规模化肉鸡场疫病防控措施

摘 要：为了解小百户镇境内肉鸡规模场（户）的饲养管理及疫病防控现状，2021年通过对小百户镇辖区内的肉鸡规模场（户）进行了走访、调查，截止当年10月，统计年出栏1万羽以上的规模养鸡场（户）有35个，肉鸡存栏21.2万羽。由于养殖场没有养殖经验，加之饲养密度过大、饲养管理不到位、消毒措施滞后、疫病综合防治不科学等因素，导致部分规模养鸡场疫病频发，死亡率居高不下。因此，通过总结小百户镇疫病防控的实践经验，提出肉鸡规模养殖的疫病防控措施，在实际操作中可操作性较高，供各规模养鸡场（户）参考。

关键词：疫病防控；规模化；肉鸡

通信作者：高正岗（1972—），男，本科，高级兽医师，从事畜牧兽医工作，E-mail：1437993199@qq.com

收稿日期：2024-03-21

中图分类号：S858.31 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2024）09-0053-05

近年来，小百户镇涌现出了大批肉鸡代养户，所谓代养就是一些规模化养鸡企业为了满足市场需求、追求利益最大化而扩大养殖规模，但又苦于建场审批难、投入大、见效慢等原因，从农村寻找想发展养殖又苦于投入较大无法实现养殖愿望的农户进行代养，由企业提供鸡苗、饲料，农户提供场地、饲养人员，待肉鸡养至出栏后，企业按保护价收购的一种经营模式。由于这些农户刚建场，养殖环境相对较好，前期养殖的几批肉鸡疫病较少，顺风顺水，经济效益也相当可观。为了追求利益最大化，后期增加了养殖批次，但饲养管理没有跟上，消毒、疫病防控也不到位，造成大批肉鸡死亡甚至全军覆没。针对这种情况，本文根据当前疫病流行趋势和小百户镇肉鸡养殖防疫现状拟定了相应的措施，以供肉鸡代养户参考。

1 疫病流行现状

1.1 疫病种类多，传播快

目前，当地流行的鸡传染病大约有20多种，且病原还在不断发生变异，新的疫病不断增加，传播迅速，短期内难以控制。

1.2 多以混合感染形式出现

大部分规模场的鸡发病多以两种或两种以上病毒或细菌的混合感染为主，极少出现单一病原，易形成诊断误区、盲区，确诊难，治疗难，造成大批鸡死亡，损失惨重。

1.3 鸡群易感性增强

由于规模场一般存在饲养密度过大、通风换气不及时的问题，鸡舍内聚集高浓度的有害气体，造成鸡群抗病力减弱，使鸡群对各种病原的敏感性增强，极易感染疫病。

2 防疫现状

2.1 饲养员技术水平低，兽医卫生观念差

调查走访发现，几乎所有代养户均由自己的家人担任饲养员，没有专门的畜牧兽医专业技术人员指导。普遍认为只要保证饲料充足、温度适宜即可，不掌握甚至不了解肉鸡的饲养管理技术和疫病防控要点，导致饲养管理严重缺位，从而诱发疾病。

2.2 缺乏合理的免疫程序

据调查，绝大部分养鸡户不按免疫程序操作，认为肉鸡饲养周期短，为了节约成本，没有必要完全按免疫程序要求对鸡群免疫，认为只要做好几种常见病（如禽流感、新城疫、传染性支气管炎等）的免疫即可，因而易造成鸡群体内免疫力不足，从而诱发疾病。

2.3 消毒不到位

据调查，大部分养鸡户在饲养过程只是简单地换一换衣服，对鸡场消毒意识淡薄，认为不与外界接触就行，消毒设施成了摆设；有的养鸡户长期只用一种消毒剂进行消毒，没有针对性。

2.4 饲养管理不到位

养鸡场卫生清理不干净，鸡场附近鸡毛、鸡粪随处可见，污水横流；鸡舍内灰尘、蜘蛛网很多，鸡舍冲洗不彻底。秋冬季节舍内为了保温而通风不足，导致鸡群呼吸道疾病发生率增加。

