为了圆“美国梦”,1997年毕业后,她去美国中部一所州立大学政治系攻读公共管理硕士学位(MPA)。在校期间,她曾在州地方政府及城郊发展研究所打过工,从事过项目设计、资料信息收集和撰写建议报告等工作。
拿到该校的MPA学位后,若兰毫不犹豫地回国进了政府机关。虽然当公务员很体面,将来还有晋升的机会,但不久她就吃惊地发现,自己所学的专业在这里几乎派不上什么用场。部门之间遇事就扯皮,工作效率低下不说,最让她头疼的还有那些深不可测的“办公室政治”,有时候处理一件小事甚至同领导讲一句话,就得考虑半天,否则就可能“闯祸”,这一切,都让她感到十分压抑。
了解这些情况后,男友鼓励她辞去公职到南方发展。他是若兰的大学同学,毕业后在上海一家大型集团公司从事人事工作。他在电话里说上海有很多大企业,机会多。并说他本科毕业月薪就4000多,何况她这个“美国硕士”?经不住“自打天下”的诱惑,若兰最终说服家人去了上海。
在美国留学时,李若兰练过高尔夫球,而且成绩还不错。她说在国内打高尔夫似乎只是富人的运动,其实在欧美,随便找个人都能陪你打几杆过过瘾!没想到这个爱好在关键时刻却派上了用场。当时上海及周边地区有很多高尔夫练习场,郊外18洞或以上规模的就有十几处。男友的朋友林枫在一家高尔夫球俱乐部当教练,同若兰挺熟,一天他找到若兰说,有位新加坡老板想在俱乐部里找位技术好的漂亮女孩作陪练,并愿意支付一定报酬,问若兰是否感兴趣?“本来我就喜欢玩高尔夫,而且每次打完球后还能拿到500元的不菲报酬,何乐而不为?”若兰当场就爽快地答应了。
若兰第一次陪打的这位新加坡老板姓蒋,三十七八岁,精力旺盛。虽然举止很优雅,但一看他击球的姿势就知道是位高手。那一刻,若兰不知不觉中紧张了起来——要完成18个洞的高尔夫球对于自已的心理和生理都是一个很大的挑战,不但需要一定的球技,更需要身体有足够的能量来维持打球时的稳定性。
其实,做一个陪练型的球手,身材样貌并不是最主要的,重要的是自己一定要有打高尔夫的天赋和不错的技术,还要有很好的沟通能力。刚开打,若兰就感觉出,蒋先生并非只是看中了她的美丽,在打球的时候一点儿也没有让着她。当若兰打到9洞后,体力和耐力就明显不足了。而蒋先生的球技本身就不错,耐力也很好,因此,很快就占了上风。这时,若兰打起球来却越来越不稳定,没几下就输了这局。
蒋先生对她笑着说:“没想到你这么能打,一般的女孩子可没有你这么厉害。看来,我以后有对手了!”说着,她把自己的名片递给若兰:“你是我见到的技术最好的陪练,如果以后你愿意切磋,我想请你做我的专职陪练。其实,你的水平真的不错,能支持到第9洞,这已经很不简单了!”没想到,在半个月里仅仅陪蒋先生打了5次球,她就拿到了一张存有4000元的银行卡。
蒋先生介绍说,在不少新加坡及台资企业,打高尔夫已成为中高层经理人必备的商务技能之一,公司常常鼓励他们打高尔夫,甚至以赞助的方式帮助提高他们的球技,以便其更快地融入高层商务社交圈,为企业拓展带来更多商机。蒋先生说,打球是他招待公司客户的最好方式。据他总结,日本客户最喜欢打高尔夫球,每次来谈业务,几乎都会去打球。与客户一起打球,不仅能增进了解,身心也放松了。后来在蒋先生的介绍下,若兰认识了不少客户,陪练对象基本都是企业老总之类的成功人士,他们给的小费都很高,有一个月她竟挣了2.6万元!
若兰说有一次她陪客户到广东东莞打球,没想到这么一个小城市竟有8个标准的高尔夫球场,近30个练习场,玩高尔夫的台商更是不计其数,以东莞长安镇的峰景高尔夫球会为例,在800名会员中台商占了半数以上,且人会方式多以终身会籍为主,即使有开始办理一年商务会籍的,第二年也都转为终身会籍了。要知道,高尔夫球会的终身会籍在这里值32万元!由此可见,在中国,“高尔夫陪练”这个市场该有多大呀!
