铜仁市农作物秸秆综合利用现状及对策分析

摘 要：为推进铜仁市农作物秸秆的综合利用效率，减少环境污染，加强农副产品资源循环再利用，研究分析了当前铜仁市农作物秸秆的生产和综合利用情况，探讨了当前铜仁市农作物秸秆利用的主要模式。研究对铜仁市秸秆生产、利用情况和利用模式进行分析，提出了提高当地秸秆利用效率的对策建议，以促进铜仁市农业可循环经济的发展。

关键词：铜仁市；农作物秸秆；综合利用；对策分析

中图分类号：S216.2 文献标志码：A 文章编号：1674-7909（2024）12-152-3

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.12.037

0 引言

随着农业的可持续发展，作物秸秆产量随之增加，这为人们提供了丰富的生物资源，同时也带来了一系列环境问题。近年来，铜仁市致力于推动农作物秸秆的综合利用，不仅减少了环境污染，还增加了农民的经济收入，对提升地区生态文明建设水平起到了积极作用［1］。然而，在实践中仍面临技术、政策、市场等方面的难题。研究分析了铜仁市农作物秸秆综合利用现状，探讨了其中存在的问题，并在此基础上提出了相应的对策建议，以期为铜仁市乃至类似区域的农作物秸秆资源化利用提供参考与借鉴。

1 铜仁市农作物秸秆产量情况

铜仁市位于贵州省东北部，武陵山区腹地，东邻湖南省怀化市，北与重庆市接壤，西北高、东南低，全境以山地为主，大多数地域属中亚热带季风湿润气候区，总面积18 003 km2。全市水土资源丰富，粮食种类多，粮食作物主要有水稻、玉米、薯类、麦类、豆类等594个品种，年产量丰富，因此秸秆生产量较大。铜仁市农作物秸秆年产量在2.34万t左右，主要来源于玉米、高粱、水稻、油菜等农作物秸秆，农作物秸秆的综合利用率在86%左右。其中，油菜种植面积广泛，秸秆产量较大，铜仁市由此提出了“油菜秸秆堆沤还田+有机肥料发酵剂”“油菜秸秆深翻还田”等模式，以提高农作物秸秆的综合利用率。

2 铜仁市农作物秸秆综合利用现状

2.1 铜仁市秸秆利用方式

铜仁市大部分地区仍然沿用传统的焚烧秸秆处理模式，造成大量资源浪费，焚烧产生的大量二氧化碳、含硫物质、灰尘等也对周围环境造成了严重污染。开展农作物秸秆综合利用是实施循环农业、实现农业可持续发展战略的重要途径。铜仁市农作物秸秆利用与全国秸秆利用模式基本相似，在秸秆肥料化、饲料化、燃料化、基料化、原料化等“五料化”利用中，肥料化、饲料化利用占比较大。值得注意的是，油菜秸秆适口性差，并不利于饲料化利用。因此，应结合各地实际，找准技术路径，全面推进秸秆资源化利用［2］。

2.1.1 肥料化利用

目前，铜仁市秸秆肥料化利用主要包括直接还田和间接还田2种。直接还田主要是指将农作物秸秆即时还田，农作物收获后，对秸秆进行短段切割后直接均匀散布于土壤，将秸秆直接掩埋在土壤中，以促进其分解。这不仅有助于增加土壤中有机质含量，还能为作物生长提供必需的营养成分，从而有效促进土壤肥力循环和提高微生物群落活性。

间接还田则涉及经过特定技术处理的秸秆，将其转化为有机肥料再用于施肥。普遍使用的秸秆间接还田方式有多种，包括速效发酵还田、堆肥后还田、经动物消化后还田、残渣利用还田，以及将秸秆转化为有机与无机成分复合的肥料等多种方式［3］。

2.1.2 饲料化利用

饲料化利用是指将作物秸秆处理成饲料，供家畜食用，但农作物秸秆纤维含量过高，若直接食用，适口性差。一般情况下，农作物秸秆需要经过青贮、干燥、研磨、添加营养配方等处理以改善其营养价值和可消化性，从而转变为适合动物食用的有效资源［4］。

