发酵科技通讯
- 基因工程菌糖基转移酶的分离纯化与酶学性质研究
- 生物催化2-羟基-4-甲硫基丁腈制备羟基蛋氨酸菌株的筛选及转化过程的研究
- 大肠杆菌tdcD基因缺失株的构建及其用于耐高糖L-色氨酸发酵的研究
- pH梯度法制备维生素C脂质体
- 利用胞内核磁共振法快速筛选高产DHA裂殖壶菌的研究
- 低盐固态法倒曲机的设计
- 粉体味精产品吸潮性问题研究
- 响应曲面法优化rmHSA-GCSF的发酵工艺
- 一种新式灌流系统在胞磷胆碱合成中的应用
- 粉体味精自动计量与包装探究
- 手性含氮饱和杂环醇的化学法与生物酶法合成
- 阿卡波糖类似物的研究进展
- 有机相中脂肪酶的催化反应及其应用
- 氨基酸发酵工业中原料替代的思考
- 2015发酵行业产品创新、技术创新、环保创新研讨会暨中国食品工业协会发酵工程研究会第22次年会征文通知
- “中国知网”《发酵科技通讯》发行与传播统计报告