苹果主要害虫有机防控技术

摘 要：苹果是一种重要的经济果树，苹果产业在促进农业产业发展、果农增收致富、乡村振兴中发挥着重要作用。化学农药在苹果害虫防治方面已得到广泛应用，但长期不科学、不合理的用药行为，导致害虫抗药性逐渐增强，而采取增加用药浓度维持害虫防治效果的行为易引起害虫抗药性增强、农药残留增加、环境污染等问题。因此，应用以农业防治、物理防治为基础，生物防治为主，化学防治为辅的苹果害虫有机防控技术，切实减少化学农药使用量，对降低生产成本、保障苹果果品安全、保护生态环境、苹果产业绿色健康发展等方面具有极其重要的意义。

关键词：苹果；害虫；有机防控技术

苹果为一种重要的经济作物，其产业已成为农业产业发展、果农增收致富、乡村振兴的重要支柱产业[1]。化学农药作为一种重要的苹果生产资料，在有效防治病虫害、保障产量和品质等方面发挥着重要作用，然而不科学、不合理使用化学农药易引起果品农药残留增加、环境污染等多种问题[2]。有机生产是按照特定的生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，保持生产体系持续稳定的一种农业生产方式[3]。苹果害虫有机防控技术通过立足于果园生态系统，综合应用多种技术进行害虫综合管理，强化生态系统的自我调控以充分发挥天敌昆虫等自然控制因子在虫害防治中的作用[4]。现结合多年苹果害虫有机防控生产实践，将苹果主要害虫有机防治技术进行总结，以期为苹果害虫有机防控生产实践提供参考，实现减施农药、保护环境等目的。

1 害虫种类

目前苹果的主要害虫包括蚜虫、叶螨、绿盲蝽、梨小食心虫、桃小食心虫、苹小卷叶蛾、金纹细蛾、介壳虫等[5-7]。

1.1 蚜虫

主要包括绣线菊蚜、苹果瘤蚜。绣线菊蚜又称苹果黄蚜，以成蚜、若蚜刺吸苹果新梢和幼嫩叶片的汁液危害，叶片受害后向背面横卷，严重发生时可危害果实；苹果瘤蚜又称卷叶蚜虫，以成蚜、若蚜刺吸苹果新梢和幼嫩叶片的汁液危害，叶片受害后叶片向背面卷缩成筒状。

1.2 叶螨

主要包括山楂叶螨、苹果全爪螨和二斑叶螨。山楂叶螨又名山楂红蜘蛛，以成螨、若螨和幼螨在叶片背面刺吸汁液危害，叶片受害后正面出现失绿斑点，后形成黄褐色或白色的失绿斑块；苹果全爪螨又称苹果红蜘蛛，以成螨、若螨和幼螨在叶片背面刺吸汁液危害，叶片受害后初期表现为灰绿色，严重时呈灰白色；二斑叶螨又称白蜘蛛，以成螨、若螨和幼螨在叶片背面刺吸汁液危害，叶片受害出现白色斑点，严重时叶片焦枯并在叶片正面或枝杈处结白色丝网。

1.3 绿盲蝽

绿盲蝽以成虫、幼虫刺吸幼叶、新梢、幼果的汁液危害。幼叶受害初期出现褐色斑点，叶片成形后出现不规则孔洞；新梢受害形成褐色斑点；幼果受害初期出现坏死斑点，随着果实膨大，形成凹陷斑。

1.4 鳞翅目害虫

主要包括梨小食心虫、桃小食心虫、苹小卷叶蛾和金纹细蛾。梨小食心虫主要以幼虫危害嫩梢和果实，造成嫩梢折断、枯死，果实形成孔洞且孔洞周围出现虫粪；桃小食心虫以幼虫蛀食果实危害，蛀孔流出白色胶状物，幼虫常在果实内移动取食，造成果面凹凸不平；苹小卷叶蛾以幼虫啃食叶片和果实危害，幼虫吐丝缀叶潜居其中啃食叶片，且把叶片缀贴在果实上啃食果皮，在果实上形成许多伤疤；金纹细蛾又称苹果潜叶蛾，以幼虫在叶背潜食叶肉危害，形成椭圆形病斑，表皮皱缩，呈筛网状，叶面拱起，虫斑内有黑色虫粪。