当记者问她对这种青春职业有无恐慌感时,若兰很干脆地说,一点也没有!我只知道有那么多活儿等着自己去干,有钱等我去赚。再说中国的保险事业很发达,根本不用恐慌未来没有生活保障。倒是在政府部门工作时,因为性格太直不善处理领导关系,我总担心自己明天就会被“精减”或“分流”掉,我想中国人应该学会不要为自由恐慌,就算习惯了走路也不要害怕飞翔。
“酒水小姐”原是大学讲师
周珏是位思维敏捷又极富挑战精神的漂亮女性。她的经历颇有些传奇色彩。小周出生在天津市,1996年取得北大文学院硕士学位后,被分配到北京市某学院当教师。两年后又考取北师大古代汉语博士研究生。2000年7月获得博士学位,仍回到原校教授古代汉语课程。
令人沮丧的是,仅仅两个月,学校调整教师课程,让学古代汉语的她去教《市场营销学》。对于这种驴头不对马嘴的安排,周珏尽管心中有100个不愿意,但考虑到校方的难处,她最终还是答应了。为了能胜任工作,她只好一头扎进图书馆里恶补营销知识。然而,她毕竟不是学此专业出身,尽管她阅读了大量的书籍,写了几十万字的笔记,但讲起课来仍感吃力。当时心中的焦急和郁闷可想而知。于是,她慢慢地产生了辞职的念头。
2001年暑假,周珏和家人到欧洲旅游。一天,一位留学法国的朋友邀请他们到里昂市一家饭店就餐时,一位时尚靓丽的妙龄女郎走过来,问他们喝什么酒。由于她对国外酒业一窍不通,一时间回答不上来。见此情景,那位女郎拿来一个精美的小册子,上面有各种酒类照片。她先向她的家人推荐了几种适合男士饮用的酒水,接着又向周珏推荐了几种适合女性饮用的酒。在推荐的过程中,周珏发现,这位女郎不是简单地推荐酒水,而将每种酒水的特征特性、酒体状况和适应哪种人饮用等情况都作了详细的说明。当某种酒被选择后,只要客人感兴趣,她还会将这种酒的酿造历史、酿造工艺和选用水质等都介绍得一清二楚。对她如此渊博的酒水知识,周珏感到很惊讶。
这时,在法国留学的朋友告诉她,这位女郎是“酒水咨询师”,专门从事酒水服务,这种职业在欧美等国很吃香,收入也很高。
听了朋友的介绍,周珏眼睛一亮。以后每到一个国家,她都十分关注酒水咨询师,并有意同她们交谈,从中学到了不少知识。
回国以后,周珏有意识地跑了北京市几家大饭店,通过询问得知,中国目前还没有“酒水咨询师”,只有“酒水小姐”。周珏心想,法国那个“酒水咨询师”也是一名女士,可能她们是同一种职业,只是国内外的叫法不同而已。
一天,她忽然决定要辞职当“酒水小姐”。此事自然遭到了家人的强烈反对,连学校领导都劝她说:“国家培养一个博士不容易……学院今年就可能讨论你晋升副教授的事……”面对诸多压力,周珏也犹豫起来。恰在这时,那位留学法国的朋友回国探亲,他说,酒水咨询师在国外是要取得执业资格才能上岗的,像医生和律师一样受人尊重。中国正在加大改革开放力度,这种新行业,必定会在我国兴起,希望周珏勇敢地去做这一行。在这位朋友的鼓励下,周珏更加坚定了自已的信念。
辞职后,她先后应聘到某省驻京办事处餐饮部及亚运村6家酒吧当“酒水小姐”。2002年春天,小周又到著名的京西饭店酒吧促销张裕葡萄酒。这是一家五星级饭店,前来就餐的人大多是有身份的中外商客。周珏在这里促销,以自己渊博的学识、良好的口才、高雅的举止和热情的服务受到了客户的一致好评,业绩非常突出,月月超额完成任务,她每月的收入也都在万元以上。
以后,周珏又到西苑饭店、建国饭店等大饭店促销酒水。不到一年时间,她在北京三星级以上宾馆饭店名气大增,许多饭店都以高薪聘请她做高级酒水咨询师。周珏的收入也与日俱增,最高时她一个月曾拿到近4万元!
