儿时肥胖，终身受累

邵靖宇

养孩子要养个像年画上的胖娃娃，这种陈旧的观念是几千年来社会普遍的贫穷造成的。因为当年只有少数阔人才是胖的，在多数人心目中似乎是可羡慕的。殊不知随着近年来物质生活的丰富，肥胖儿渐渐多起来。曾见过一个11岁的男孩身高正常而体重达60公斤。其实，这样肥胖对孩子绝对没有好处，要知道，今后即使孩子减肥成功，儿时的肥胖也已是他终身的负担了。

儿童肥胖有别于成人肥胖。孩子发胖是密集的脂肪细胞数量大大增多，成人的肥胖则是脂脑细胞体积增大。

孩子还处在生长期，身上的脂肪细胞仍处于可分裂状态，孩子身上的脂肪细胞体积都较小，每个脂肪细胞含的脂肪并不多。孩子发胖，和成人不一样，脂肪组织体积的增大实际上是密集的脂肪细胞数量大大增多。给孩子减肥的结果是：体重虽然控制了，已经存在的脂肪细胞并不能消失，减少的只是脂肪细胞中的脂肪含量，脂肪细胞的数量并末减少。

这种含脂肪很少的脂肪细胞仍属脂肪细胞，这意思是说它们不会变成别的组织细胞并且将终生基本上保持这个数量。孩子过了青春期以后脂肪细胞中的脂肪含量减少，体内脂肪细胞基本上是定数了，因此成人的肥胖不同于孩子，不再是脂肪细胞的增多而是脂肪细胞体积的增大。お

小胖子成年后很容易再发胖

人过中年，体内新陈代谢的速度下降，如果再加上生活优裕，富于营养，而体力活动又太少，很可能就会“发福”。此时消耗不了的营养成分转化为脂肪储存在脂肪细胞里。脂肪细胞的体积可以增大，甚至可以增大到不含脂肪时的几百倍、上千倍，如果体内每个脂肪细胞都这样扩张起来，这人就可以在较短时间内变得面目全非要让人“刮目相看”才能认识了。这就不难理解一个少儿时期曾经肥胖过的入，由于体内脂肪细胞的基数大，要是发起胖来，这“福气”就很大了，可以成为特大胖子。小胖子们一生中饮食都要很谨慎，因为他们体内的脂肪细胞数量大，很容易再发胖。这也就是孩子发胖到了需要减肥让人感到忧虑的道理。お

肥胖影响健康

肥胖给人带来的问题今天已经相当明白了，除了行动笨拙、逗人笑话，还主要在于对健康的影响，肥胖容易引发许多疾病，如心脑血管病、高血压、冠心病等，也容易诱发糖尿病，甚至肿瘤的发病率也较高。肥胖的人平均寿命较短。因此把孩子宠到需要减肥的程度，那就害了他了。お

养一个健康、灵活、“瘦肉型”的孩子

年轻父母们应该注意把孩子的体重控制在正常范围，甚至宁愿偏瘦一点也是好的，这样体内总的脂肪细胞数量可以少一些，以后长大了不会成为大胖子。最好能把孩子养得健康、灵活、“瘦肉型”，而千万不要把孩子养到需要减肥的程度。（作者系浙江大学医学院生物化学学科负责人，教授）