鹅禽霍乱的流行病症与防控技术

摘 要：禽霍乱急性发病死亡率较高，而慢性发病死亡率相对较低，极大损害鹅群的健康，给养殖行业带来较大的经济损害。对此，相关部门应加大对该病症的重视，及时采取有效防控措施，防止疾病大面积蔓延，造成不必要损失。本文主要阐述鹅禽禽霍乱的流行病症，从流行病学、临床症状、剖析变化、实验室诊断方面确定疾病特征，并提出加大消毒力度、注射治疗药物、接种免疫疫苗等防控措施，以供相关人员参考。

关键词：鹅；禽霍乱；流行病症

中图分类号：S858.33 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2025）02-0080-04

收稿日期：2024-08-26

通信作者：黄仲杨（1982—），从事动物防疫、检疫、基层动物疫病防治，E-mail：18776981996@163.com

养鹅场环境卫生条件差，消毒工作不到位，导致禽霍乱病的发病率持续上升。此外，部分小型养殖场饲养管理不规范，未按照规定进行防疫处理，多杀性巴氏杆菌在场内迅速蔓延，严重影响鹅群健康。为避免鹅群出现大面积发病，养殖人员应充分掌握鹅禽霍乱疾病的流行病学特点，并根据症状采取有效治疗措施；日常坚持“防重于治”的原则，保持养殖环境卫生，规范饲养管理，加强鹅舍内空气温度和湿度的控制，保持鹅舍良好的通风换气，营造良好的养殖环境，可以极大降低疾病发病概率。

1 鹅禽霍乱病的流行病症及病理变化

1.1 流行病学

禽霍乱的主要病原为多杀性巴氏杆菌，该菌对外界适应能力较弱，在干燥空气中可存活2～3 d，若外界温度超过60 ℃，仅能存活20 min，在血液中可存活8 d左右，在养殖场内可存活一个月。然而，在生理盐水或无菌蒸馏水中，该菌可迅速死亡。使用合适剂量的石碳酸、福尔马林、来苏尔、氢氧化钠等物质也可在短时间内使病菌失活，大大降低该病的传染概率。禽霍乱通常在鸡、鸭、鹅等家禽中发病率较高，一旦感染，会引发败血症和传染性肺炎。各个生长阶段的鹅群均可感染该病，其中成年鹅群的感染概率更高。该病主要传染源是患有慢性禽霍乱的鹅，通过鼻腔、口腔、眼结膜分泌物传播病菌，污染环境，导致禽霍乱大面积传播[1]。

1.2 临床症状

该病发病主要分为急性和慢性两种形式。急性病症患病鹅群通常表现为嗜睡、精神不振、羽毛凌乱、食欲下降，并出现积食问题，但是对水的需求量大。病鹅的鼻腔和口腔流出粘液，粪便呈现白色或铜绿色，味道腥臭，有时带血。病程短，通常持续约3 d，最终导致大面积死亡。慢性病症多在疾病流行后期或多发病地区出现，病鹅快速消瘦，腹泻，粪便恶臭，并出现关节炎致使行动不便。该病致死率较低，但会影响鹅群的生产性能，且短期内难以恢复至正常。部分鹅还会产生神经症状，病程较长，通常超过一个月。

1.3 病理变化

急性病症的病鹅肝脏肿大，颜色呈灰黄色，表面有大量出血点和坏死灶；心包积液，液体呈现黄色或透明色，甚至含有纤维絮状物，心外膜有大小不一的出血点；胆囊、脾脏等器官肿大；气管、肠道黏膜出血；部分肠道溃疡。慢性病症因病菌侵入部位不同，病变部位也有所差异，如呼吸系统感染后，会造成鼻腔、器官出现卡他性炎症，引发坏死性肺炎，肺部和心脏有淤血、出血，呈现暗紫色；部分胸膜区域出现纤维凝块；关节肿大和变形，关节腔内有暗红色脓液。

2 鹅禽霍乱病的实验室诊断

2.1 染色观察

在无菌环境下提取病死鹅的心血制作血涂片，采集肝、脾组织制作组织涂片，使用革兰氏染色和瑞氏染色法染色，并利用显微镜观察。发现病菌两端浓染，呈单个分散或成对排列形式。

2.2 分离培养

2.2.1 血琼脂培养基培养 无菌环境下提取病死鹅的脏器组织和胆汁，分别接种在血琼脂平板上，并放置在37 ℃环境中培养。24～48 h后平板上出现淡灰白色的圆形菌落，整体光滑湿润，表面边缘整齐。

2.2.2 血清肉汤培养基培养 在无菌环境下，将组织接种在血清肉汤中，并放置在37 ℃环境中培养。24～48 h后发现肉汤呈现浑浊状态，出现粘性沉淀物，表面出现菌环。

