讲究用脑艺术等

马晓琼等

讲究用脑艺术

对每个人来说，一要勤于用脑，二要善于用脑。经常用脑的人，由于信息的反复刺激，脑细胞的活动能力可以变大而不易疲劳。然而，勤于用脑并不等于一味蛮干，要有劳有逸。一般每45分钟至1小时，要让大脑休息，可以有效地减少大脑的疲劳。

一旦发生脑力疲劳现象，就应立即设法消除。否则，迁延日久，极易造成神经衰弱。其消除的方法有很多，最积极的是体育锻炼，尤其是健身性和放松性的锻炼项目，如太极拳、气功、按摩、散步、健身跑、冷水浴等。

(马晓琼)

番茄应该怎样吃?

番茄最好经植物油烹炒后食用或做成番茄酱后再食用，因为这样才能使番茄中的抗氧化物质番茄红素较好地释放出来。番茄不宜在未成熟时食用，因为这样既有中毒的危险，又不能充分发挥自己的营养价值。相对而言，生吃番茄不易吸收，营养价值利用率低，除了用作水果解颐止渴外。最好以番茄汤、番茄炒蛋、番茄沙拉的形式食用。从目前的资料来看，只要是成熟无污染的番茄，都是十分安全的，可以放心大量食用，它的确是上帝恩赐给我们的最佳健康蔬果之一!

(阚百鸣)

长吁短叹益健康

长吁短叹、吸气放松时吐音不同，会收到不同的健身效果。“咝”、“呵”、“呼”、“嘘”、“吹”、“嘻”六字各种变化的口型应有目的地进行。养生学家建议：肺有疾作“咝”，可润肺；心有疾作“呵”，可补心；脾有疾作“呼”，可健脾；肝有疾作“嘘”，可养肝；肾有疾作“吹”，可固肾；三焦有疾作“嘻”，可理气。可见吐纳治之。对五脏之疾大有好处。

(郭宏伟)

五颜六色祛疾病

目前，国外已研究出某些疾病选用特定颜色治疗的方法，效果十分明显。譬如用红色来刺激提高血液循环；用深紫色来止痛；用蓝色治疗肝炎、关节炎等；用黄色和橙色治疗贫血、支气管炎、便秘以及缓解神经紧张等等。

(荆人)

扁豆中毒的自我救护

发生扁豆中毒后，应立即采取应急措施。可先饮浓茶水500～600毫升，然后用手指或筷子刺激咽喉、舌根，将吃的饭菜吐出来，如此反复2～3次。随后口服牛奶、蛋清或浓米汤以保护食道和胃粘膜，并注意休息。有条件者可给予4％碳酸氢钠液100毫升内服，因皂素在碱性环境中极易水解。经上述处理后，症状无缓解且出现颜面苍白、黄疸、脉搏快而弱者，应立即送往医院救治。

(王平)

晚年幸福和口腔健康息息相关

老年人怎样做到口腔健康呢?首先要提高认识，增强爱牙意识。了解口腔健康与全身健康的密切关系，珍惜每一颗牙齿，讲究口腔卫生。坚持早晚刷牙，采用正确方法刷牙，定期(不超过3个月)更换牙刷，经常叩齿锻炼，使健康的牙齿伴随终生。至少保持20颗功能牙，维持最基本的口腔功能状态。其次有牙病要早治，无牙病要预防。定期到医院进行口腔检查，有条件的至少每年要进行一次牙齿清洗洁治。牙痛要请医生帮助查明原因，对症治疗，尽量保留牙齿，万不可“一拔了之”。其三，要改变不良嗜好。应戒烟或严格限制吸烟量，用牙齿开瓶盖、拽东西、咬硬物等坏习惯也应改掉。其四，牙齿有了缺失要及时进行镶补。目前有许多新技术，还有“人工种植牙”，可使您比较满意。其五，要合理营养，补充牙齿所需的钙、磷等。少吃含糖食品，多吃新鲜蔬菜，增加牛奶和豆制品的摄入量。

(玉华)

吃蔬菜，您放放心吗?

