音乐追肥

松　先

美妙动听的音乐，可以代替肥料使农作物增产，这是近来科学研究的新发现，而且已有了令人惊奇不止的成果。

法国科学院声学研究室有一位科学家，无意中发现在他们声学实验室周围的农田里，距离实验室愈近的农作物生长愈茂盛。同样一个蔬菜品种，室旁的菜叶又大又粗，远处的菜又瘦又小。他问农民是否施肥不匀。农民摇摇头。当他回到室内打开收音机。收音机传出一曲美妙动听的音乐。他忽然想起音乐是不是可以刺激农作物生长呢?他觉得有一试的必要。于是他找农民合作，给一个长在棚架上的番茄戴上耳机。每天给蕃茄听三个小时的音乐。这个番茄猛长，一直长到2公斤重，成了世界上的番茄冠军。没有戴耳机听音乐的番茄则个头平常，大不了多少。英国有一个音乐欣赏会，给一棵甜菜听音乐，这棵甜菜长到6.35公斤；又给一棵卷心菜听音乐，这棵卷心菜长到27公斤。英国科学家认为音乐的声能是能量，根据能量不灭定律，声能可以转化为生物化学能，促进农作物的新陈代谢率，使农作物增产。但是不是所有声音刺激都有增产效果呢?不!比如，经过试验，噪音可以使农作物减产。人们已发现喷气机场附近的农田，收成较低，因为喷气机的尾喷管发出强烈的噪音，干扰农作物的正常生长。用噪音刺激郁金香花可以使花提早谢落。以100分贝以上的噪音经常震击人的耳膜时间长了，听力下降。噪音经常敲击神经细胞，久而久之，可以得神经官能症，这都是已证明了的事实。但是，把噪音使用得当，也可以起良好作用。

苏联用声波刺激硬皮的萝卜种子，使它提前出芽，最大的萝卜达2.5公斤。在超声波刺激下，一只大蘑菇的伞面直径达60厘米，堪称世界第一。目前欧洲市场上已经有一种科研用的声波播放器应市，专门应用于培养典型的高产农作物，但是大面积增产则不行。

声生物学的探索，不仅对植物，且已扩展到动物身上，比如给鸡听音乐，可使鸡多下蛋；对奶牛弹琴，可以多挤牛奶；给鱼类播放音乐，可使鱼肥大。人多听音乐，心情愉悦，有助于健康和延长寿命。根据调查统计，乐队指挥大都长寿，平均年龄比一般人高出三四岁。

至于声波振动，如何促进植物的光合作用，如何促进动物体内细胞里的生物酶分子的活化和如何加强对生化反应的催化作用，正在进行探索。

(摘自1980年第12期《新观察》)

(插图:王薇嘉)