1.5 介壳虫

主要包括康氏粉蚧和梨圆蚧。康氏粉蚧以雌成虫和若虫刺吸芽、叶片、果实、枝干和根部的汁液危害，果实受害后表现为着色不均匀，且果面常伴随煤污病的发生，枝干和根部受害后一般无异常表现，严重时导致树势衰弱；梨圆蚧以雌成虫和若虫刺吸叶片、果实、枝条的汁液危害，果实受害处呈黄色圆斑，围绕虫体周围有紫红色晕圈，严重时紫红色晕圈连成片。叶片受害多集中在叶脉附近，受害处呈淡褐色并逐渐枯死。枝条受害以阳面受害较重，枝条木质部变为淡红褐色，枝条表面变为灰色，有许多小突起，受害枝干生长受到抑制，常引起早期落叶，严重时树木枯死。

2 有机防控技术

苹果有机防控技术以农业防治和物理防治为基础，以生物防治为核心，依照害虫发生规律，适时科学使用化学防治技术，以达到有效控制害虫危害的目的[8]。

2.1 农业防治

农业防治是苹果害虫有机防控技术的基础，该技术主要包括清洁果园、行内覆盖、行间生草等措施。

2.1.1 清洁果园 苹果生产过程中，及时将虫果、虫枝、虫叶、落叶、诱虫带（草把）、刮除的粗老翘皮等带离果园，深埋或集中烧毁，以减少翌年果园虫害基数。

2.1.2 行内覆盖 桃小食心虫老熟幼虫、绿盲蝽部分卵等害虫虫态在土壤中越冬，梨小食心虫部分老熟幼虫、二斑叶螨和山楂叶螨部分受精雌成虫等害虫虫态在根颈周围表土下越冬[5-6]。因此，根据害虫越冬习性，于苹果萌芽期，通过行内覆盖黑色地膜或地布，阻止越冬害虫出土，以减少当年果园虫害基数。

2.1.3 行间生草 行间生草的最主要目的是为食蚜蝇、赤眼蜂、瓢虫、捕食螨、草蛉、捕食性蜘蛛、蠼螋等果园生物天敌提供生存、繁殖的场所，其次才是稳定果园小气候环境、提高土壤有机质含量。草种应符合适宜秋播、显花和免刈割的特点，且做好草种的合理搭配以保证较长的花期。草种可选择紫云英、白三叶草、毛叶苕子、扁茎黄芪等（图1）。

2.2 物理防治

物理防治为苹果害虫有机防控技术的基础，该技术主要包括杀虫灯、果实套袋、绑缚诱虫带或草把等措施。

2.2.1 安装杀虫灯 根据害虫的趋光、趋波等特性，安装智能频振式太阳能杀虫灯诱杀梨小食心虫、桃小食心虫、苹小卷叶蛾、金纹细蛾等害虫的成虫（图2）。

2.2.2 果实套袋 套袋可有效防止梨小食心虫、桃小食心虫、苹小卷叶蛾等蛀果害虫危害果实，同时可明显改善果实外观品质。

2.2.3 绑缚诱虫带或草把 根据害虫越冬习性，于8月下旬开始在苹果树第一主枝下方牢固绑缚由瓦楞纸制作的诱虫带或由不同种类的草制作而成的草把，诱集下树潜伏越冬的梨小食心虫、桃小食心虫、绿盲蝽、二斑叶螨、山楂叶螨等害虫。苹果树进入休眠后，解除诱虫带或草把，深埋或烧毁。

