香桃之冠——富山香桃

富山香桃是从肥城桃自然实生树中选出的优良变异单株，因品种培育人叫富山，故定名为"富山香桃"。经各地试种，该品种不仅果个硕大，色泽鲜艳，而且风味浓香、蜜甜，丰产、稳产、耐储、抗病、效益好，具有广阔的发展前景。其主要优点是：

一、果型大。一般单果重３００～４００克（占７０％～８０％），最大果重６００克以上。

二、色泽艳。成熟的果实底色绿白色（套袋果黄白色），阳面着鲜艳的红晕，着色面约５０％左右，最大着色面可达８０％。

三、外观美。果实圆形，果顶突出，缝合线较浅，两边对称。果实表面十分平滑，甚是美观。

四、风味独特。果肉乳白，肉质细嫩，硬溶质，不离核。味浓甜如蜜（糖度１６．５％），并伴有浓郁的芳香，香味清爽，回味悠长（在屋里吃桃，满屋喷香，吃完后呼出的气是香的，可香一个小时），没有酸、涩、苦等异味。其风味为桃中独有，无与伦比。甜、香味之浓，在水果中十分罕见。

五、熟期适中。在我国山东地区，果实于９月上旬成熟，但８月底即可采摘上市，成熟后在树上延迟到１０月上旬采收也不变软、不腐坏，上市期长达４０天。在这段时间里，当地的"寒露蜜"已卖完，"中华圣桃"还未成熟，市场上桃果缺乏。随着中秋、国庆佳节的来临，以富山香桃所特有的优良品质，其售价的昂贵是完全可以想像的，一般在各地市场上售价都可以达到普通桃售价的２～４倍。

六、早果丰产。该品种自花结实，自然坐果率高达４０％，最高达９０％，因此，果实成堆成串，生产上要严格疏果，留果间距以２０～３０厘米为宜。该品种早果性特好，一年生苗栽后第２年见果，并有一定的产量，第３年丰产，平均株产可达２０公斤左右。因此，该品种适于密植，以便早期获得丰产。

七、无裂果、不感病。无论套袋与不套袋，均不裂果（未发现），对桃树流胶病、早期落叶病、桃叶穿孔病、炭疽病、轮纹病等均表现出较高的抗性。

八、耐储存、耐运输。在８月下旬到９月上旬这一时间里，由于桃果未完全成熟（八九成熟），硬度很大，极耐长途运输。到９月中旬（十成熟）以后，在树上是硬的，采摘后放２～３天还是硬的，因此，采后装车运走，在３天之内到达市场，运输仍不成问题。到了３天以后，果实硬度变小，指压有印，此时应注意避免碰压，以防损伤。该桃采摘后在室内常温下存放２０天，在冰箱内存放５０天，未见果肉变色，风味依旧。

九、抗旱耐瘠，适应性广。适合各地大面积推广种植。

总之，富山香桃果大丰产，高甜浓香，风味独特，适口性好，熟期适中，供果期长，抗旱耐瘠，高抗病害，确实为香桃之冠。近几年各地考察富山香桃的人络绎不绝，他们中间有专家、教授、果树工作者、乡镇领导和果农，虽然他们的身份、资历有所不同，但他们对富山香桃的评价却是一致的：头一次见到这么美的桃子，第一次吃到这么香这么甜的桃子。目前富山香桃已被中国农科院列为向全国推荐的果树优良新品种之一。正所谓：品尝一口香半天，从此就嫌蜜不甜，个大耐放不裂果，栽后株株能赚钱。