南美白对虾病毒病发生机制及防控技术

摘" 要：随着人们生活水平的不断提高，南美白对虾（Litopenaeus vannamei）的市场需求量逐渐增加，因此带动了其养殖的快速发展，但同时伴随着各种疾病的发生，主要疾病种类有病毒病、细菌病、真菌病等，其中病毒病对南美白对虾危害最大。本文以病毒病为例，系统地阐述对虾病原体的传播方式、发病机制和防控措施。

关键词：南美白对虾（Litopenaeus vannamei）；病原体；发生机理；防控

中图分类号：S966.12文献标志码：C

1 南美白对虾疾病病原体的传播方式

当前，病毒病是南美白对虾（Litopenaeus vannamei）养殖生产中危害最大的一类疾病，在养殖一切正常的情况下，病毒一般处于潜伏状态，携带病毒的对虾也不会表现出任何症状^[1]。然而，当外界环境条件发生突变，尤其是水质变化、缺氧、氨氮和亚硝酸盐浓度升高、盐度变化、大量添加水造成环境因子发生变化时，潜伏的病毒就会暴发。病毒病的治疗相当困难，重在预防，要想预防病毒病的发生，必须了解疾病传播的两个要素，即传染源、传播途径。

1.1 传染源

南美白对虾病毒的传染源最早来自引进的亲虾，中国早已发现了对虾白斑病病毒、传染性皮下造血组织坏死病病毒、肝胰腺细小病毒等多种病毒^[2]，但有些病毒是由南美白对虾亲本携带而来，如桃拉病毒，这些病毒可以感染各种虾类、蟹类和多种甲壳类动物，容易感染的甲壳类动物包括水生昆虫、桡足类、枝角类、轮虫等。在不受干扰的情况下，脱离南美白对虾母体的病毒能以无生命的化学大分子状态长期存在并保持其感染性^[3]，因此有过发病历史的对虾池塘，经过多年后仍能检测出病毒粒子，病毒可谓无处不在。

对虾病毒病的传染源主要有两类，一类是水中的甲壳类动物，包括对虾、枝角类、桡足类、轮虫等^[4]；另一类是养殖水体中的藻类和有机碎屑等。由此可见，养殖水体中的传染源是无处不在的。但是尽管传染源众多，最主要的传染源还是感染病毒的病死虾，死虾可以被其他健康虾所吞食。病虾的排泄物是另一个主要的传染源，健康对虾包括甲壳类浮游动物的感染，大部分来自携带病毒的有机碎屑。

1.2 传播途径

研究表明，对虾病毒病的传播途径有两条，即垂直传播和水平传播。

1.2.1 垂直传播

亲虾通过繁殖将病毒传给子代，即通过虾苗的方式^[5]。也就是说，如果进行繁殖的亲虾是病毒携带者，那么虾苗成为病毒携带者的机率会大大增加。研究表明，对虾亲虾的卵巢含有某种杆状病毒，那么卵细胞、无节幼体、蚤状幼体、糠虾幼体和仔虾体内均会发现杆状病毒或者病毒的包涵体。

1.2.2 水平传播

水平传播是指病毒在养殖池塘内携带病毒的传染源和健康虾之间进行传播，或者不同的养殖池塘之间进行传播的方式。不同池塘之间水平传播的方式，主要是池塘加入了被病毒污染的水，以及养殖工具的混用。池塘间或者不同地区间的水平传播是飞鸟传播。对虾发病后在池塘表面活动，或者病死在池边浅水处，被鸥鸟发现进行捕食。鸟在飞行时的排泄物可能携带病毒，对虾或者浮游动物摄食鸟类粪便，因此感染病毒。这种传播方式可以概括为经口传播、经鳃传播等途径。

2 南美白对虾的发病机制

2.1 携带病毒对虾的发病机制

如果投放的苗种不是无特定病原体（SPF）的苗种，对虾携带某种病毒的可能性就会非常大。养殖期间，水质环境优良，对虾的免疫力强，病毒处于潜伏期，对虾不发病。但是，当自然条件发生突然改变的时候，如台风、降雨、高温，或者随着养殖时间的不断延长，水体的理化因子随着有机质的增多逐渐发生变化的时候，环境对对虾形成胁迫作用时，对虾的免疫力下降，潜伏的病毒就会大量复制，导致病害暴发，表现为发病急，死亡率高，使养殖者措手不及。