3 疫病防控措施

3.1 建立严格的消毒制度

消毒是目前预防和控制疾病传播与发生的重要手段。消毒的目的是消灭传染源、切断传播途径、减少疫病的发生和传播，是养殖场必备的重要环节，也是确保畜禽健康和实现最佳经济效益的必要条件。规模化肉鸡养殖场要建立科学的消毒制度，包括鸡舍消毒、环境消毒、带鸡消毒、空气消毒、饮水消毒、水线清洗、场区消毒、工具消毒、器皿消毒等方面，并严格落实，为肉鸡提供良好的生长环境。

3.2 制定合理的免疫程序

疫苗接种是目前预防传染病最直接、最有效的手段，可使鸡群获得特异性免疫力，减少或避免传染病的发生。鸡场应根据本场的疫病流行情况和当前疫情动态等合理制定适合本场的免疫程序，可参照其他鸡场的免疫程序，但不能照搬。

3.3 主要疫病的防治措施

当前主要流行的疫病包括禽流感、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性鼻炎、慢性呼吸道病、黏膜型鸡痘、球虫病等。它们的发病特点和具体防治措施：

3.3.1 禽流感 一年四季均可见，秋冬季节多发，各个日龄段均可感染。病鸡的临床症状主要是鸡冠和肉髯紫绀，头部肿胀，脚鳞有紫色出血点，排水样绿色或黄绿色粪便，死亡率较高，常常在5%～30%。有的鸡群以呼吸困难为主，呼吸伴有啰音，肉仔鸡的呼吸症状较成年鸡严重。

防治方法：采用禽流感多价灭活疫苗，在12～15日龄接种。

3.3.2 新城疫（鸡瘟） 本病是一种由新城疫病毒感染引起的急性、败血性和高度致死性的传染病。临床特征为呼吸啰音，鸡发出“咯咯”喘鸣声，腿部麻痹，跛行或卧地，头部颤抖，不饮不食，排绿色恶臭粪便。本病可发生于任何季节，以春秋两季较多，各日龄段鸡均可发病，致死性强，死亡率在95%以上。

防治方法：可用新城疫Ⅰ系苗和Ⅳ系苗，也可用禽流感-新城疫重组二联灭活苗，在12～15日龄以注射、点眼、滴鼻等方式接种。一旦发现疑似病例，可选用：1）鸡新城疫、禽流感高卵黄抗体，按2～3 mL/kg体重肌注，持续2～3 d；2）利毒威按1：2 000兑水混饮2～4 d；3）感泰克按体重给药，0.2～0.3 mL/kg体重兑水混饮2～3 d [1]。

3.3.3 传染性支气管炎 本病是一种由传染性支气管炎病毒引起的呼吸道传染病，发病急、传染性强。其特征是病鸡气管啰音、咳嗽、打喷嚏，仔鸡流鼻液。发病早期难于确诊，因该病早期症状与鸡新城疫、传染性喉气管炎、禽流感症状相似，需要借助实验室诊断才能确诊。

防治方法：目前免疫接种是最有效的预防措施。可用M41型弱毒苗，采用滴鼻、饮水、点眼、喷雾等方式，在4～5日龄用H120首免，25～30日龄用H52二免。但要注意，发生慢性呼吸道疾病的鸡群接种本疫苗时，常能诱发慢性呼吸道疾病，故在接种前要注意检查鸡群的健康状况及精神状态。

3.3.4 传染性喉气管炎 本病是由传染性喉气管炎病毒引起的呼吸道传染病，往往呈急性发作。主要特征表现为呼吸障碍、喘气、咳嗽，咳嗽时渗出物里混有血液，喉和气管黏膜充血肿胀、有出血点，严重者糜烂，死亡率在10%～20%。各日龄的鸡都可发病，雏鸡症状不明显，成年鸡症状表现明显。该病毒在55 ℃的环境中只能存活10～15 min，在37 ℃下可存活22～24 h。不良的卫生和饲养管理，如鸡舍通风排湿不佳、饲养密度过高、感染寄生虫或缺乏维生素A，均可诱发和促进本病的传播。

防治方法：采用喉气管炎病强毒活苗，用毛刷蘸取疫苗涂抹在泄殖腔黏膜处，接种4～5 d后，如果泄殖腔黏膜接种处有水肿或出血性渗出，说明接种有效。此法效果虽好，但排毒的危害性较大，疫苗接种通常只限于该病流行地区，要注意做好消毒工作，可用3%的来苏尔、1%的氢氧化钠溶液消毒，数分钟即可杀死病毒。

