三门峡市红花栽培技术及发展建议

三门峡市处于秦岭山脉东延与伏牛山、熊耳山、崤山交汇地带，分属黄河、长江两大水系，地貌以山地、丘陵和黄土源为主，地形多样且有“五山四陵一分川”之称，海拔垂直落差大，小气候繁复多样，无霜期长，光照充足，昼夜温差大。独特的地理环境衍生出丰富的野生中药材资源，素有“一步三药”和“天然药库”的称号，是全国及河南省重要的中药材生产基地。

红花属于菊科红花属一年生草本植物，又名刺红花、红蓝花、草红花。花丝入药，起到消肿止痛、活血化瘀的作用。除此之外，红花还是天然的色素和染料。红花油占种子质量的20%～30%，具有重要的工业用途和保健作用。在我国红花已有2100年的药用和栽培历史，主要产地有河南省、新疆维吾尔自治区、云南省、四川省等。

本文通过对红花栽培技术的探索，形成红花高产高效种植模式，并提出发展建议，旨在为当地红花高产栽培提供参考，促进当地红花产业发展，改善农村环境，加快群众致富步伐，推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接等。

一、红花的栽培技术

（一）选地整地

选择排灌方便、地势平坦、疏松肥沃的壤土或砂壤土地块种植，前茬作物最好选择豆科作物，避免连作。播种前结合整地，施商用有机肥250 ～300 kg·hm-2、过磷酸钙450 ～750 kg·hm-2、尿素150 ～225 kg·hm-2、钾肥150 kg～225 kg·hm-2，或施氮磷钾复混肥料600 ～750 kg·hm-2。宜采用机械翻耕，深度25 ～30 cm，做到土壤平整、疏松。

（二）播种

1.播种时期。红花通常选用春播或者秋播。春播宜早，在2月底前完成播种；秋播宜晚，一般选在10月15日至11月15日种植。春季种植的红花生长发育期一般在120天左右，秋季种植的红花生长发育期一般在200天以上。

2.播种方法。播前选择颗粒饱满、无霉变、无损伤、发芽率高的新种子种植，先将种子晾晒1 ～2 天再进行播种。播种方式主要有条播、穴播、撒播三种。采用条播的方法可以做到株行距保持一致，分行栽培，利于排涝、保墒、中耕除草的同时还可节约生产用种。生产上以条播为主，在底墒充足的情况下，按照20 ～50 cm的行距开沟，沟深3 ～5 cm，种子用量为37.5 ～45 kg·hm-2。均匀地把种子播入沟中，覆土后轻微镇压。

（三）田间管理

1.间苗定苗。红花种植后一般在6～10天出苗，当出现3～4叶时要及时查苗和补苗。春播红花，苗高约10 cm时间苗，苗高约20 cm时定苗。秋播红花，若缺苗不严重，则建议越冬前及越冬期不间苗，翌年初春苗高10 cm左右时间苗，苗高20 cm左右时定苗。间苗和定苗时要去弱留强、去小留大、去病留健。种植密度为128000～150000株·hm-2。

2.中耕除草。中耕除草应结合间苗和定苗同时进行，中耕时深度要适当，不宜过深，以免伤根。第一次间苗的时候进行中耕，第二次定苗时结合中耕进行除草，并适当培土，防止倒伏。中耕除草既可以防除杂草，又可以疏松土壤、破除板结、促进土壤养分释放、提高土壤通透性等。

3.水肥管理。红花耐旱、怕涝，若幼苗期和现蕾期遇到严重干旱天气，可适当浇水，遵循少量多次的原则，切忌大水漫灌。雨季来临时及时做好开沟排水，确保雨后能迅速排掉田间积水。红花定苗后可进行第一次追肥，追施尿素150 kg·hm-2；在分枝后封薹进行前第二次追肥，追施尿素150 kg·hm-2。