2.2 健康虾苗养殖过程中病毒病的发生机制

如果养殖场放养的是真正的无特定病原体的苗种，而且养殖池塘经过彻底的清淤消毒，在养殖过程中也并无病毒引入池塘，一般不会发生病毒性疾病；如果池塘没有经过彻底消毒，环境中残留有病毒，或者在养殖过程中不慎引入了病毒，通过水平传播途径，会使部分对虾感染病毒。处于潜伏期，当养殖环境发生改变时，感染者就会发病，健康虾摄食死亡的病虾，病毒又传染给健康虾，则病情会逐渐扩大，加剧死亡。

3 南美白对虾疾病的综合防控措施

3.1 严格选择苗种

选择健康的苗种，要选择不带有特定病原体（SPF）的虾苗，若虾苗携带病毒，不仅会对养殖当期造成严重威胁，还会对池水、池底产生污染，病毒会存留在池塘内，为以后的养殖埋下隐患^[6]。因此，虾苗的选择要慎之又慎。一般情况下，养殖户应该要求育苗场提供亲本进口检疫合格证明、虾苗幼体来源证明、虾苗检疫合格证明等证明材料，或者请具有检测能力和资质的有关单位进行检测。

3.2 选择适宜的放养时机

对虾是一种比较脆弱的水生动物，而对虾的发病时间和特性也很明显，如对虾的白斑病一般在体长6 cm以上、水温达到28℃以上时才容易发病。所以，某些地区的养殖者采用错时错季的放养方法，目的是错开对虾容易发病的阶段和气候条件，减少疾病的发生。例如，华北地区很多养殖户采取在5月1日以前放苗，马上开始投喂，当水温升至28℃时，对虾的体长已经超过了10 cm，错开了易发病阶段。事实证明，这种方法在某些年份是切实可行的，但是在养殖第一季或北方地区来说，过早放养危险性很高，尤其是近几年气候反常，往往在春季突然间温度升高，然后又是大风降温天气，温度剧降，造成对虾苗种因为水温下降而死亡。

3.3 根据池塘条件及饲养管理水平，控制放养密度

放养密度过高，不但会导致管理成本上升的问题，还会因投喂过多而增加水环境的污染，致使对虾发病，得不偿失。虾池的承载力就是虾池最多能够成功养殖多少虾，是有一定规律的，当养殖环境承受不了的时候，对虾就会发病，池塘环境承受不了的特征是缺氧及氨氮、亚硝酸盐含量居高不下，这样必定会引起对虾疾病的发生。

3.4 改善池塘环境

众所周知，水环境因子的改变，无论是骤变还是渐变，都会对对虾形成“胁迫”，引起疾病的发生。因此，一定要最大限度地做好池塘生态环境的改善和优化，保持池塘的微生态平衡。例如清塘彻底清塘，有条件的要洗池、晒池。在养殖各阶段，科学选择微生态制剂调控水质^[7]，要适当换水，保持适宜的溶氧量。

参考文献：

[1]孙伟彬.河北省养殖对虾病毒性疾病流行病学与综合预防措施研究[D].保定：河北农业大学，2012.

[2]李伟哲，刘露，张辉，等.PCR技术在水产动物疾病检测中的应用[J].水产科学，2019，38（05）：726-733.

[3]龚婷.对虾养殖环境中TCBS类群细菌多样性分析及虾源气单胞菌噬菌体生物学特性研究[D].厦门：国家海洋局第三海洋研究所，2014.

[4]张俊儒，刘萍，王清印，等.中国对虾雄性生殖系统感染WSSV及其在垂直传播中的作用[J].海洋科学研究，2007（3）：1-7.

[5]蔡生力，陈专静.凡纳对虾白斑综合征病毒的检测和预防[J].上海水产大学学报 2001（4）：364-369.

[6]梁新民，侯天栋，明飞，等.南美白对虾病毒病的传播、诱因、前兆、症状及防控措施[J].科学种养，2008（10）：52-55.

作者简介：冯晓（1979.8-），男，高级工程师，主要从事水产病害防控工作。E-mail：18769606611@163.com。