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2019年3期
刊物介绍
本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是,结合广东实际情况,及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论,以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
广东茶业
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专题综述
潮州凤凰单丛古树茶的生产概况
普洱茶国内外研究动态与前景展望
试验研究
生物质燃料在香茶主要加工环节中的能效初级评估
应用技术
潮州单丛茶树病虫害发生和防控情况分析
“新时代中国红”茶酒调饮创新茶艺编创实践
茶文化论坛
从《遵生八笺》论明代文人对茶器的选择及审美追求
英语成语与茶文化
专题报道
以现代农业产业园为抓手促进广东茶产业高质量发展
用品牌和科技联合推动韶关新丰现代茶叶产业园建设
茶人访谈
每一片叶子都有ID
——现代茶园践行者凌志谈茶
茶业资讯
2019春季广州茶博会圆满闭幕
弘扬科技精神,看望我省老一辈科技工作者