此后她买来《中国酒史》、《酒文化》等书进行研读,掌握了更多的酒类知识。除此外,周珏还阅读大量的医学、生理学和心理学方面的书籍,不仅研究出了不同性别、不同年龄段、不同消费层次饮用酒水的类别,而且研究出了不同血型、不同性格、不同职业的人饮用酒水的类别。她又进一步研究出了甲亢、高血压、糖尿病、心脑血管病、性功能障碍等多种疾病患者适合饮用的酒水种类和数量,并将这些研究成果写成了书。
不久,一个新的计划又在她脑海中陡然产生:在中国孵化“酒水咨询师”!此举受到了有关部门的大力支持,他们不仅为小周提供了培训场地,还从中国酒类协会请来10名专家亲自执教。为了与国际接轨,周珏还特意从美国和法国各请了一名高级酒水咨询师前来任教。2003年初,周珏在北京电视台和《北京青年报》等新闻媒体上发出招生广告,经过认真挑选,招收了180名学员。
经过半年的培训,2003年10月1日,新中国第一代“酒水咨询师”顺利毕业。除10名学员留校任教外,其余170名学员已分赴广州、深圳、上海、南京、杭州、沈阳和重庆等地的星级或涉外酒店,为客人提供优质服务,并普遍受到欢迎。
两年的酒水小姐和一年的“酒水咨询师”孵化工作,使周珏得到了丰厚的回报,她不仅成为中国最著名、最权威和最受欢迎的酒水咨询师,而且收入颇丰,还有了自己的私家车和一套近200平方米的高档住房!
浪漫刘娜,想在泸沽湖边开旅馆
面前的刘娜一,副青春、活泼的装扮,身着蓝白相间的时装、蓝色带绣花的牛仔裤,足下一双红色休闲鞋,身后还有一黑色背包,上面挂了一大串饰物,叮叮当当响个不停。
她原在广州一家大型广告公司做策划,后来升任部门主管,收入也随之增加。但随之而来的是时间和空间的被占用,每天要“卖”给老板至少12个小时,每月至少出差3次。她像陀螺一样快速地运转着,想停也停不下。
那天挨了老板一顿莫名其妙的臭骂,晚上回到深海般寂静的出租屋里,郁闷得要死,翻出一张郑钧的旧CD,她希望躲进石破天惊的重金属打击乐里麻痹自己。听着听着,那些面对现实的无能为力全化作了血脉贲张的愤怒和呐喊,她不由自主地随着音乐跳起来,喊起来:“高薪,老板的脸色,统统见鬼去吧!”
第二天,广州大街上就多了一名喜欢追逐自由、快乐的“新吉普赛女郎”。她今天为几位作家朋友即将出版的新作搞封面设计和插图,明天又为一些小广告公司做策划文案,后天清秀可人的她可能又会被哪位老板看中,做一些诸如“某某品牌,值得信赖”之类的广告。当然,报酬也和她的笑脸一样迷人!她说最忙时她可以一星期每天连续工作12小时,也可以打个背包立即去畅游西藏。其实想给自己放大假很容易,推掉一些活就行了,反正钞票是挣不完的。
“现在虽然我的工作日程仍然排得满满的,但我的心理压力很小,累的只是身体而非心神。最重要的是,我每天都以愉快的心情去工作,把工作看成是我的事业,而不是任务。这里面的区别就是主动与被动的不同。”
前些天,她和几位要好的朋友到神秘的“女儿国”旅行,看到高原上那纯洁得无一丝杂质的白云,看到那蓝澈见底、多情美丽的泸沽湖,看到那灵秀俊美、神圣安祥的女神山,刘娜马上意识到这是在大都市里永远无法看到的“世外桃源”。尤其当地摩梭人奇特的“阿夏婚”,更是充满了足以让西方人尖叫的浪漫色彩。如今,随着泸沽湖的开发,世界各国的游客都已踏上了这片神秘的土地。她决定在这里投资开家旅馆,因为刘娜知道,摩梭这个民族的文化是非常有底蕴的。她还设想着,在旅馆门前搭起一架风光无限、悠游惬意的廊桥。当游人享受着阳光走到这里时,小屋里马上就会走出一位美女递上一杯咖啡,等你回过头来,看到的定是刘娜一脸灿烂的笑。