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2018年2期
刊物介绍
本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
食药用菌
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理论前沿
蕈菌的栽培及其对环境的影响(四)
国内外产业动态
析四川野生食用菌产品的出口现状
太原市消费者对食用菌产品的认知调查与市场分析
菌草食用菌品质的研究现状(综述)
富硒食用菌的研究进展(综述)
试验研究报告
桑黄燕麦固体发酵菌质多酚含量及其抗氧化活性分析
滑菇胞内多糖去蛋白工艺研究
不同钙源和添加量对金针菇生长和产量的影响
羊肚菌干子实体组织分离与孢子分离获得菌种的比较试验
不同灵芝菌株林下仿野生栽培对比试验
药用真菌桦褐孔菌的驯化条件试验
杀菌剂的不同处理方式与毛木耳生长的关系
不同发酵工艺稻草培养料栽培双孢蘑菇试验
栽培技术
竹荪栽培新法
山东地区茶树菇设施化周年栽培技术
迦缘紫灵芝的生物学特性及大棚栽培技术
蕈菌历史文化
民国时期香菇的段木栽培及技术改良述评(二)