琉璃叶底黄金簇

要说哪种水果，咬一口便能尝到四季的味道，那当数枇杷！它在秋日养蕾，冬日开花，春日结果，夏日成熟，具备四时之气。饱饱地吸收尽了雨露精华后，琉璃似的碧叶里结出金灿灿的硕果，好看又好吃，煞是惹人喜爱。这不，白居易就“踩”着桃李芙蓉，毫不吝啬地给枇杷奉送赞美之词：

山枇杷

〔唐〕白居易

深山老去惜年华，况对东溪野枇杷。

火树风来翻绛焰，琼枝日出晒红纱。

回看桃李都无色，映得芙蓉不是花。

争奈结根深石底，无因移得到人家。

也难怪香山居士想将这东溪的枇杷移到家，汉代的《西京杂记》中记载，汉武帝修建上林苑时，群臣从各方搜罗了名果异树来进献，其中就有“枇杷树十株”。枇杷主要产于四川、湖北等南方地区，对于居住在长安的汉武帝来说自然稀奇。

到了唐宋时期，枇杷的种植扩散到了整个长江流域。《唐书·地理志》中记载，“余杭郡岁贡枇杷”，酸甜爽口的“塘栖枇杷”成为帝王点名要的时令贡果。明清时候，枇杷更是皇家规定的用冰水果，正所谓“南舟远贡来何数，北客初尝味更添”。

枇杷名字绕脑筋

围绕着枇杷的名字，发生过不少令人啼笑皆非的趣闻。明朝时有个文人叫沈周，他极爱枇杷，有多幅枇杷图轴传世。有一天，他收到了朋友的一份礼物，写着“敬奉琵琶，望祈笑纳”。沈周虽然也喜好音律，但确实不擅琵琶，而且眼前的也不是琴盒啊，他正纳闷，打开一看，发现里面装着新鲜的枇杷。沈周不禁失笑，回信给友人说：“承惠琵琶，开奁视之，听之无声，食之有味……”友人收到回信，才知道自己将“枇杷”和“琵琶”给弄混淆了，便做了一首打油诗自嘲：“枇杷不是这琵琶，只为当年识字差。若是琵琶能结果，满城箫管尽开花。”

唯爱树上黄金丸

“树繁碧玉叶，柯叠黄金丸。”枇杷与卢橘的恩怨暂且放一边，它的果实色泽金灿灿的，因此又被称为“金丸”。就是这琉璃叶底的黄金丸，引得文人们在诗词里极尽偏爱：

或许是枇杷的颜色喜人，又或许是它皮薄肉厚，酸酸甜甜的口感实在让人垂涎三尺，唐代才女薛涛晚年就在庭院里种满了枇杷。提起种枇杷，总不免想到《项脊轩志》里读来悲怆的那句：“庭有枇杷树，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如盖矣。”不过，枇杷树叶四季常青，即使在冬日也不凋零，应该能在四时都托住作者的千愁万绪吧。

寒来暑往，炎炎的夏日虽然暂时收了温度，但耳边还残留着扇叶转动送来的风声。再一嗅，风里好像仍卷着水果铺里清甜的香气，一下子，各色酸甜多汁的果实滋味又缠绕上了舌尖，刺激着味蕾回甘。枇杷的滋味还在你唇齿间缱绻吗？