泥水匠（外一篇）

秀山县的人们富裕后，便都赶潮流盖房子，因此泥水匠稀缺。谁家想盖房子，须提前半年预约并先交若干押金才能请到泥水匠，使得泥水匠十分傲慢。

主家担心怠慢了泥水匠，更是殷勤款待，岂料这样越发“惯”坏了泥水匠。主家招待不周，泥水匠便耍刁弄蛮，因而有个故事流传至今。

有一个泥水匠爱吃鸡肫，一天中午，主家宰鸡宴请泥水匠，泥水匠未见鸡肫，不满隐于心中，将其中一条房梁故意倒着安装。

从迷信上说，那主家风水财路就成了“出”势，财将光出无进。徒弟觉得主家热情，招待得不错，心中高兴，就将另一条房梁朝向里装，风水财路则变成了“进”势。

晚上，在回家的路上，泥水匠打开主家送的礼物，礼盒中不仅有个大鸡腿，还有那诱人的鸡肫。原来主家是尊敬泥水匠的！那泥水匠直拍大腿：“糟糕！我把主家的风水财路装成了‘出’势！”

正欲带徒弟赶回去改正，徒弟说：“我做了一个‘进’财的风水。”

泥水匠听后，放下心来，点点头说：“有‘出’有‘进’，好，好！”

迷信虽不可信，但单从故事里可见招待好泥水匠的重要性。

这天，正在造楼房的主家招待四位客人，按本地风俗，招待客人必须请泥水匠一起吃饭。可主家五口人加上客人，一张桌子坐不下，况且主家刚从外地搬来，主家租住的隔壁人家的房子空间有限，又摆不下两张桌。

主家想，反正工程包给了泥水匠，也不包吃，过两天再请泥水匠吃饭也是一样，所以这次就没请泥水匠一起吃饭。

厨房内锅瓢齐鸣，烹饪之声聒噪，香味缕缕袭来，让人垂涎。泥水匠于隔壁房上砌砖，听着那声音，闻着那香味，无心做事，干脆丢下工具，靠在墙上抽起了烟。

泥水匠原以为主家请客，自己可以跟着享用一餐，哪知已过午时，仍不见主家来请，看来这顿丰盛的午餐化为泡影了。无聊之下，泥水匠闻着香味琢磨起了主家招待客人的菜肴。

一阵香味飘来，泥水匠吸了吸鼻子，心里嘀咕：这是一道炆狗肉，味儿虽香，但狗肉特有的香味未充分显出来，从味道的浓淡程度来看，狗肉有三斤半，水放得太多，冲淡了狗肉的香味，适宜的做法是顶多加两小碗水，用高压锅煲一小时后再调小火炆二十分钟，狗肉炆出来的味儿才浓郁醇香。再者，辅料搭配也不合理，陈皮太少，而茴香过多。陈皮过少则特有的橘香不闻，狗肉无此味便有缺憾。偏偏茴香味过于浓厚，非但未辅佐狗肉凸显异香，反与狗肉争馥斗郁，喧宾夺主，多少“盖”过狗肉的香味！不过，此菜仍不失为一道美味，可主家从来没请我吃过！想到这，泥水匠吩咐小工，将材料的搭配改为：水泥比例减去若干，沙子的比例增加若干……如此，主家楼房的寿命便被不知不觉减少了八年。

又一缕香气袭来，泥水匠咽了一大口唾液，心想：这是一道爆炒猪肚，可惜的是主家枉费了好食材，炒时火候不文不武，猪肚炒老了，嚼起来韧似皮筋，极不爽齿！爆炒猪肚的正确做法应热锅下油，烈火烹油，待油烧滚，倒入备好的猪肚速炒，八成熟时，倒入准备好的辅料煸匀，然后盛出装盘。这样炒出来的猪肚不但奇香，还特爽口，可谓肴中极品！这主家也太过吝啬，从未请我吃过！可见没把泥水匠放在心上！

泥水匠又吩咐小工：将水泥的比例再减若干，将沙子的比例再增加若干……如此，主家楼房的寿命又缩短了十年。

这时，又有一道异香飘来，泥水匠又深深吸了吸鼻子，心里又想：这是一道西洋参炖土鸡。西洋参大致放了二十克，属纯正上品，味芬气馥，香闻遐迩。但也有瑕疵，盐放得多了一些，若减少点儿盐的比例，则成绝配，不啻鲜花着锦，味道鲜上加鲜，能充分展现西洋参炖土鸡的特异馨香！如此珍品异味，主家也没想请我吃……造房建楼光耀颜面，福泽子孙，质量关乎楼房寿命的长短，主家都极重视，常常美酒鱼肉款待，可这主家……显然没把我这个泥水匠放在眼里！

