种菜延长癌友生存期

近日，由美国阿拉巴马大学伯明翰分校与奥本大学联合开展的一项研究表明，种点蔬菜可以显著改善癌症幸存者的健康状况。研究已发表在《美国医学会杂志·网络开放》上。

这项名为“健康丰收”的临床试验招募了381名50至95岁的癌症幸存者。研究期间，每名参试者都会获得一处花园或四个种植箱，以及种子、园艺工具和食谱，同时由阿拉巴马州认证的园艺大师担任指导，研究总共持续了7年。在对参试者的力量、身体平衡能力和灵活性进行检测后，研究人员发现，所有人在种菜后，每天的蔬菜摄入量增加了大约1/3；与延迟干预组相比，较早参与种菜的参试者在行动能力、平衡能力、自感健康程度方面显著提高，肠道微生物的丰富性上也有所改善。

阿拉巴马大学伯明翰分校奥尼尔综合癌症中心高级研究员瓦内弗里德认为，癌症幸存者是一个脆弱群体，更容易癌症复发或患上心脏病、糖尿病等，鼓励他们参与种菜等园艺活动，可以促使其选择更健康的食物，同时提供更多体力活动的机会，这对延缓其生存期大有帮助。

（摘自《长寿养生报》）