养殖尼罗鱼，致富一条路

编辑同志：

我是个养鱼专业户。最近，我看到一本杂志上介绍一种从国外引进的“尼罗罗非鱼”，说这种鱼生长快，食性杂，产量高，淡水、海水都能养殖，经济效益显著……我很想养这种鱼。特给你们写信，请介绍一下这种鱼的习性、优点和养殖方法。

山东王利发

王利发同志：

你好。

我是国内最早从事尼罗罗非鱼研究的科研人员。就你信中提出的有关问题答复如下：

尼罗罗非鱼（简称尼罗鱼），原产非洲。属丽鱼科，罗非鱼属，共有一百多种，尼罗罗非鱼是其中的佼佼者。为此，联合国粮农组织曾向世界各国推广养殖。

尼罗罗非鱼除了肉质厚实、肉多刺少、味道鲜美、营养丰富等优点外，还有一些明显的优点：

1. 生长快。在我国连续喂养十五个月，最大个体可达5.7斤。在一般情况下，利用当年孵出的尼罗罗非鱼苗，六个月可达半斤左右。

2. 适应性强。它既可大面积喂养，也可在小塘小坑中养殖。如今，我国已有淡水养殖、海水养殖（能在盐度为17‰以下的海水中自然生长和繁衍后代，稍加驯化，也能在盐度为28‰以下的海水中养殖）、网箱养殖、稻田养殖、温泉水和热电厂废水养殖、池养单养、混合养和套养等养殖方法，而且都取得了明显的效果和经济效益。

3. 产量高。湖南长沙湘湖鱼场，曾连续三年开展亩产吨鱼的试验，但都没有成功。自推广尼罗罗非鱼后，亩产一下超吨鱼。

4. 食性杂。以食浮游动、生物为主，同时对青菜、浮萍、米糠、青草、牛粪等也都食用。

5. 繁殖力强。排卵时，正常情况下，每隔15-20天排一次卵，一条半斤重的尼罗鱼，一次可排1000粒以上。另外，抗病力强。

尼罗罗非鱼的唯一弱点是怕冷，水温低于16℃时就停止摄食。水温降到10℃时，就会冻死。

我通过科学实验和多年的蹲点试验，写了一本《尼罗罗非鱼的养殖技术》的长篇专著，准备交出版部门出版发行。近来，我写了一份关于尼罗罗非鱼的养殖、越冬保种和繁殖及供应鱼苗的单位的详细材料，并对有关问题作了说明，已交中国青年杂志社印发。

湖北沙市长江水产研究所张中英