蔬菜，是人们膳食中的重要食品。然而，根据对有关菜市场进行的调查和检测发现，近8％的蔬菜被有机磷农场药污染。为了大家的身体健康，这里提几条建议供您参考：1．购买蔬菜时，闻一下气味，看其是否有蔬菜固有的气味；2．购买蔬菜后，最好摊开，隔夜食用；3．如遇当天购买食用，请将可食部分用水冲洗数遍后。在水中放1％的食盐，浸泡30分钟；4．如购有可去皮食用的蔬菜，洗净后尽量去皮食用。

(周勤)

要经常进行自身消毒

怎样进行自身消毒呢?第一，要坚持体育锻炼，促进血液循环，增强身体素质，提高自身的灭毒能力；第二，要合理膳食，均衡营养，适当地多吃些富含纤维素的粗粮、蔬菜和水果等，同时还要养成多饮水的好习惯，以保持便泌畅通，提高机体对毒物的排泄能力；第三，要自觉地营造健康的生活氛围，不吸烟，少饮酒，选食无污染或污染轻的果蔬，尽量减少毒物进入体内；第四，改善饮食环境和注意饮食卫生，可以经常选食一些具有抗污染、清血毒的食物，以保证血液清纯，减少发病隐患，有条件的家庭。可多选用一些绿色食品，它们是绝对无污染的食物，对身体健康大有益处；第五，要改善工作环境，避免各种毒害对身体的侵袭，提高健康水平。

(文英)

冬季防心肌梗塞

世界卫生组织建议：冬季室温应该不低于18℃，对于老年人和冠心病患者应再提高2～3℃为宜。在寒潮来临时，要及时增加帽、衣、被褥并减少外出。饮食上要适当地控制食盐和脂肪的摄入量，多吃新鲜蔬菜和水果，避免过度劳累和情绪激动。

(万方)

金桔入药用处多

在人们的日常生活中有不少金桔入药的良方，如用它泡茶喝，有开胃、消食、化痰之功效；用金桔、冰糖加水炖服，可治小便涩赤；将金桔烤焦，临睡前开水冲服，对感冒及其引起的咳嗽、咽痛有明显效；以金桔加水煎浓，加红糖调服，对百日咳有较好疗效；金桔皮、肉一起生食，可解鱼等引起的食物中毒；用蜜饯制品金桔饼，加开水冲食，对积食胀满、咳嗽气喘等，疗效甚佳。

(梅美)

牛奶＋红薯营养价值不可多得

缺少蛋白质和脂肪，是红薯的不足之处。在人们已不再把红薯作为主食的今天，这一缺点完全可以通过其他膳食加以补充。营养专家建议，同时食用牛奶和较少水分的红薯，既有利于进食，又可增加甜味。由于牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分，这种一举三得的进食方法值得加以推荐。

(朱珠)

使用地毯有讲究

无论是哪种材料制成的地毯，由于其织品经纬较粗、空隙较大，都会成为藏污纳垢、积聚尘埃及微生物寄居繁衍的场所，而且地毯越厚，所藏的污垢就越多。因此，室内铺上地毯后，一定要做好地毯的清扫、吸尘工作和经常开窗通风换气。另外，小孩处于幼儿期的家庭，最好不用或暂时不用地毯。有过敏体质者的家庭，也不宜使用地毯，以免增加患过敏性疾病的机会。

(古为民)

延缓“老花眼”七法

一、避免阳光直射。从暗处到阳光下要闭目，平时要预防日光直射，以防紫外线损伤晶状体。二、冷水洗眼。每天早晨起床后，坚持用冷水洗脸、洗服。首先将双眼浸泡于冷水中1～2分钟，然后擦洗脸部及眼肌周围，然后再用双手轻轻搓揉20～40次。

三、按摩。经常做些眼按摩，增加血液循环，对保护眼肌功能大有益处。

四、远眺。每天远眺1～2次，每次10～15分钟左右。

五、眨眼。有空就利用眨眼来振奋、维护眼肌，使眼肌延缓衰老。同时双手轻搓眼睑，增进眼球滋润。

六、转动眼球。经常上下左右转动眼球，以利改善眼肌血液循环。

七、热敷眼部。每天晚上睡前，用40～50℃的温水洗脸。洗脸时先将毛巾浸泡在热水中，取出来不要拧得太干，立即趁热敷盖在额头和双眼暂时轻闭，约敷1～2分钟。

另外要注意看电视和阅读时的姿势，不要使眼过度疲劳。

(兰心)