2.1.3 燃料化利用

燃料化利用主要是指将秸秆转化为燃料，用于产生热能或电能。秸秆可以直接燃烧产热或转化为生物炭、生物质颗粒、生物质燃料块等，以便在家庭供暖、发电厂等场所使用。

2.1.4 基料化利用

基料化利用通常是指将秸秆用作种植作物或养殖动物的基础材料。例如，在蘑菇栽培过程中，秸秆可以用作培养基，在园艺中秸秆可以用作土壤改良剂或者植物生长介质。

2.1.5 原料化利用

原料化利用是指将秸秆作为原料用于生产其他产品。秸秆经过加工可以用于制造纸张、板材、生物基塑料等。这不仅减少了对化石资源的依赖，而且提高了秸秆的附加值。

2.2 铜仁市秸秆利用模式

2.2.1 秸秆深翻还田模式

近年来，我国农作物秸秆产量高，进而衍生出秸秆深翻还田技术，用农机收割后，将秸秆与微生物结合发酵快速腐熟后，将腐熟的有机质还田，同时深翻耕地，以避免肥料挥发。这充分发挥了秸秆还田培肥在农作物种植中的积极作用，实现了农作物的增产增收和农副产物的再循环利用。

目前，铜仁市油菜秸秆的年产量较高，仅次于玉米和水稻秸秆的年产量，但是油菜秸秆的适口性较差，不适用于饲料化利用。因此，铜仁市85%以上的油菜秸秆采用深翻还田模式处理。该模式借助油菜秸秆生物发酵降解技术，将油菜秸秆充分腐熟发酵，同时利用机械翻耕，将腐熟基质均匀混入土壤中，增加土壤肥力，既降低了农业种植对化学肥料的需求，也实现了油菜秸秆的再循环利用。

2.2.2 秸秆—饲料—肥料种养结合

秸秆—饲料—肥料种养结合利用方式是指将农作物收获后的秸秆首先进行加工处理变成饲料供给畜牧业，再利用畜禽产生的粪便作为有机肥料，最终回归土地，促进作物生长，形成一个闭环的农业生态循环系统。收获后的农作物留下大量秸秆，不但可以直接作为粗饲料，还可以通过相应技术（如发酵、膨化等）处理增强其营养价值，使其变成更适合家畜的饲料。加工后的秸秆作为饲料，投喂给家畜（如牛、羊、兔等），通过消化吸收转化秸秆中的营养，同时也产生畜禽粪便。畜禽粪便可以作为有机物料，通过堆肥或其他处理工艺转化成有机肥料。有机肥料不仅能改善土壤结构、增加土壤中有机质含量，还能提高土壤肥力，为作物生长提供养分。将制备好的有机肥料施入农田，可用于作物种植。作物吸收土壤中的养分得以生长，进而又产生更多的秸秆，形成一个可持续的农业生态系统。

近年来，铜仁市扩大本土饲料饲草生产基地建设，重点推广青贮玉米、甜高粱等优质饲草种植，每年秸秆饲料化处理利用量达150万t，这些秸秆饲料可供应当地300多家规模养殖场及家庭农场，解决了当地饲料不足的问题；同时，养殖业产生的肥料进行堆肥发酵处理，可应用于种植业，实现了秸秆—饲料—肥料种养结合。

2.2.3 秸秆—食用菌—肥基质种养结合

农作物秸秆经过收集与适当处理（如粉碎、消毒等），被改造为食用菌的培养基质。秸秆中的纤维素、半纤维素及其他营养物质为食用菌生长提供了所需的能量与营养。食用菌菌种在准备好的秸秆基质上进行接种和培养，蘑菇等食用菌在适宜的温湿度条件下生长。食用菌采集后，剩余的菌糠成为有价值的有机物质。食用菌生长后留下的菌糠含有大量的有机物、微生物及部分未被食用菌吸收的营养成分，可直接作为有机肥料或经过发酵处理后用于农田施肥，为作物生长提供充足的营养。将菌糠用作有机肥料回收到农田中，可以调节土壤结构，增加土壤有机质含量，并提高微生物活性，增强土壤肥力，对提高作物产量有积极作用。

铜仁市建设了优质的食用菌产业集群，建设菌种资源保存库1个，种养生产基地5个，将玉米、水稻等秸秆制作成食用菌的培养基，可供食用菌生产利用，食用菌采集结束后剩余的菌糠又可作为肥料，用于当地的种植业。