3.3.5 传染性鼻炎 本病是由鸡副嗜血杆菌引起的呼吸道疾病，发病急，传播迅速。各日龄段鸡群均可发病，主要症状表现为鼻窦炎症、流涕、面部水肿、结膜炎。感染鸡产蛋减少10%～40%，生长停滞，造成严重的经济损失。

防治方法：采用多价灭活油剂菌苗，于3～5日龄接种，发病鸡也可紧急接种。治疗本病可用抗生素类药物，该病对这类药物有一定的敏感性。可用土霉素按0.04%～0.1%拌饲，5～7 d为一疗程，用庆大霉素、卡那霉素、链霉素等效果也较好。

3.3.6 慢性呼吸道病 本病主要临床症状为喘气、咳嗽、窦部肿胀、流涕和呼吸啰音。缓慢发展且病期较长，在鸡群中传播，造成雏鸡生长缓慢或停滞，蛋鸡产蛋率下降。本病一年四季均可发生，以冬季流行较重，常在雏鸡中流行，死亡率在30%以上，成年鸡多呈散发性，康复鸡有一定程度的免疫力，但体内仍有支原体病原。

防治方法：采用弱毒支原体疫苗在7～15日龄进行点眼免疫。本病应注意与传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性鼻炎区别。治疗本病可用泰乐霉素（出栏前5 d停用）、北里霉素拌料饲喂5～7 d（连续使用不得超过7 d，休药期7 d）。

3.3.7 黏膜型鸡痘 黏膜型鸡痘危害较大，病变主要发生在口腔、气管、喉部及食道黏膜，开始在黏膜上出现黄白色小结节，最后发展成黄白色干酪样的假膜覆盖于黏膜表面，揭开假膜为出血的溃疡面。由于病变发生于口腔，病鸡张口呼吸、吞咽困难、消瘦、生长发育不良，雏鸡死亡率可达50%。

免疫方法：采用鸡痘疫苗接种，整个生长周期接种一次即可，可通过观察接种部位是否有结痂来判断免疫是否成功，有结痂则说明免疫成功。本病主要是通过蚊虫叮咬传播，蚊蝇较多的鸡场高发，因此平时要注意鸡场的环境卫生，可在鸡场内使用一些无刺激的蚊香和灭蚊蝇的药物。治疗可用败毒败、格斗散等中药制剂拌饲，连用7 d。

3.3.8 鸡球虫病 本病是一种由各种球虫寄生于鸡消化道中引起的原虫病。雏鸡死亡率较高，病鸡不能痊愈，增重缓慢、产蛋率严重下降，给养殖户造成巨大的经济损失。15～50日龄段的鸡群易发，病鸡羽毛松乱，翅膀低垂，眼睛半睁，呆立缩颈，喜抱团，病鸡停食但饮水量大增，嗉囊胀满且触摸有波动。开始排咖啡色稀粪，最后完全变为血便，鸡冠、肉髯苍白，贫血症状明显，自血便后1～2 d死亡。

防治措施：鸡舍应经常清扫，保持干燥，鸡粪经发酵1～2 d可完全杀死鸡粪中的球虫卵囊。常用的抗球虫药物有：1）克球定或球定按每千克饲料125 mg拌饲；2）盐霉素按每千克饲料50～70 mg拌饲；3）氯苯胍按每千克饲料33 mg拌饲，急性暴发时用量可加倍，饲喂1～2周后恢复正常剂量继续饲喂1周；4）球痢灵或球虫净预防按每千克饲料125 mg，治疗按每千克饲料250 mg拌饲；5）磺胺二甲氧嘧啶按0.05%加入饮水或饲料，连续使用5～7 d [2]。

4 做好消毒工作

疫病的发生和流行必备的3个环节，即传染源、传播途径、易感动物，消毒主要是对其中的2个环节起作用（杀灭传染源和切断传播途径），是确保鸡群健康的重要手段之一。消毒药物应该选择广谱、高效的消毒剂。为避免产生抗药性，消毒药物最好交替或轮换使用，且消毒药物的种类可准备5种以上[3]。

