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2012年3期
刊物介绍
本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
食药用菌
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国内外产业动态
中国食用菌生产方式多样性与工厂化生产特性 (综述)
2011年我国食用菌工厂化产业发展的研究
工厂化食用菌生产企业的低碳核算与评价
湖北省食用菌产业的现状、存在问题及发展对策
江山市食用菌工厂化生产发展的现状与趋势
试验研究报告
香菇香味成分分离及分析研究的进展(述评)
杏鲍菇菌丝体多糖提取条件的优化研究*
影响竹荪干品贮存品质的因子试验*
桑枝屑培养料配方的含水量对黑木耳栽培的影响
专题讲座
图解杏鲍菇的特性与栽培(七)——培养 (下)
栽培技术
黑木耳枝条菌种制作与利用的关键技术*
花生茎蔓主料栽培杏鲍菇的安全优质标准化技术*
集装箱冷房栽培杏鲍菇技术初探*
高温蘑菇栽培技术
香杏菇栽培技术
鸡腿菇的营养功效与发酵料栽培技术
蕈菌历史文化
珍贵药用菌 “桑黄”物种正名
西方近代双孢蘑菇栽培技术在我国的传播及影响(四)
明代潘之恒 《广菌谱》的校正和研究(下)— — 《广菌谱》 研究
说明事项