摘 要:山东省地处中国东部,是全国重要的小麦生产基地。随着农业科技的进步,山东地区的小麦种植技术和田间管理水平不断提高,形成了一系列行之有效的技术措施。这些措施不仅提高了小麦的产量和品质,也促进了农业生产的可持续发展。然而,在实际生产中,仍存在技术推广不够广泛、农民应用水平参差不齐等问题。因此,本文系统总结山东小麦种植技术和田间管理的应用优势,并有效地探讨推广策略,对于进一步提升山东小麦生产水平具有重要意义。
关键词:山东;小麦种植技术;田间管理;推广
山东作为中国主要的小麦产区之一,通过秸秆还田、科学施肥、深翻整地、优选品种和封闭除草等技术手段,可有效提升当地小麦种植质量,此外结合当地气候和土壤特点,这些技术的应用优势尤为突出。为进一步推广这些先进技术,提出加大技术培训与推广力度、推进示范田建设与示范推广、强化农民合作社和农业龙头企业的带动作用以及完善政策支持和激励机制等策略,以期实现小麦种植的高产、优质和可持续发展。
1山东小麦种植技术和田间管理的应用优势
1.1秸秆还田技术的优势
秸秆还田作为一种重要的农业技术,在山东地区的小麦种植中具有显著的应用优势。山东地处黄淮海平原,土壤肥力较好,但长期的耕作导致部分地区的土壤有机质下降,土壤结构恶化。秸秆还田技术通过将小麦和其他作物的秸秆粉碎后直接还田,能够有效改善土壤结构,提高土壤肥力,促进作物生长。
首先,山东地区的小麦种植多采用轮作制,每年都有大量的秸秆产生。将这些秸秆粉碎后直接还田,可以显著提高土壤中的有机质含量,改善土壤的物理和化学性质。研究表明,秸秆还田后,土壤中的有机质含量可以提高10%~20%,从而提升土壤的保水保肥能力。
其次,秸秆分解过程中,土壤中的微生物活动增强,微生物数量和种类增加,形成良好的土壤生态环境。山东地区气候适宜,温度和湿度条件较好,有利于微生物的生长和繁殖。通过秸秆还田,可以有效促进土壤微生物的活性,加速有机质的分解和养分的释放,为小麦生长提供充足的养分[1]。而当秸秆覆盖在土壤表面后,还可有效防止雨水的直接冲刷,减少土壤侵蚀。同时,秸秆覆盖还可以减少水分蒸发,保持土壤湿度,特别是在山东地区夏季高温干旱的情况下,秸秆覆盖具有显著的保水效果。
最后,秸秆还田可以减少化肥的使用量,降低农业生产成本。此外,秸秆还田能够避免秸秆焚烧带来的空气污染问题,符合现代农业的环保要求。山东地区由于农业生产规模大,秸秆还田不仅能够有效利用资源,还能够减少环境污染,具有重要的推广价值。
1.2科学施肥的应用优势
首先,山东地区的土壤类型多样,土壤肥力差异较大。通过土壤测试和植物营养诊断,可以准确了解土壤中的养分状况,制定科学的施肥方案。根据小麦的生长需求,合理配比氮、磷、钾等元素,采用分期施肥和追肥技术,能够显著提高肥料的利用效率,减少肥料浪费和流失。
其次,山东地区气候条件适宜,但土壤容易出现酸化和盐渍化等问题。通过施用有机肥和生物肥料,能够改善土壤结构,增加土壤有机质含量,调节土壤酸碱度,增强土壤的缓冲能力和保水保肥能力[2]。科学施肥不仅能够为小麦提供充足的养分,还能改善土壤环境,为小麦的健康生长创造良好的条件。
此外,调查显示山东地区小麦生长期间容易受到干旱、寒潮等自然灾害的影响。科学施肥通过平衡施肥,保证小麦在各个生长期的养分供应,增强小麦的抗逆性。而传统的施肥方法往往存在施肥量过大、施肥方式不当等问题,导致肥料流失和环境污染。通过科学施肥,能够减少化肥的使用量,降低氮磷流失,减少对水体和土壤的污染。同时,科学施肥能够提高土壤的肥力和健康状况,为农业的可持续发展提供保障。
1.3深翻整地技术的效果
首先,山东地区部分土壤存在板结和透气性差的问题,深翻整地能够打破犁底层,增加土壤的通透性和疏松度。深翻后,土壤的耕层深度增加,根系的生长空间扩大,有利于小麦根系深扎,增强对水分和养分的吸收能力。
其次,山东地区气候多变,旱涝不均,通过深翻整地,可以改善土壤的结构,使土壤颗粒更加均匀,增加土壤的持水能力。在干旱季节,深翻后的土壤能够更好地保持水分,减少水分蒸发;在雨季,深翻后的土壤能够快速排水,防止积水对小麦根系造成伤害[3]。