4.打顶。对红花做打顶处理能使分枝增多，花蕾数量增加，提高产量。

（四）病虫害防治

按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持农业防治、生物防治及化学防治相结合的原则。

红花常见的害虫有蚜虫、红蜘蛛，要及时防治。蚜虫贯穿在红花生长的整个过程中，侵害部位主要是嫩茎及叶片，影响光合作用，会使叶片变黄、花朵变小、形态畸形，植株受害严重时会停止生长。物理防治主要利用黄板诱杀和释放食蚜蝇、瓢虫和蚜茧蜂等天敌昆虫进行防治，或者使用频振式杀虫灯、黑光灯或性诱剂诱杀害虫。化学防治可以施用70%吡虫啉2000倍液，或用2.5%溴氰菊酯800倍液喷雾防治。防治红蜘蛛，可采用阿维·噻螨酮乳油。

红花常见的病害有三种，分别是根腐病、锈病和炭疽病。患三种病植株的主要症状分别为：根部腐烂、整个植株枯死；叶片及根部密生黄绿色或锈色病斑；叶片有褐色病斑，茎部有暗褐色凹陷斑，严重的会造成烂茎。红花的病害防治重在预防，一旦发现患病植株，应及时拔除焚烧或带出田间，以防传染周围的植株。采收后，要及时清理田间枯枝秸秆，可运出田地或就地烧毁。用拌种剂将红花种子搅拌后种植，也能起到预防的作用。化学防治可采用70%甲基托布津800倍液和72%农用硫酸链霉素3000倍液喷施，最好在发病初期用药，整个田间喷雾1～2次，间隔时间为15 ～20 天。

（五）采收加工

1.花丝采收。当花由黄变红时，于晴天10：00前采收为宜。采花时间持续10 ～15 天。花丝采摘以后严禁堆放，防止出现发霉结块的现象。不宜在阳光下暴晒，采收的花丝以薄薄一层均匀铺置于层架式细网纱上，通风阴干，阴干后的花丝药用价值高、颜色佳。或在50 ℃条件下烘干，少翻动。

2.种子收获。花期结束后15 ～20 天，当红花茎叶干枯、果球变硬时即可收获，种子采用人工或机械收获。收获后及时晾晒，去杂，清理干净入库。

二、红花产业发展的建议

（一）推广高效栽培技术及机械化种植，提高农户种植水平

推广红花高效栽培技术，可以提升农户的红花田间管理、病虫害防治等方面的能力，从而提高红花的产量，还能帮助当地药农了解市场需求，增加药农的收益。同时，推广红花高效栽培技术可以通过合理施肥等措施，减少对环境的污染，保护生态系统的健康和稳定。根据三门峡市红花产区土壤肥力、水肥条件、气候条件的情况，以水、肥和栽培密度为中心，通过与生产企业、专业合作社等合作，总结了合理的种植密度及配置方式，统一提高了三门峡市红花种植户的技术水平，从而提高了红花种植户的经济效益。开展红花机械化种植研究，普及和提升机械化水平，能减轻红花种植的劳动强度和减少人工投入。随着现代农业的发展，机械化种植逐渐成为主流。机械化种植能减轻农民的劳动强度，改善红花生产条件。例如，采用播种机能保证播种质量，提高出苗率。采用中耕机能疏松土壤，提高土壤的保水性和透气性。采用喷药机能均匀喷洒农药，防止病虫害的发生，还能减少农药的浪费和污染，提高农药的安全性和使用效率。采用便携式高效红花采摘机，可以保证采摘干净，整个花丝完整无揉捻，尤其是对半干花丝完整采收，突破了限制红花采收、推广的技术瓶颈。

