中国酿造
研究报告
- 硝酸钠对发状念珠蓝细菌生长的促进作用
- 维药新塔花中总黄酮纯化工艺研究
- 婴幼儿辅食中细菌总数及蜡样芽孢杆菌污染情况分析
- 米曲霉Y6产中性蛋白酶和内切葡聚糖酶的研究
- 产β-环糊精葡萄糖基转移酶高温菌株HY15发酵条件优化
- 多种除氧技术培养丁酸梭菌的研究
- 粘红酵母H810产油脂培养基、发酵条件优化及其油脂组分的分析
- 苦荞麦豆酱自然发酵工艺研究
- 添加淋饭酒母对液态法酿制清爽型山兰黄酒品质及风味的影响
- 酶氧化鸡脂制备鸡肉味香料前体物
- 三种野生浆果果汁抗氧化性的研究
- 浓香型白酒产糖化酶菌株筛选及产酶条件研究
- 川藏高原威代尔冰葡萄中酵母菌的分离、筛选及其耐受性研究
- 不同前处理方式对沙枣叶总黄酮提取的影响
- 低碳食疗植物藤茶水溶性膳食纤维提取工艺研究
- 羊肚菌液体发酵培养基成分及培养条件的优化