再次,深翻整地有助于提高土壤养分的有效性。深翻可以将表层土壤和底层土壤充分混合,使得底层土壤中的养分能够上移到表层,为小麦生长提供更多的养分。同时,深翻还可以将作物残留物和有机肥深埋到土壤中,加速有机物的分解,改善土壤肥力。
最后,随着农业机械化水平的提高,深翻整地技术得到了广泛应用。深翻整地不仅能够提高土地利用效率,还能够为后续的机械播种、施肥和收获提供平整的土地条件,提升农业生产效率和经济效益。
1.4优选品种的选择标准
首先,山东地处暖温带,四季分明,适合小麦生长。通过选择耐寒、耐旱、抗高温的小麦品种,能够有效应对不同季节和气候变化对小麦生长的影响。例如,选择耐寒品种可以保证小麦在冬季低温下的安全越冬,而选择耐旱品种则有助于小麦在春季干旱条件下的正常生长。
其次,山东地区的土壤类型多样,存在砂壤土、黏土和盐碱土等。通过选择适应不同土壤条件的小麦品种,能够提高小麦在各种土壤中的生长性能。例如,选择耐盐碱的小麦品种,可以在盐碱地中实现高产,从而有效利用土地资源,增加农业生产效益。
此外,通过选择高蛋白、高面筋含量的小麦品种,可以提高小麦的加工品质和商品价值,满足市场对优质小麦的需求[4]。例如,高面筋小麦品种适合制作面包、馒头等高品质面制品,具有较高的市场认可度和经济效益。
最后,山东地区在推广优良品种的过程中,通过示范田建设、技术培训和现场观摩等形式,能够有效提高农民的种植技术水平,促进农业生产的现代化和科学化。
1.5封闭除草技术的应用
首先,山东地区气候温暖湿润,适合多种杂草的生长,尤其是在春季和夏季,杂草生长迅速,对小麦的生长构成威胁。通过封闭除草,可以在小麦生长初期有效控制杂草,减少杂草与小麦的竞争,从而保障小麦的正常生长和发育。
其次,传统的人工除草方法费时费力,尤其是在大面积种植的小麦田中,人工除草的效率较低。封闭除草技术通过一次性施用除草剂,可以在较长时间内抑制杂草的生长,减少人工除草的频率和劳动强度,提升生产效率。
再次,杂草的存在不仅消耗土壤中的养分和水分,还会遮挡阳光,影响小麦的光合作用,导致小麦产量和品质下降。通过封闭除草,可以确保小麦获得充足的养分和水分,充分利用光照,提高光合作用效率,从而提高小麦的产量和品质[5]。
此外,封闭除草能够减少农药使用量,保护生态环境。封闭除草剂在小麦播种前或出苗初期施用,可以长时间有效抑制杂草生长,减少后期除草剂的使用量,降低农药残留对土壤和水体的污染,从而保护生态环境。根据研究数据,使用封闭除草技术后,农田中杂草的抑制效果可持续3~4个月,较传统除草方法减少了约50%的农药使用量。例如,在山东省的示范田中,封闭除草技术的应用使得除草剂使用量减少了55%,显著降低了农田中化学物质的残留量,进一步减少了土壤污染和水体富营养化的风险。
同时,封闭除草能够减少病虫害的发生,因为许多病虫害以杂草为寄主,通过控制杂草生长,可以有效减少病虫害的滋生和传播。研究表明,杂草是多种病虫害的寄主,如小麦吸浆虫、麦蚜等,这些害虫常依附在杂草上为生。当使用封闭除草剂控制杂草时,可以间接减少害虫的寄生空间和繁殖源,从而降低病虫害的发生率。在山东某些小麦种植区,通过应用封闭除草技术,田间小麦吸浆虫的发生率降低了30%以上,病虫害的综合防治效果得到显著提升。
最后,通过推广封闭除草技术,农民可以掌握科学的杂草防治方法,提高田间管理水平,促进农业生产的现代化和科学化发展。山东地区在推广封闭除草技术过程中,通过示范田、技术培训和现场指导等方式,帮助农民了解和掌握封闭除草技术,提高技术应用的普及率和效果。
1.6病虫害防治的综合策略
首先,综合防治策略的应用。山东小麦种植过程中,采用综合防治策略,包括农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法。农业防治通过合理轮作、适时播种、深耕灭茬等措施,改善田间生态环境,减少病虫害的发生。物理防治利用光、温度、湿度等环境因素控制病虫害,如通过太阳能杀虫灯诱杀害虫。生物防治利用天敌和生物制剂控制病虫害,如释放赤眼蜂防治小麦吸浆虫。化学防治则在必要时使用高效低毒的农药,严格控制使用量和使用时间,确保小麦的安全和环境的友好。
