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2020年28期
刊物介绍
《食品安全导刊》杂志是由中国商业联合会主管,中国商业股份制企业经济联合会及北京肉类食品协会联合主办,是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全政策、标准、技术、信息的行业期刊。
食品安全导刊
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刊首语
食安欲先觉,追溯可自知
行业
行业
食品接触材料及制品安全性分析
生物检测技术在食品检验中的应用探究
一种滴滴涕胶体金免疫快速检测试纸条的研制
优化液质联用法对氟喹诺酮类药物残留的检测
2018~2019年深圳市大米及米粉中真菌毒素污染状况调查
食品营养学在高校学生食堂中的应用
一起致泻性大肠埃希菌食物中毒的病原学检测分析
FBFI 2020食品配方创新论坛即将在厦门举行
中食展9月于上海举行,多维度呈现食品行业发展趋势
一定工艺下牛初乳生产投料IgG含量与对应产品IgG含量关系的探究
热点
企业
第三届食品科技创新论坛暨2020大健康食品发展论坛在上海召开
关于食品检验的8个常见法律问题
超长黄梅天:霉菌超标风险及控制措施
专题
产品
会展
智能化、可视化、全链条,探索我国食品安全可追溯体系的进阶之路
零售巨头们的食品农产品可追溯系统
我国食品追溯的发展及相关解决方案探讨
从农田到餐桌,详解G7在食品追溯领域做的那些事儿
如何建立与完善产品可追溯体系?
科技
一种甲氨基阿维菌素胶体金免疫快速检测试纸条的研制
企业
坚持以PET瓶作为乳品和果汁包装的发展方向
市场
食品检验检测工作的质量管理措施