2.2.3 菌落的荧光观察 取分离菌在马丁琼脂平板（含0.1%血红素）接种，放入37 ℃恒温箱进行24 h培养，会长出半透明的菌落，其表面光滑，放于暗室内使用45°折光对菌落进行照射，见菌落有荧光现象[2]。

3 鹅禽霍病的乱防控措施

中小型养鹅场通常养殖设备简单，饲养管理不规范，养殖条件相对于鸡鸭等其他家禽要差，且以散养为主，养鹅场一般靠近沟渠和河道，在这种环境下，现场消毒难度较大，对鹅群的健康成长造成不好的影响。鹅群一旦感染，急性发病会造成大面积死亡现象，给养殖场造成严重的经济损失。为避免禽霍乱对鹅的影响，应加大疾病防控力度。

3.1 加大消毒力度

禽霍乱具有较强的传染性，如果病死鹅的消毒和处理不及时，会造成大范围传播，导致鹅群出现大规模发病，甚至死亡。因此，对病死鹅的处理建议挖坑深埋处理，定期采用生物发酵处理养殖场地内部粪便。使用次氯酸钠水溶液对养殖场地、周边道路以及活动场所进行消毒，注意消毒工作要全面和彻底。饲养工具应严格规范使用方式，最好专用，使用前后注意消毒，防止传染病菌，对鹅群养殖造成不利影响。患病鹅群应隔离，防止健康鹅感染。养殖场内消毒重点关注那些卫生死角区域，治疗药品应尽量选用敏感药物，并保留足够的疗程。

部分小型开放养殖场所对消毒工作重视程度较低，消毒活动开展不及时、不全面，导致养殖场生物安全防护效果较差。为保证养殖场内部的干净整洁，中小型养殖场应保持每周两次的消毒频率。养殖人员手部消毒采用二氧化氯稀释液，场地消毒使用过硫酸氢钾，水源消毒使用二氧化氯、过氧化物，按一定比例稀释使用。饲养工具采用醛类消毒剂。消毒过程中，要注意季节变化对消毒效果的影响。秋冬季节，外界温度较低，会影响消毒溶剂的稳定性和溶解效果，导致消毒效果降低，因此尽量选择上午10点或下午3点进行消毒，并且尽可能选择低温消毒剂，降低外界温度对药剂的影响。为避免沙门氏菌耐药性增加，建议轮换使用消毒剂，延长消毒剂的使用时间，同时增强消毒效果。安排饲养人员定期清理舍内外的粪便和杂物，对粪便等进行发酵处理，生产有机肥；也可使用专门车辆运用至粪便无害化处理工厂，避免粪便对环境造成污染，也能降低病菌通过粪便传播的概率。养殖场内部保障饮用水安全，选择的饮用水应达到养殖需求，避免使用工业废水和农业用水养殖，确保鹅群饮用水安全。

3.2 药物治疗

对于患病鹅群，应根据病情轻重采取有效治疗方式。对于重症病例，可采用肌肉注射和口服药物结合的治疗方式。肌肉注射相应剂量的链霉素，间隔8 h注射一次，连续进行2 d。还可以同时搭配中草药方剂服用，选用黄芩、黄连、栀子、薄荷等具有清热燥湿、泻火解毒、疏风散热功效的中草药，按照一定配比进行煎服，每个鹅灌入4 mL左右药物，每天2次，连续2 d。对于轻症病鹅，主要以口服给药治疗，将调配的中草药碾成粉末，与对症西药混合均匀，每只病鹅每次服用0.5 g，或将药物添加到饲料中，每天喂2次，持续2 d，避免疾病进一步恶化[3]。

此外，为避免疾病大面积扩散，可提前在饮水或饲料中加入一定量的抗生素或中兽药，同时添加一些益生菌、酸化剂、微生态制剂、电解多维等，增强鹅群对疾病的抵抗力。任何抗生素的使用，要注意避免长时间使用，以防鹅群产生抗药性和抑制体内有益菌的繁殖，影响鹅生长速度和食品安全。预防时应严格管控药物剂量，尽量采用中草药预防。根据鹅群的生长状态，不断调整药物剂量和使用时间，从而达到最佳防控效果。

3.3 接种疫苗

疫苗接种是防控疾病的有效措施，能够有效提升鹅群的疾病抵抗力。禽霍乱疫苗建议使用弱毒疫苗，因为灭活疫苗接种后，鹅需要经过较长时间才能产生抗体，中间出现的免疫空白期，会使鹅感染疾病的风险增大，且灭活苗免疫的效果也不甚理想。因此，对易感性较高的鹅群应尽可能接种弱毒疫苗。在流行地区的种鹅，应在产蛋前注射疫苗，防止感染后造成垂直传播，同时降低种鹅的生产性能和繁殖性能。通常情况下，养鹅场在3月或9月下旬注射疫苗。