2.3 生物防治

生物防治是苹果害虫有机防控技术的核心，该技术主要包括释放天敌、悬挂性诱剂诱捕器、悬挂迷向丝等。

2.3.1 释放生物天敌 采取“以虫治虫、以虫治螨、以螨治螨”的方式防治苹果害虫。苹果园释放的生物天敌主要包括异色瓢虫、加州新小绥螨、松毛虫赤眼蜂等。异色瓢虫通过捕食方式防治蚜虫和叶螨、介壳虫、鳞翅目害虫的卵和低龄幼虫；加州新小绥螨通过捕食方式防治叶螨和蓟马；赤眼蜂通过寄生鳞翅目、鞘翅目等害虫的卵，致使其卵不能正常发育，用于防治梨小食心虫、桃小食心虫、苹小卷叶蛾、金纹细蛾等害虫。苹果园生物天敌的具体释放方法如下（图3）：

①异色瓢虫。于苹果花露红期，取出卵已变为黑色的异色瓢虫卵卡，利用图钉将异色瓢虫卵卡连同防水纸牢牢固定在苹果树第一主枝下方遮阳处，每667m2释放80～100张卵卡。注意购买的异色瓢虫暂时不要立即释放，需放置于室内预孵化待卵由黄色稍微变为黑色时再释放。

②加州新小绥螨。于苹果花露红期，将捕食螨包装袋（2500只或3000只/袋）袋口斜剪1个约2.0 cm的开口，利用图钉将加州新小绥螨包装袋上下部分连同防水纸牢牢固定在苹果树第一主枝下方遮阳处，固定好后使袋口紧贴树体主干，每株树固定1袋。

③松毛虫赤眼蜂。悬挂梨小食心虫、桃小食心虫、苹小卷叶蛾、金纹细蛾性诱剂诱捕器，数量分别为1个/亩，当每天平均每个诱捕器连续诱捕3～5头成虫时，即为释放松毛虫赤眼蜂的时间。释放时，将松毛虫赤眼蜂卵卡利用双面胶牢牢固定于一次性纸杯内壁中，通过铁丝将纸杯绑缚于枝条上，通过调整位置使纸杯位于树体中下部阴面通风处，每亩悬挂10张。

2.3.2 悬挂性诱剂诱捕器 性诱剂诱捕器由诱芯和诱捕器组成，诱芯通过模拟雌性成虫释放性信息素的方式，利用诱捕器捕获前来交配的雄性成虫，减少了雄性成虫的数量，减少雌、雄成虫交配产卵的数量。

具体应用时，于苹果花露红期，将梨小食心虫、桃小食心虫、苹小卷叶蛾、金纹细蛾性诱剂诱捕器悬挂于树体中下部阴面通风处，以监测苹果园害虫发生情况，每种类型诱捕器悬挂数量1个/亩。当某种诱捕器连续诱集到成虫且平均每个诱捕器每天诱捕3～5头时，将该种诱捕器的数量增加至5个/亩，用于防治该害虫成虫。注意1个月左右更换1次诱芯（图4）。

2.3.3 悬挂迷向丝 迷向丝通过模拟雌性成虫释放雌性性信息素，用于迷惑雄性成虫，干扰雌、雄成虫的正常交配（图5）。

目前，市场主要有梨小食心虫和桃小食心虫迷向丝，如若利用梨小食心虫和桃小食心虫性诱剂诱捕器防治两种害虫效果较好时，无需再悬挂迷向丝，而当两种害虫防治压力较大时，再悬挂梨小食心虫和桃小食心虫迷向丝。相较于性诱剂诱捕器，因迷向丝持效时间更长（3个月或6个月），所以更加节省人力成本。因此，悬挂梨小食心虫和桃小食心虫迷向丝效果较好时，无需再悬挂性诱剂诱捕器防治害虫，而只是用于监测苹果园害虫发生情况。

2.4 化学防治

重点针对苹果树休眠期和萌芽初期两个关键物候期，做好清园工作。分别于休眠期、萌芽初期喷施99%矿物油100倍液、5 °Bé石硫合剂。喷施时，使整个树体充分着药，达到淋洗状。