（二）建立良种繁育基地，优化品种结构

实施产学研合作，依托科研单位建立红花种质资源圃及育种试验基地，通过对目前的种质资源评价、筛选和利用，选出适宜三门峡市种植的优良品种。例如，把具有耐寒、抗性好、无刺、产量高的好品种加以推广利用，可以解决生产上红花主栽品种单一、结构搭配不合理等问题。优化品种结构，可以提高红花的产量和品质，增加种植户的收入，促进当地经济的发展。当地政府在推广新品种方面可实施以下举措：第一，强化宣传工作，大力宣扬新品种的特性和长处，激发种植户的参与热情；第二，给予技术保障，向种植户传授新品种正确的种植及管理方法；第三，加大市场开拓力度，积极开辟全新销售途径，增强红花产品的市场竞争力。

（三）引进人才，强化科技服务支撑

加大政策扶持力度，增加红花产业高质量发展的人力、财力的投入，建立科技人才培训基地，发挥科技人才优势，加大专业服务型和生产技能型的高素质农民培训力度，定期进行理论技术培训，培养一批懂技术、留得住的土专家和新型实用型技术员。围绕红花生产关键技术瓶颈进行联合攻关，着力探索解决生产难题的新途径、新方法。2022年9月，三门峡市农业科学研究院获得题为《红花农机农艺新品种配套技术研究与应用》的新技术、新成果，并带到基层农业推广部门，这不但加速了科研成果以及先进实用技术迈向推广应用与产业化的进程，而且同步攻克了红花关键技术攻关环节所面临的难题。三门峡市中药材产业科技特派员服务团成员为红花产业发展提供决策咨询、技术指导，倡导和支持红花种植户采用现代化的种植技术和管理方法，通过定期开展技术培训，助力红花种植户在种植过程中提升品质、提高效率，实现增产与增收的双重目标，同时积极拓展多元合作渠道，用专业力量为红花产业的蓬勃、高质发展注入强劲动力，提供坚实保障。

（四）加强品牌建设，延伸产业链条

发展红花品牌，加强产品认证，通过认证来保障农产品的质量安全，利用品牌增强市场对三门峡市红花的质量认可度，树立生态药材品牌，加大品牌宣传力度，借助品牌塑造之力，依据红花产业特色，打造独树一帜的品牌形象，全方位提高产品品质，夯实客户信任根基，提升市场竞争力。讲好红花故事，突出历史性、传统性和独特性，建立消费群体的信任度和忠诚度，提升盈利能力，为产业可持续发展提供支持。采用信息技术建设追溯体系，通过溯源获悉产品种植、收获、加工、包装、销售等生产过程，追溯种植的生态环境、农业生产资料、产品，及由此生产的食品和药品等，打造产品品牌，让消费者对产品更放心。红花每年6月开花，景观效果独特，具有重要的生态旅游价值。通过建设集生态旅游、文化体验、药膳餐饮、娱乐休闲等为一体的中医药养生保健旅游基地，打造红花旅游文化品牌，实现红花文化促旅游发展、旅游发展拉动红花产业的良性循环，生态效益显著。作为经济作物的红花，具有极高的药用价值，并且用途广泛，但是尚未得到充分挖掘与开发。所以，要培养或引进一些红花加工企业，通过借助初深精加工拓宽市场，强化质量控制体系建设，提升红花产品的附加值。例如，美容领域有抗氧化的红花美容产品，畜牧业用红花秸秆及饼粕制成饲料，食品饮料行业推出兼具保健功能的红花茶。通过打造这些丰富多元的产品，全方位地契合了不同市场板块的诉求，销售路径不断拓宽，销售收入自然持续攀升。多元化的产品布局极大地降低了整体风险，让产业具备更强的抗打击能力，增加了产业韧性，不仅吸引了不同需求、不同背景的客户，而且品牌形象得到广泛传播，为产业可持续发展铺就坚实道路，从而保障产业经久不衰的活力，让红花产业得以长远规划、稳步推进。

作者简介：贺怡琼（1990— ），女，河南三门峡人，硕士，助理农艺师，主要从事农业科技推广与开发工作。

（责任编辑 " "张小玲）