谗猫乐

邱剑云

暑假里去乡间探望姐姐。在“接风洗尘”的餐桌上，外甥女小娟把一盘形似油氽果肉的冷菜推到我面前说：“舅，尝尝这个!”

品尝之下，果然不错。香气幽幽，细嫩酥脆。不禁食指大动、筷头连夹。边问：“这是什么东西?这么好吃!”

“蝉蛹，油炸的。”她见我不明白，补充说：“就是知了的幼虫。我们这里叫知了猴，也有叫爬爬的。捉它们的本事我才学会不久呢。”

记得法布尔说过，知了的幼虫是在树边的地下生长的。难道这一盘佳肴是从地下把蝉蛹一只只挖出来再炸成的么?小娟听了我的疑问，笑着说：“舅，现在你只管吃，明天我带你去实地观察!”

第二天，夕阳西沉，暮色渐浓。小娟拿了手电，细竹棒，食品袋，便领我出发了。一路上，她告诉我，知了猴要化为知了，必须从地下慢慢向上拱；一旦拱破地皮，就急忙往树上爬。此时捕捉，最是良机。如果等到天亮，它已爬到树木高处，蜕去外壳，变成知了，就无法捕捉；即使捉来，也不能食用了。

我听得津津有味。谈笑间已走进了密密的杨树林。皎洁的月光从上面斜斜地筛下来，林子里亮点斑驳，朦朦胧胧；四野里虫声唧唧，萤火点点，更增添了夏夜的幽静和神秘。小娟打开手电，从地面照到树干，又从树干照到地面，屏声敛息，全神贯注。不久即发现了十几只小家伙，有的刚钻出个头，有的出土后正在爬行，有的已经爬上树干，全被她手到擒来，装进了食品袋。忽然，我看到头顶上方的树干上有有一个“疙瘩”似乎在动弹，赶紧跳起来用手去抓，可怎么也够不着。身后，一支竹棒伸过去，轻轻一捅，便又在地面上抓了一个俘虏。

月亮越升越高，食品袋慢慢鼓起来。走到树林深处。已用上了备用袋。此刻，蓦然听到前面一阵大呼小叫，原来有几个孩子也在捉知了猴，嘻嘻嚷嚷，开心之至。其中一个显然是从城里来的，咋咋呼呼，最见兴奋。我不禁想起了鲁迅先生笔下的《社戏》，那月夜摇船，田间“偷豆”的一伙。我顿时童心大发，加入了他们的行列。不一会儿便和他们有说有笑了。我还知道那个城里来的孩子小名叫小毛，因为特爱吃蝉蛹，天天晚上都吵着要来捉“知了”，孩子们便索性叫他“馋猫”。

等到我和孩子们分手，小娟已是战果辉煌。

夜深了，我们踏过如水的月光回到家里，姐姐还没睡，“骂”我说：“你时间观念有没有?肚子饿了吧!”

等我洗完澡，姐姐已把两袋知了猴用盐水煮在锅里了——蒸气里透着诱人的滋味!

桌上是打开的啤酒，调好的蘸料。我等不及开锅，就用饭勺捞出几只大嚼，真是说不出的齿颊生香，不禁大赞：“比油炸的还好吃——味道好极了!”

小娟说：“舅，那我们明天还去杨树林么?”

“当然，当然，那还用说!”

姐姐忍俊不禁：“哈，还是小时候的样子——馋猫!”

瞧瞧，我也是馋猫!