其次,病虫害监测预警系统的建立。山东地区建立了完善的病虫害监测预警系统,通过田间调查、遥感监测和信息化管理等手段,实时监测病虫害的发生和发展趋势。通过监测预警系统,农民可以及时获取病虫害信息,采取针对性的防治措施,有效减少病虫害的损失。山东省农业部门定期发布病虫害预警信息和防治指导,帮助农民科学防治病虫害,提高防治效果。
最后,山东地区通过组织农民培训班、现场观摩和技术讲座等形式,提高农民的病虫害防治技术水平。农业科技人员深入田间地头,开展病虫害防治技术指导,帮助农民掌握科学防治方法。通过提升农民的技术水平和防治意识,有效提升病虫害防治的效果,保障小麦的高产优质。
2山东小麦种植技术和田间管理的应用推广策略
2.1加大技术培训与推广力度
首先,农业部门应联合科研机构和高校,开展系统的技术培训班,针对农民的不同需求,制定针对性地培训计划,包括秸秆还田、科学施肥、深翻整地、优选品种、封闭除草和病虫害防治等技术内容。通过专家授课、现场示范和互动交流等方式,提高农民对先进技术的认识和掌握水平。
其次,利用多种媒介进行广泛宣传。政府和农业部门可以通过电视、广播、报纸、互联网等平台,发布技术推广信息,制作通俗易懂的技术手册和宣传资料,向农民传递科学种植和田间管理的知识。建立农业技术服务热线和线上咨询平台,及时解答农民在实际生产中遇到的问题,提供技术支持。
此外,推动示范田和示范户的建设。在各县市建立小麦种植示范田,展示先进种植技术的应用效果,组织农民现场观摩和学习,增强他们的直观感受和应用信心。选择技术水平高、生产管理规范的农户作为示范户,通过他们的带动作用,促进技术的推广和普及。
最后,构建技术推广网络,形成长效机制。加强农业技术推广队伍建设,培养一批懂技术、善指导的农技人员,深入田间地头,为农民提供技术服务。建立技术推广绩效考核和激励机制,对在技术推广工作中表现突出的人员进行奖励,激发他们的工作积极性和主动性。
2.2推进示范田建设与示范推广
首先,政府和农业部门应加大对示范田建设的投入,在不同地理区域和土壤类型的代表性地区设立示范田。选择技术水平高、种植管理规范的农户或合作社作为示范主体,集中展示包括秸秆还田、科学施肥、深翻整地、优选品种、封闭除草和病虫害防治等综合管理技术的应用效果。
其次,示范田建设应注重科学性和规范性。通过引进最新的科研成果和先进技术,制定详细的示范田管理方案,确保示范田建设的科学性和可操作性。在示范过程中,及时记录各项技术措施的实施效果和数据,建立完整的示范田管理档案,为技术推广提供科学依据和数据支撑。
最后,建立示范田推广的长效机制。政府和农业部门应制定示范田建设和管理的长远规划,确保示范推广工作的持续性和稳定性。设立专项资金,支持示范田的建设和维护,确保示范田的正常运行和有效管理。通过建立长效机制,推动示范田建设和示范推广工作深入持久地开展,为山东小麦种植技术和田间管理的广泛应用奠定坚实基础。
2.3强化农民合作社和农业龙头企业的带动作用
首先,政府应出台相关政策,提供资金、技术和管理的支持,促进农民合作社的建立和规范化运作。通过合作社,农民可以共享资源、信息和技术,提高整体种植水平和市场竞争力。合作社可以组织统一的技术培训,邀请农业专家进行技术指导,帮助成员掌握先进的小麦种植技术和田间管理方法。同时,合作社还可以集中采购农资,降低生产成本,提高经济效益。
其次,农业龙头企业拥有较强的技术和资金实力,能够率先引进和应用先进的小麦种植技术和管理模式。政府和农业部门应鼓励龙头企业与科研机构、高校合作,开展技术研发和示范推广项目。
最后,政府和农业部门应制定激励政策,对在技术推广中表现突出的农民合作社和农业龙头企业进行表彰和奖励。通过设立技术推广奖励基金,鼓励更多的合作社和企业参与技术推广活动,推动小麦种植技术的普及和应用。
3结语
综上所述,通过对山东小麦种植技术和田间管理的深入分析,可以看出,秸秆还田、科学施肥、深翻整地、优选品种和封闭除草等技术在提高产量和品质方面具有显著优势。为充分发挥这些技术的作用,需采取加强技术培训与推广力度、推进示范田建设与示范推广、强化农民合作社和农业龙头企业的带动作用以及完善政策支持和激励机制等措施。
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