辣椒新品种中线101的选育

摘 要：为满足消费者对线椒不断增长的需求，郑州郑研种苗科技有限公司以培育抗病、优质、高产的线椒新品种为目标，联合郑州市农业科技研究院（原郑州市蔬菜研究所）开展辣椒新品种选育工作，从而选育出一代优良的杂交线椒新品种中线101。对中线101的选育过程、选育结果、主要特征特性、栽培技术要点进行分析，以期为相关研究提供参考。

关键词：辣椒；中线101；一代杂种；选育

中图分类号：S64 文献标志码：B 文章编号：1674-7909（2024）10-78-3

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.10.016

0 引言

线椒是辣椒的一种类型，为木兰纲茄科辣椒属一年生草本植物，其果实为细长羊角形或线形，可鲜食，也可干制，是我国栽培面积最广的干制辣椒的重要类型［1-2］。线椒除了含有大量的维生素C、维生素E、辣椒红素、蛋白质等营养成分外，还具有独特的香味和辣度，深受消费者青睐［3］。线椒作为干鲜两用型椒，在我国多个省（自治区、直辖市）广泛种植，深受种植户喜爱，且种植面积逐年增加［4-5］。目前，种植线椒已成为农民提高经济收益的重要途径之一，但在种植过程中，存在品种相对单一、品种更新换代速度滞后于生产发展要求等问题［6-7］。中线101是以ZY69-5为母本、ZY506-8为父本育成的鲜食加工兼用型线椒一代杂交品种。该品种的生育期为183 d左右，生长势较强，中抗病毒病，抗疫病和炭疽病，抗逆性较强，较耐低温弱光和湿热，适宜在河南、云南、河北、四川、重庆、贵州、江苏等地的大棚及露地进行栽培。笔者对中线101的选育过程及栽培技术要点进行研究和总结，以期促进线椒产业的发展。

1 选育过程

中线101的母本ZY69-5是用河南地方品种经定向选择和提纯选育而成的线椒自交系。ZY69-5的植株生长势强，株型较为紧凑，第1花着生节位为第8～9节；果实为细长羊角形，青熟果黄绿色，老熟果鲜红色；果实纵径为18～24 cm，果实横径为1.3～1.5 cm，心实数为2个；果面光亮微皱，辣味浓；结果能力强，丰产性好；抗病性和抗逆性较强。

中线101的父本ZY506-8是利用从东南亚国家引进的杂交品种，经多代分离、定向选择育成的线椒自交系。ZY506-8的植株生长势较强，第1花着生节位为第9～10节；果实为细长羊角形，果实纵径为20～28 cm，果实横径为1.8 cm左右；青熟果浅绿色，老熟果红色；果面光滑，味较辣；单株结果数较多，高产；抗病性好，抗逆性强。

2000年，进行配制杂交组合；2001—2002年，进行组合力测定试验，组合ZY69-5×ZY506-8（编号为01-101）表现突出，符合育种目标；2005—2006年，进行品种比较试验，并将该品种命名为中线101；2008—2009年，在河南省进行多点区域试验；2010年，进行生产试验，中线101表现丰产、优质、抗病、香辣，综合性状优良；2018年2月，通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号为GPD辣椒（2018）410145。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验

2005—2006年，在新郑市郑研种苗试验示范基地的塑料大棚中进行春提前辣椒品种比较试验，以主栽品种湘辣4号为对照，采取随机区组排列，重复3次，小区面积为10 m2，试验结果见表1。由表1可知，2005年、2006年，中线101每667 m2的前期产量分别为673.2 kg、671.9 kg，湘辣4号每667 m2的前期产量分别为559.8 kg、546.5 kg，中线101每667 m2的前期产量较湘辣4号分别增产20.3%、22.9%，增产达到极显著水平；2005年、2006年，中线101每667 m2的总产量分别为4 061.3 kg、4 057.4 kg，湘辣4号每667 m2的总产量分别为3 341.0 kg、3 376.4 kg，中线101每667 m2的总产量较湘辣4号分别增产21.6%、20.2%。

2.1.2 区域试验

2008—2009年，在河南省多地（郑州市、商丘市、洛阳市、安阳市、驻马店市）进行线椒新品种区域试验，并以湘辣4号为对照。在塑料大棚中进行春提前栽培，采用随机区组排列，重复3次。采用大小行栽培方式，大行距为70 cm，小行距为50 cm，穴距为50 cm；起垄覆膜栽培，每垄栽双行，每穴单株。小区面积为10 m2。