种鹅生产周期较长，如果期间缺乏有效的免疫接种，极易感染疾病。因此，养殖户在疾病防控阶段，不仅要注射国家强制要求接种的疫苗，还应接种一些在流行季节和本地区已流行的常见疫病疫苗，从而对种鹅提供很好的保护，降低疫病的威胁。

3.4 强化饲养管理

鹅群养殖阶段，养殖人员应加强鹅舍内部卫生管理，定期清理鹅舍的粪便和杂物，保持养殖场地的干燥通风，确保内部温度和湿度适宜。养殖场地内，应避免混养其它家禽，禁止在鹅场周边屠宰病鹅，防止病菌传染给健康鹅，扩大疾病传播范围。同时，定期对鹅群进行沙门氏菌检疫，配合相关部门检查，及时接种疫苗，以便尽早发现疾病并快速给出处理意见，防止疾病影响范围扩大，造成鹅群大量死亡。

饲养阶段应关注饲料质量。选择营养物质充足、均衡的饲料，不仅能够为鹅群成长提供充足的养分，而且也能增强鹅群对疾病的抵抗能力；增强种鹅的身体素质，为后续产出优质的种蛋奠定良好基础。安排专门人员监管饲料。定期进行饲料质量检查，尤其在多雨潮湿的季节更要加强检查力度，避免饲料发霉、变质，杜绝劣质的饲料入鹅口。鹅是草食动物，喜食青绿饲料，可根据养殖场所处地区植被特点，提供丰富的饲料种类，杜绝单一饲料喂养，及时补饲精料，满足鹅群所需的营养，为鹅群的健康成长奠定有利基础[4-5]。

3.5 加强现场管理

养殖场地内部人员数量较多，且车辆来往频繁，会加大疾病感染概率。为避免鹅群感染疾病，应加强现场的人员和车辆管理，尽量减少非本场内的车辆、人员和物资流动。禁止无关人员进入养殖场地，设置人员进出权限，避免外来病菌感染鹅群。进入场区内部的人群应在大门口进行消毒，并更换衣物和鞋。进出车辆应做好消毒工作，避免外来车辆进入场地内部。实行专车专用，防止鹅群感染病菌[6]。

养殖场地内，禁止饲养猫狗或其他家禽，防止出现交叉感染问题。场地内应安装驱鸟设备，防止飞鸟进入场地造成外来疾病传播。定期开展灭鼠工作，优先采用物理防治方式，避免投放灭鼠药物，防止鹅群误食出现中毒问题。根据养殖场内鹅群状态，适当增加巡查次数，及时发现病鹅并尽早治疗。对于养殖场地内不明死因的动物，应对尸体进行无害化处理，并全场内外消毒。

4 总结

综上所述，禽霍乱是影响鹅群健康状况和生产性能的关键因素，疾病处理工作不到位，会造成大面积鹅群病死现象，给养殖场带来重大的经济损失。为加大疾病防控效果，养殖人员应了解禽霍乱的流行规律、典型发病症状，通过巡查鹅群状态及时发现疾病，并采取综合性的控治措施，及时控制疫情，并避免疾病进一步蔓延。防病期间，养殖人员应保持养殖场地干燥，舍内温湿度适宜，保持良好的通风，并做好日常饲养和消毒工作。同时，对鹅群接种疫苗，提高机体对疾病的抵抗能力。选择优质饲料，保持饮用水源干净无污染。禁止人员随意进出养殖场地，加强来往车辆和人员管理并做好消毒工作，防止外来病菌传染鹅群。

参考文献：

[1] 胡宝生，封士军.一例种鹅禽霍乱的诊断与防治体会[J].畜牧业环境，2023（16）：110-112.

[2] 赵楠.鹅禽霍乱的流行病学、临床症状、实验室诊断及防控[J].现代畜牧科技，2021（3）：114-115.

[3] 朱海行，陈淑芳.一例浙东白鹅禽霍乱病例报告[J].科学种养，2020（5）：49.

[4] 段沙沙. 几种鹅病的临床特点与防控措施 [J]. 家禽科学， 2022（12）： 29-31+37.

[5] 于可响，张志良，路晓，等. 常见鹅呼吸道疾病的流行特点与 防控措施 [J]. 家禽科学， 2021（08）： 35-37.

[6] 王久毅.鹅禽霍乱的临床症状、剖检变化、实验室诊断和防控[J].现代畜牧科技，2020（2）：47-48.