3 技术效果

该技术应用后，苹果园虫叶率、虫果率均可控制在1%以内。果园生态环境得到明显改善，除释放的瓢虫、赤眼蜂和捕食螨外，果园内食蚜蝇、草蛉、烟盲蝽、捕食性蜘蛛、蠼螋等生物天敌种类、数量逐渐增加，生物天敌得到有效保护（图6）。

4 注意事项

（1）果园生草是苹果害虫有机防治技术成功的关键，实现苹果害虫有机防治必须实行果园生草，否则无法开展苹果害虫有机防治。

（2）绑缚诱虫带或草把不仅可诱集到害虫，而且也可诱集到生物天敌。因此，取下的诱虫带或草把需将生物天敌从诱虫带或草把上取出。

（3）生物天敌释放后，禁止使用广谱性杀虫杀螨剂。如若必须使用杀虫杀螨剂时，必须有选择地使用化学农药，以减少其对生物天敌的伤害。而选择杀菌剂时，禁止使用天敌放飞区禁用的农药。

（4）悬挂性诱剂诱捕器或迷向丝时，悬挂前后均需做好手部清洁工作，以免对诱芯或迷向丝造成污染，影响防治效果。暂时未用完的诱芯或迷向丝，密封后冷藏保存。

（5）第一年应用该技术时，需完全遵循该技术内容操作，才可保证虫害防治效果。第二年应用时，农业防治技术中重点应用清洁果园和行间生草技术；物理防治技术中重点应用杀虫灯诱杀技术；生物防治技术中重点应用释放松毛虫赤眼蜂、悬挂性诱剂诱捕器监测技术；化学防治中重点应用休眠期喷施矿物油技术。第三年及后续年份，农业防治技术中重点应用清洁果园、行间生草；物理防治中应用杀虫灯诱杀技术；不再进行生物防治和化学防治，充分发挥天敌昆虫等自然控制因子的作用。

（6）在苹果害虫有机防控过程中，应充分发挥生物天敌在控制害虫中的核心作用，重点做好生物天敌的释放和保护工作，保护工作更为关键。生物天敌越冬时，可能以卵、老熟幼虫在落叶、树盘土壤等场所越冬，清扫落叶、树盘覆盖等不仅会减少翌年害虫基数，而且也会减少生物天敌基数。因此，在第二年及后续年份应用该技术时，清扫落叶、树盘覆盖无需再使用。同时施用基肥时，早熟和中熟品种9月下旬尽早施用，晚熟品种果实采收后立即施用，以尽量减少开沟施肥对生物天敌越冬场所的破坏。因此，应采取一切措施保障生物天敌在虫害防治过程中的核心作用，为生物天敌生存、繁殖创造一切有利条件。

（7）该技术适用于苹果套袋栽培或免套袋栽培。

参考文献

[1] 赵政阳.中国果树科学与实践.苹果[M].西安：陕西科学技术出版社， 2015.

[2] 姜远茂， 葛顺峰， 仇贵生，等. 苹果化肥和农药减施增效理论与实践[M].北京：科学出版社， 2022.

[3] 中国国家认证认可监督管理委员会. 有机产品生产、加工、标识与管理体系要求：GB/T 19630—2019. [S]. 北京：中国标准出版社，2019.

[4] 党英侨， 王小艺， 杨忠岐. 天敌昆虫在我国林业害虫生物防治上的研究进展[J].环境昆虫学报， 2018， 40（2）：242-255．

[5] 曹克强， 王树桐， 王勤英. 苹果病虫害绿色防控彩色图谱[M].北京：中国农业出版社， 2018.

[6] 闫文涛， 仇贵生. 苹果病虫害绿色防控彩色图谱[M].北京：中国农业出版社，2020.

[7] 赵中华， 王亚红. 图解苹果病虫害识别与绿色防控[M].北京：中国农业出版社，2021.

[8] 农业标准编辑部. 中国农业行业标准 第十辑 植保分册[M].北京：中国农业出版社， 2015.