2.2.4 秸秆—养殖垫料—肥料化循环利用

秸秆养殖垫料肥料化循环利用方式是指将秸秆作为养殖动物的垫料，用其吸收动物排泄物，并将被粪便污染的秸秆经过堆肥化处理成有机肥料，再次用于农田施肥，从而形成一个自然循环系统。农作物秸秆在收获后被收集起来，经过破碎或其他适当处理后被铺设在养殖场的地面上作为动物的垫料，可为动物提供舒适的生活环境，也可吸收动物的尿液及粪便，减少污染。在使用一段时间后，秸秆垫料会被动物粪便和尿液所浸湿，这时秸秆垫料被富含有机质的动物粪便污染，需要替换。取出的秸秆垫料可以用作堆肥原料，通过发酵、堆垛等堆肥化处理技术，转化为富含营养的有机肥料。经过堆肥化处理后的有机肥料被运输至农田，可作为作物生长的营养来源。

铜仁市打造了铁骑力士集团等龙头企业，培育了“百亿级梵净国际蛋谷”等家禽产业集群，禽蛋产品市场占有率已占到全省的95%以上。家禽养殖所需垫料均由水稻等农作物秸秆制作，这类垫料干燥、洁净、渗透性好，替换后的垫料则通过堆肥发酵技术，转化为有机肥料用于农作物种植。

3 发展对策建议

3.1 提高秸秆利用效率

为提高秸秆资源综合利用效率，相关企业应不断对商业模式及管理架构进行革新，并加强对秸秆综合运用合作社的支持。政府机构应起到引导作用，加大资金支持力度，拓展秸秆资源应用的路径和通道，构建完善的城乡秸秆综合利用产业链，这有助于提高铜仁市农作物秸秆的资源化利用效率［5］。其次，以地方政府为核心，推动区域性秸秆资源的工业化应用，激励秸秆向动物饲料与有机肥料生产领域的转变。同时，积极筹建秸秆产业基地，通过引进投资促成产业集聚效应，为秸秆的效能开发和装备生产提供助力，进一步提升秸秆资源的价值和功能。

3.2 加大秸秆利用宣传力度

随着互联网技术的普及，媒体资源已成为影响公众舆论的关键力量，能够开展多种形式的教育宣传活动。这一平台有助于让农民深刻理解秸秆资源综合利用的多重益处，并激发他们积极参与其中。为进一步增强宣传效果，除了革新传播理念，还应在形式、手段与内容上进行不断创新。通过社交媒体等网络平台推广秸秆利用的好处，以及利用网络舆论营造支持性的社会环境，激励农户主动投身秸秆利用的实践行动中［6］。

3.3 完善收储网络体系

针对特定乡镇和农村居民的具体需求，需要构建与之匹配的秸秆收集和储存设施，通过精心规划和优化收储基地分布，实现收储网络的广泛覆盖［7］。在增强秸秆收储设施的存储与加工能力的同时，要配备必要的秸秆捆扎装备，当地政府部门发展专业化的秸秆资源利用服务团队，以便更加高效地执行秸秆收集和储存任务。秸秆储备站点作为规范利用秸秆资源的主要执行者，必须确保田间收集后的秸秆及时送达指定的储存点，杜绝随意弃置或堆放。

4 结束语

综上所述，当前铜仁市农作物秸秆综合利用取得了突破性进展，但仍然存在不少问题。要实现秸秆资源的高效利用，需要加强秸秆资源化利用的宣传教育，增强农户的环保意识和参与度，同时鼓励支持利用秸秆开展生物能源、有机肥料、饲料等多方面的产品开发，以及推广种养循环和生态农业模式。加大政策扶持力度，搭建政府、企业和农户三方协同发展的框架。通过这些综合措施，铜仁市可以优化秸秆资源的综合利用现状，为实现农业可持续发展与乡村振兴战略贡献力量。

参考文献：

［1］刘甜.贵州省生物天然气发展现状及农作物秸秆资源潜力［J］.畜牧与饲料科学，2019，40（10）：81-83.

［2］刘富玉.农作物秸秆综合利用现状及对策分析［J］.世界热带农业信息，2023（10）：78-80.

［3］苏莹莹，蓝合永，吴泽标，等.广西农作物秸秆综合利用现状与对策［J］.农技服务，2024，41（2）：98-102.

［4］崔建玲.推进秸秆饲料化利用［N］.中国畜牧兽医报， 2024-03-17（1）.

［5］王辉，黄炜芸.宜兴市农作物秸秆综合利用现状及对策分析［J］.上海农业科技，2023（4）：37-38.

［6］廖凤先.农作物秸秆饲料化综合利用存在的问题及对策［J］.畜牧业环境，2024（1）：19-20.

［7］胡秋雨.秸秆人造板物流网络优化［D］.长沙：中南林业科技大学，2022.