试验结果见表2。由表2可知，2008年、2009年，中线101每667 m2的前期产量和总产量均表现为增加。中线101每667 m2的前期产量为492.3～793.6 kg，湘辣4号的前期产量为419.4～714.8 kg，中线101每667 m2的前期产量较湘辣四号增加11.0%～19.4%，增产达极显著水平；中线101每667 m2的总产量为3 176.3～4 103.4 kg，湘辣4号每667 m2的总产量为2 789.1～3 565.2 kg，中线101每667 m2的总产量较湘辣4号增加11.3%～19.5%，增产达极显著水平。中线101每667 m2的2 a平均前期产量为633.6 kg，湘辣4号每667 m2的2 a平均前期产量为556.4 kg，即中线101较湘辣4号增产13.9%；中线101每667 m2的2 a平均总产量为3 680.5 kg，湘辣4号每667 m2的2 a平均总产量为3 236.8 kg，即中线101较湘辣4号增产13.7%。

2.1.3 生产试验

2010年，在郑州市、商丘市、洛阳市、安阳市、驻马店市对中线101进行生产示范试验，以湘辣4号为对照。采用春露地地膜覆盖早熟栽培方式，随机区组排列，重复2次，小区面积为30 m2。采用大小行种植，大行距为70 cm，小行距为50 cm，株距为50 cm，每667 m2栽培2 223株 。

试验结果见表3。由表3前期产量和总产量5点汇总结果可知，中线101均表现增产。中线101每667 m2的前期产量为389.2～537.6 kg，湘辣4号每667 m2的前期产量为337.7～483.9 kg，中线101较湘辣4号增产11.1%～16.6%，增产达极显著水平；中线101每667 m2的总产量为3 230.2～4 425.7 kg，湘辣4号每667 m2的总产量为2 845.9～3 856.2 kg，中线101较湘辣4号增产11.4%～17.2%，增产达极显著水平；中线101每667 m2的平均前期产量为461.8 kg，湘辣4号每667 m2的平均前期产量为406.1 kg，中线101较湘辣4号增产13.7%；中线101每667 m2的平均总产量为3 750.8 kg，湘辣4号每667 m2的平均总产量为3 275.5 kg，中线101较湘辣4号增产14.5%。

2.2 抗病性

在2009年河南省多点区域试验中，重点对病毒病、疫病、炭疽病进行田间调查。在发现中心病株后的第15 d进行调查，要求调查3次重复的所有株数，按照辣椒病情调查分级标准对发病情况进行统计，并对抗病性进行鉴定，鉴定结果见表4。由表4可知，中线101病毒病、疫病、炭疽病的病情指数（DI）分别为22.1、11.8、13.4，抗性类别依次为中抗、抗、抗；湘辣4号的病情指数分别为24.8、17.3、15.9，抗性类别依次为中抗、抗、抗。田间调查结果表明，中线101对病毒病、疫病、炭疽病的抗性水平均强于湘辣4号。

3 主要特征特性

中线101为鲜食加工兼用的一代线椒杂交品种。该品种的生育期为183 d左右，生长势较强，连续坐果能力强，前后期果实均匀一致；平均株高为75 cm，平均株幅为70 cm，第1花平均着生节位为9节，中早熟；果实为细长羊角形，青熟果为黄绿色，老熟果为红色；果实纵径为18～26 cm，果实平均横径为1.6 cm，果肉平均厚度为0.16 cm，单果质量为17～28 g，单株结果45个左右；每100 g鲜果维生素C含量为87.65 mg，辣椒素含量为0.32%，每667 m2产量在4 000 kg左右，味辣；中抗病毒病，抗疫病、炭疽病，抗逆性较强，较耐低温弱光，较耐湿热。

4 栽培技术要点

中线101冬在春季育苗前期要注意防寒保暖；定植前要施足有机肥，并合理密植；早春保护地定植前14 d左右要扣棚；巧施提苗肥，结果期及时追肥，并补施钾肥；早期果要适时早采，防止坠棵；病虫害防治应以预防为主，并采用农业、物理、生物综合防治措施，辅以化学防治措施。

种植时应注意以下事项：肥力不足、土壤贫瘠或受严重化学污染，可能会导致植株矮小；土壤水分供应失常或缺钙，可能会发生脐腐病；高温高湿可能会导致中线101感染疫病，造成死棵；种植密度过大、高温高湿、光照不足、通风不良等均有可能导致辣椒死棵较多。

参考文献：

［1］涂明梅，刘建梅，梅映雪，等.湄潭县线椒品种比较试验［J］.长江蔬菜，2023（8）：35-38.

［2］韦德部.线椒优质高产种植技术要点［J］.江西农业，2021（4）：18，20.

［3］辛鑫，张嘉园，刘亚忠，等.线辣椒新品种选育及配套技术研究与推广应用［J］.中国科技成果，2021，22（4）：14，16.

［4］孙晶，李勇.线辣椒绿色高质高效栽培关键技术要点［J］.农村实用技术，2022（7）：62-64.

［5］李章彦.线辣椒穴盘苗夹茎式取苗机构的设计与试验［D］.镇江：江苏大学，2023.

［6］陈常友.来宾市兴宾区线椒高产种植管理技术要点［J］.南方农业，2020，14（2）：20-21.

［7］赵尊练，严小良.中国线辣椒产业发展的思路与对策［J］.中国农学通报，2003（5）：176-179.