4.1 环境消毒

鸡舍周围环境每2～3周消毒1次，可用2%的烧碱或生石灰消毒；排污沟、墙壁用漂白粉或生石灰消毒，1个月1次。

4.2 饲养人员消毒

饲养人员进入鸡舍前要更换工作服和工作鞋，紫外线消毒，有条件的进行超声波雾化消毒。

4.3 鸡舍消毒

进鸡前的鸡舍要完全、彻底清扫灰尘、蜘蛛网、污物、粪便，冲洗干净、晾干后才能消毒，消毒后须空栏10～15 d，转入新鸡群前须再次消毒。消毒方法可采用喷雾或熏蒸消毒，推荐熏蒸消毒法，优点是消毒全面，墙缝、死角全覆盖，高效快速杀灭各种细菌，且使用方便。每立方米用福尔马林（40%甲醛溶液）42 mL、高锰酸钾21 g，封闭熏蒸24 h[4]。鸡舍内的用具可用0.1%的新洁尔灭或0.2%～0.5%的过氧乙酸喷雾消毒。鸡舍地面、墙面可用2%的烧碱消毒或火焰喷枪消毒。鸡舍饮水可用高锰酸钾消毒。球虫病高发的鸡舍可用火焰喷枪消毒，通过高温有效杀灭虫卵，成本低、效果好。鸡舍内霉菌、真菌（反复发生冠癣）比较严重的，可用无水硫酸铜兑成高浓度溶液，对鸡舍的网铺、鸡笼、地面、墙壁、墙角进行彻底喷雾消毒。

4.4 带鸡消毒

定期进行带鸡消毒，有利于减少环境中的病原微生物。可采用0.1%的新洁尔灭或0.3%的过氧乙酸或0.1%的次氯酸钠或聚维酮碘溶液等喷雾消毒，这些消毒剂相对安全、副作用小。

5 加强饲养管理

5.1 提升饲养人员专业素质

做好相关人员专业技术培训工作，使饲养人员掌握一定的饲养管理、疫病防控理论知识和操作技能，为养鸡场的疫病防控和饲养管理提供技术支撑和保障。

5.2 建立健全的兽医卫生防疫制度

在饲养过程中要加强检疫，严禁外来人员进入鸡场，发现病鸡应立即隔离、淘汰。雏鸡与成鸡分开饲养，无害化处理病死鸡、粪便、羽毛、污染物等。

5.3 控制鸡舍环境

保持鸡舍内干燥，但也要保持合适的湿度。理想温度在20～28 ℃，湿度控制在55%～65%。冬季在保温的基础上注意合理通风，同时要防止贼风侵袭。贼风会造成局部受冷，诱发鸡群发病，如关节炎、肌肉炎、神经炎、感冒，甚至肺炎、瘫痪等。因此，应注意关闭门窗，堵住漏洞及缝隙，特别是鸡舍墙面位置较低的缝隙[5]。

5.4 防止噪音污染

长期暴露于高强度噪音环境中的肉鸡可能出现生长受阻、免疫系统受损、行为异常等情况。噪音会造成鸡群应激，导致鸡只食欲减退、啄羽、相互攻击、代谢紊乱、免疫力下降等，影响鸡群的健康成长，损害生产效益。因此，养鸡场应建在噪音小、相对安静的地方，鸡舍还要采取一定的隔音措施，改善养殖环境，减少噪音对鸡群的不良影响。

5.5 确保饲料和水源安全

饲料营养要丰富和均衡，添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污染、腐败。饮水要选择深井水、自来水或者净化水，定期清洗饮水用具或水线并消毒，做好日常水质检测，确保饮水无污染、干净卫生。

6 小结

通过落实以上防控措施可有效预防和控制疫病，保障鸡群的健康和生产效益。同时，养殖户应密切关注当前、当地的疫情动态，及时调整预防与控制措施，确保鸡群健康和安全。

参考文献：

[1] 吴淑君，施伟领.鸡新城疫与禽流感诊断与防制[J].中国家禽，2003（14）：44.

[2] 邓波.鸡球虫病的防治[J].甘肃畜牧兽医，2009，39（01）：21-22.

[3] 高正岗，高路方.农村中小规模猪场的防疫现状及应对措施[J].中国畜牧兽医文摘，2012，28（11）：

130-131.

[4] 费强.规模化蛋鸡场疫病防控要点[J].家禽科学，2015（11）：41-42.

[5] 吴岩.产蛋鸡舍环境控制的几个方面[J].养殖技术顾问，2011（05）：52.