于是，泥水匠又吩咐小工，水泥的比例再减去若干，沙子的比例再增加若干……因此，主家这楼房的寿命又缩短了十年。

这么丰盛的大餐没有吃到，泥水匠耿耿于怀。两天后，主家请泥水匠吃饭，尽管主家解释了那天未请泥水匠一同吃饭的原因，并表示了歉意，但这次的菜肴没那天丰富，泥水匠越发生气。

物换星移，世事难料。事过十八年，泥水匠的女儿与主家的儿子谈起了恋爱。泥水匠极力反对。

女儿问：“爸爸为什么反对我们的婚事？”

泥水匠说：“他家楼房不好。”

女儿又问：“他家楼房不是你建造的吗？”那楼房实是金玉其外，败絮其中，寿命有限，但泥水匠不好明说，只说：“那楼房风水不好！”

女儿说：“我不信风水，只要他人好就行！”

女儿态度相当坚决，没法阻拦，泥水匠盘算：那楼房还有近两年的寿命，等他们成婚后再慢慢劝女儿将那楼房处理掉。于是，泥水匠的女儿与主家的儿子喜结连理。

女儿十月怀胎，产下一子。一日，泥水匠上门看望外孙。亲家上门，主家自然是拿出最好的饭菜招待，那年泥水匠没吃到的几样美味皆现于桌，还有其他的山珍海味！

然而，就在一片欢声笑语中，谁也未曾料到，楼房突然坍塌！泥水匠的女儿和可爱的小外孙都被压死了。

泥水匠钻入八仙桌下，幸免于难。他这才想起，造楼时，有一次主家买了两斤苹果没有请他吃，他又悄悄把这幢楼的寿命缩短了一年。

没过两天，泥水匠郁郁而终。

顽症

常言道，好事不出门，坏事传千里。仿佛一夜之间，大家都知道了徒弟患有隐疾的事情。男大当婚，热心人先后介绍了多个对象给徒弟，但人家听闻他“不行”，皆败兴退却。

后来，徒弟就在远方老家找了个老婆。婚后多年，女方有妇科病且两人感情不和，离了婚。可是因为两个人没有生育子女，更印证了人们的猜测：他真的“不行”！

徒弟已是而立之年，有人在附近的农村为徒弟物色对象，也都因听说他的隐疾而告吹。徒弟气急败坏，逮住一个嚼舌者，说：“叫你老婆来，看爷行不行！”

师傅训斥徒弟：“不要说这样的话，有病可以治！”

师傅暗地里替徒弟拜求名医，寻访治疗的药方。

一日，野外踏勘，下午下班归队时，师傅的女儿小云突发急病，同班的三人都先回去了，徒弟只好背着小云翻山越岭疾速往回赶。

途中，小云两度晕厥，徒弟马上给小云做人工呼吸。小云苏醒后，徒弟又背着她紧急送往医院抢救，小云这才脱险。

出院后，小云到徒弟的宿舍向他致谢。他爱读书，她也爱看书，她向他借书看，渐有往来。日久，两个人无话不谈，越发相悦。从他宿舍的窗户常透出笑声，偶尔传到师傅耳里。

夏日的一晚，小云穿着花色鲜艳的短裙来到徒弟的宿舍。小云正值妙龄，楚楚动人！二人谈笑，小云粉面流汗，说太热了。他及时将风扇转向她……

徒弟心如擂鼓，情不自禁，两个人突破了防线。小云回到家后高兴的样子惹得她爹大为惊异。

小云与徒弟交往过密，似谈恋爱，风声传到师傅耳里。

师傅半晌不语，将好不容易为徒弟弄到的“奇方”揉作一团，扔进了垃圾桶，并告诫女儿：“以后不准再同他来往！”

女儿问：“为什么？”

师傅沉默许久，才说：“我只有你这一个女儿，以后传宗接代全指望你呢！”事后，有个同事问师傅，你不是在给徒弟弄药吗？治好了不就行了吗？

小云不以为然。小云与徒弟双方在单位开了证明，暗地里去领了结婚证。

不到一年，小云就产下一对活泼可爱的龙凤胎！

师傅又有异样的举动了，又在悄悄四处为徒弟寻觅壮阳奇方。他还郑重其事地把女儿叫到家中，严肃警告：“已为人妇，以后生活作风就要检点些，可不能再让他戴绿帽子了！”

“哎呀，爸！你想到哪去了？”女儿生气了。

“他那人，我还不知道？”师傅拿出药方，嘱咐女儿煎法、疗程，末了又说：“女儿啊，既已成婚，那是一辈子的事情，先让他吃这药看看，不行再到大医院去瞧瞧专家，得尽快把他医好，可别苦了自己。”

“他全身上下都非常健康！”她发火了，把药方撕碎，“砰”地甩门而去。噔噔噔，她走出老远又忽地折回，说了一句：“明白了吧！”

“哎呀，难道是我弄错了？这么多年跟着瞎操心。”师傅望着女儿离去的背影，一脸茫然。